茄汁大蝦的做法 茄汁大蝦🍤 茄汁大蝦怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
茄汁大蝦的做法步驟
1、蝦洗淨,鍋裏放去腥三件套,葱段薑片料酒,水開後焯2分鐘撈出備用。
2、鍋裏放水,水開,倒入番茄醬,水開後,把蝦放進去。
3、加點鹽繼續煮。
4、大火收汁。
5、裝盤開吃~
小竅門
番茄醬本身就有鹽,可以少放一點鹽,或者不放。
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