自己做好的曲奇餅乾要怎麼保存最好-小竅門

生活中，很多小女生都喜歡自己動手做烘焙，而曲奇餅乾則是一種非常廣泛的選擇。那麼，自己辛辛苦苦做好的曲奇餅乾，究竟需要怎麼保存最好呢?

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一、曲奇餅乾需要冷了才能保存

曲奇餅乾跟別的東西不一樣，它需要等到完全冷卻了之後才能保存到冰箱裏面。如果還有餘温的時候，我們就用用容器裝好，用保鮮膜封好，那等它冷下來了之後，保鮮膜上面會結一層水珠。在這些密封產生冷凝水的影響下，曲奇餅乾會變得濕軟，不利於保存。

二、冷藏的曲奇餅乾需要單層保存

曲奇餅乾的成分中含有糖分，具有粘合度。如果是堆在一起去保存的話，很有可能等你拿出來的時候，這些曲奇餅乾就都粘在一堆了。因此，我們在冷藏曲奇餅乾的時候，最好是單層擺放，層與層之間可以使用鋁箔紙隔開，這樣比較好分離。有些人烘焙的曲奇餅乾形狀是不規則的，比如小熊形狀的，月亮形狀的等，也可以使用單層分隔冷藏的方法進行保存。

值得注意的是，跟普通餅乾相比曲奇餅乾的熱量要高很多，而且含糖量和油脂也更高。因此，適度原則最重要，曲奇餅乾是可以充飢，但不可過量食用。想要保持良好身材或者想要瘦身的小夥伴們，儘量一次不要吃太多，適量最重要。