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自制奶味小曲奇餅乾如何做簡單又好吃

自制奶味小曲奇餅乾如何做簡單又好吃

自制奶味小曲奇餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

奶味小曲奇餅乾可以説是一種非常簡單的在家就可以自己做的麪包,它選用精選的上等麪粉和雞蛋就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素,易於人體腸胃吸收雞蛋含有大量的蛋白質能夠補充人體能量,對於單身人士來説學會做了可以不用捱餓了。

主料

麪粉 :適量
雞蛋 :適量
黃油 :適量
鹽 :適量

輔料

奶油 :適量

具體步驟

準備好所有食材。黃油室温軟化開來。

用打蛋器把黃油打順滑後加入糖粉再繼續打。

打到糖分完全融化了。然後分4次加入雞蛋液。

每次加入蛋液後要打到和黃油完全融合在一起再加入剩下的蛋液。

黃油打發至體積膨大奶油狀的時候篩入低粉和奶粉。

用硅膠刮刀上下攪拌,不要打圈,不要過度容易起筋。直到麪粉和黃油融合。

裝入裱花袋內,一次不要裝太多,不容易擠。裱花,我裱花是新手,很醜,多練習幾次就好。然後放入預熱好的烤箱,我家的是上下火170度烤15分鐘就可以了。

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