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關於砂鍋香菇雞塊怎麼做好吃的餐飲百科

砂鍋香菇雞塊怎麼做-砂鍋香菇雞塊的做法
  • 砂鍋香菇雞塊怎麼做-砂鍋香菇雞塊的做法

  • “用砂鍋慢燉的香菇雞塊,湯汁味道鮮美,雞肉軟爛入味,香菇味美可口,有湯、有肉、有菜,配上一碗米飯就是黃燜雞米飯了~”食材明細主料香菇(適量)雞腿(3個)輔料姜(適量)花椒(少許)生抽(少許)八角(少許)鹽(少許)葱(適量)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)砂鍋香菇雞塊的做法步驟1、雞腿冼淨2、香...
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香菇雞塊的做法 【香菇雞塊】 香菇雞塊怎麼做
  • 香菇雞塊的做法 【香菇雞塊】 香菇雞塊怎麼做

  • “這是一道雲南風味菜餚。主料為雞和蘑菇,雞肉酥爛,菇香甜美,入口回味無窮。營養豐富,很適合於老年人和青年食用。香菇是高蛋白,低脂肪,低熱量,富含維生素和礦物質元素,高營養優質保健食品。味甘,性平,治貧血,和胃健脾,補氣益腎的功效。雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源,並且富含維生...
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香菇燜雞塊怎麼做-香菇燜雞塊的做法
  • 香菇燜雞塊怎麼做-香菇燜雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿(3個)輔料泡髮香菇(20克)小米辣(適量)青紅椒(適量)調料葱(適量)食用油(適量)黃酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)雞粉(適量)香油(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香菇燜雞塊的做法步驟1、食材,香菇提前泡發洗淨去蒂,雞腿切塊焯水撈出備用,青紅椒小米辣...
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砂鍋菌菇烏雞怎麼做-砂鍋菌菇烏雞的做法
  • 砂鍋菌菇烏雞怎麼做-砂鍋菌菇烏雞的做法

  • “營養美味,冬日暖暖的菜餚。”食材明細主料烏雞(500g)輔料蘑菇(100g)海鮮菇(100g)茶樹菇(100g)調料辣椒(4個)芹菜葉(1把)薑片(5片)蒜(2個)雞油(1塊)鹽(適量)料酒(2勺)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)砂鍋菌菇烏雞的做法步驟1、各種菌菇洗淨備用。2、把雞油切成小塊,小火煸炒出油脂。3、放入姜...
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香菇蒸雞塊怎麼做-香菇蒸雞塊的做法
  • 香菇蒸雞塊怎麼做-香菇蒸雞塊的做法

  • “蒸出來的菜比較少油,清淡。適合孩子吃。”食材明細主料香菇(兩朵)雞胸肉(一塊)輔料蠔油(一勺)鹽(一勺)蒜(兩瓣)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇蒸雞塊的做法步驟1、雞胸肉洗淨切塊2、香菇洗淨切片3、雞塊和香菇放入盆裏,加一小勺鹽一勺蠔油,加入蒜末,涼拌均勻,上鍋蒸半小時。4、...
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砂鍋魚塊怎麼做-砂鍋魚塊的做法
  • 砂鍋魚塊怎麼做-砂鍋魚塊的做法

  • 食材明細主料草魚(900克)洋葱(小半個)米椒(適量)姜(適量)大蒜頭(適量)澱粉(適量)黃豆醬(2勺)耗油(1勺)雞精(適量)鹽(適量)米酒(適量)生抽(適量)輔料葱(適量)微辣(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)砂鍋魚塊的做法步驟1、準備好食材2、魚去魚鱗和內臟,清洗乾淨,切成圓塊狀,加鹽、兩勺黃豆醬、一勺耗油、一勺...
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幹鍋茶樹菇雞塊的做法 【安徽】幹鍋茶樹菇雞塊 幹鍋茶樹菇雞塊怎麼做
  • 幹鍋茶樹菇雞塊的做法 【安徽】幹鍋茶樹菇雞塊 幹鍋茶樹菇雞塊怎麼做

  • “最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裏一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因為我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的,從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了,所以自己做來吃。。”食材明...
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砂鍋燜魚塊怎麼做-砂鍋燜魚塊的做法
  • 砂鍋燜魚塊怎麼做-砂鍋燜魚塊的做法

  • “這個做菜方法是向老方小雨學習來的,用家常燜焗雞的方法來烹飪魚塊,操作簡單,做好的魚肉卻特別鮮美香嫩,也推薦給親們一試。”食材明細主料鰱魚(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)澱粉(適量)白糖(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋燜魚...
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砂鍋雞塊怎麼做-砂鍋雞塊的做法
  • 砂鍋雞塊怎麼做-砂鍋雞塊的做法

  • “雞肉性平、温、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓;用於虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。”食材明細主料雞(1個)輔料鹽(1勺)料酒(2勺)醬油(1勺)老抽(2勺)冰糖(1塊)葱(1段)姜(1塊)蒜(3個)八角(2個)桂皮(1塊)花椒(8個)幹辣椒(1個)鹹鮮(口...
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砂鍋香菇蝦粥怎麼做-砂鍋香菇蝦粥的做法
  • 砂鍋香菇蝦粥怎麼做-砂鍋香菇蝦粥的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)米(適量)輔料香菜(適量)姜(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)砂鍋香菇蝦粥的做法步驟1、煮粥的同時蝦去頭和蝦線,我是把蝦對半再切開一是便於醃入味,再是蝦線我處理不好要再檢查下,放入鹽,生抽,薑絲和幾滴油醃上。香菜出鍋時放入2、煮粥時滴入...
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砂鍋三菇燉雞怎麼做-砂鍋三菇燉雞的做法
  • 砂鍋三菇燉雞怎麼做-砂鍋三菇燉雞的做法

  • “春節到了,燉菜少不了。今天用新鮮的三種菌菇來燉土雞。美味清淡,營養好吃。今天的食材是採用小蘑菇,海鮮菇以及平菇,用簡單的方法燉非常的鮮美。”食材明細主料土雞(一隻)輔料葱(適量)小蘑菇(適量。)海鮮菇(適量。)平菇(適量。)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗...
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香菇燒雞塊怎麼做-香菇燒雞塊的做法
  • 香菇燒雞塊怎麼做-香菇燒雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿(3只)香菇(適量)青椒(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)生薑(適量)冰糖(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇燒雞塊的做法步驟1、香菇提前用熱水泡軟,洗淨,切厚片。泡香菇的水過篩留着備用。2、雞腿洗淨,切大塊,冷水入鍋,放入薑片和料酒焯水,撈出控水。3、青椒洗淨,切大片...
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香辣香菇燜雞塊怎麼做-香辣香菇燜雞塊的做法
  • 香辣香菇燜雞塊怎麼做-香辣香菇燜雞塊的做法

  • “一道美味的家常菜!操作簡單,香辣可口!”食材明細主料雞塊(適量)香菇(適量)大蒜(適量)葱花(適量)輔料老乾媽(一勺)豆瓣醬(一勺)鹽(2克)雞精(2克)玉米油(8毫升)生抽(2毫升)老抽(3毫升)玉米澱粉(1勺)胡椒粉(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣香菇燜雞塊的做法步驟1、備齊材料,雞塊,香菇洗乾淨用玉...
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香菇炒雞塊怎麼做-香菇炒雞塊的做法
  • 香菇炒雞塊怎麼做-香菇炒雞塊的做法

  • “家常菜經常離不了雞肉,現在豬肉都比雞肉價格高,吃點雞肉沒有豬肉脂肪高,豬肉含量也高。今天來一份香菇炒雞,家庭做法,操作簡單。”食材明細主料香菇(適量)雞塊(適量)生薑(幾片)葱花(適量)輔料玉米油(適量)鹽(一勺)料酒(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇炒雞塊的做法步驟...
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山藥香菇砂鍋粥怎麼做-山藥香菇砂鍋粥的做法
  • 山藥香菇砂鍋粥怎麼做-山藥香菇砂鍋粥的做法

  • “天氣寒冷,來上一碗營養的砂鍋粥,暖心又暖胃,太舒服啦!”食材明細主料大米(適量)山藥(半根)幹香菇(三個)青菜(少許)輔料純淨水(適量)雞精(少許)鹽(適量)稻米油(適量)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥香菇砂鍋粥的做法步驟1、大米洗淨略浸一會兒,山藥去皮切成小塊備用2、香菇泡發好切成小...
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香菇燉草雞的做法 香菇燉草雞(砂鍋版) 香菇燉草雞怎麼做
  • 香菇燉草雞的做法 香菇燉草雞(砂鍋版) 香菇燉草雞怎麼做

  • 食材明細主料草雞(300克)幹香菇(一把,約50克)生薑(幾片)輔料鹽(5克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燉草雞的做法步驟1、草雞去除內臟,切塊,用清水浸泡半小時,與薑片拌均勻。2、冷水下鍋至砂鍋中。3、蓋上蓋子大火燒開,注意水容易噴出來。4、大約燉45分鐘,加入香菇,調入少許鹽,再燉...
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香菇雞肉砂鍋麪如何做簡單又好吃
  • 香菇雞肉砂鍋麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘香菇雞肉砂鍋麪--不知道大家有沒有吃過香菇雞絲砂鍋麪呢,我喜歡吃香菇,香菇是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會更棒,特別是和雞肉一起烹飪,雞肉的軟嫩多汁,香菇的清爽可口,讓人吃了一口還想吃第二口,真是...
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雞塊燜香菇怎麼做-雞塊燜香菇的做法
  • 雞塊燜香菇怎麼做-雞塊燜香菇的做法

  • “這幾天居家附近的早市各類蘑菇很便宜,晨起買了兩斤鮮香菇,今天就用香菇和雞塊做道菜,叫做“雞塊燜香菇”。做法如下;”食材明細主料大雞腿(鮮香菇)鮮香菇(400克)輔料烹調油(20克)配料大葱(25克)姜(20克)黃酒(20克)醬油(25克)蠔油(20克)八角(2枚)香葉(1片)雞粉(2克)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘...
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紅燒香菇雞塊怎麼做-紅燒香菇雞塊的做法
  • 紅燒香菇雞塊怎麼做-紅燒香菇雞塊的做法

  • “紅燒香菇雞塊再配上一碗米飯,就是一餐美味的便當,很滿足...”食材明細主料公雞(半隻)香菇(5-6個)輔料葱(適量)姜(適量)冰糖(適量)料酒(2茶匙)八角(1個)生抽(3茶匙)老抽(1茶匙)鹽(適量)雞精(適量)桂皮(1小塊)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒香菇雞塊的做法步驟1、公雞半隻,洗淨。2、剁成不大...
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香菇燒雞塊的做法 家常菜餚@@好吃不膩的香菇燒雞塊 香菇燒雞塊怎麼做
  • 香菇燒雞塊的做法 家常菜餚@@好吃不膩的香菇燒雞塊 香菇燒雞塊怎麼做

  • “一個人的價值,不體現在與別人相同的東西上,而體現在與別人不同的東西上....在這個世界上一個人能夠同時擁有快樂和幸福,還有什麼是不滿足的呢?。”食材明細主料雞肉(適量)香菇(適量)輔料蒜米(適量)小葱(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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家庭版香菇雞砂鍋如何做簡單又好吃
  • 家庭版香菇雞砂鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全雞:1只香菇:6朵姜:2片豆乾:4兩滷包:1包葱:1支酒:1杯辣椒:少許八角:少許醬油:2杯冰糖:1大匙香油:1大匙輔料具體步驟1.)將雞身洗淨,川燙後瀝乾備用。2.)把其它材料(葱除外)及調味料全部放入砂鍋中加熱,煮開後,放入全雞,轉...
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香菇雞塊怎麼做-香菇雞塊的做法
  • 香菇雞塊怎麼做-香菇雞塊的做法

  • 食材明細主料雞塊(500克)香菇(適量)辣椒(一個)輔料花生油(適量)料酒(適量)蠔油(一勺)生抽(一勺)老抽(適量)大葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)香辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇雞塊的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、切好。3、準備好香料。4、火鍋底料。5、雞塊讓...
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臘肉香菇砂鍋飯怎麼做-臘肉香菇砂鍋飯的做法
  • 臘肉香菇砂鍋飯怎麼做-臘肉香菇砂鍋飯的做法

  • “臘肉香菇砂鍋飯,臘肉鹹香,米飯粒粒飽滿,帶着點焦香,味道太棒啦!”食材明細主料大米(適量)葱白(適量)西蘭花(適量)臘肉(適量)香菇(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)熱水(適量)鹹香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)臘肉香菇砂鍋飯的做法步驟1、備好食材:如圖,大米洗淨浸泡一夜,瀝乾水份備用,香...
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砂鍋焗魚塊怎麼做-砂鍋焗魚塊的做法
  • 砂鍋焗魚塊怎麼做-砂鍋焗魚塊的做法

  • “放假了,喜歡吃魚的娃回來了,魚菜安排上!”食材明細主料魚尾(2條)洋葱(半個)線椒(1個)輔料姜(1塊)調料生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)豆瓣醬(1勺)微辣(口味)焗(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋焗魚塊的做法步驟1、魚尾破開剁成小段。2、放葱姜,料酒,老抽,生抽,蠔油,豆瓣醬,鹽1勺,少量糖,1勺白胡椒粉,抓均勻,醃2...
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香菇紅燒雞塊的做法 家常美味----香菇紅燒雞塊 香菇紅燒雞塊怎麼做
  • 香菇紅燒雞塊的做法 家常美味----香菇紅燒雞塊 香菇紅燒雞塊怎麼做

  • 食材明細主料嫩三黃雞(一隻)幹香菇(適量)鮮紅辣椒(適量)輔料姜(適量)乾紅辣椒(適量)蒜頭(適量)八角(適量)葱(適量)芹菜葉(裝飾)配料白酒(適量)香醋(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇紅燒雞塊的做法步驟1、原材料!(現殺三黃雞洗淨切塊,幹香菇泡發備用)2、配...
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