自己做的南瓜菊花捲如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

小麥麪粉 ：500
南瓜 ：200

輔料

酵母 ：適量

具體步驟

1.麪粉中加入南瓜泥，酵母

2.加入適量的水和成麪糰，發酵

3.發酵好的麪糰

4.揉勻後下成大小合適的劑子

5.取一個劑子搓成長條

6.從兩端向中間捲起，（相反的方向）

7.捲到一起

8.用筷子在中間夾一下

9.夾好後是這樣的

10.用刀把四個角切開

11.做好的樣子

12.全都做好後醒10分鐘

13.放入蒸鍋，大火蒸20分鐘，燜3分鐘

14.即可出鍋

烹飪技巧

南瓜事先蒸好後壓成泥蒸好後燜三分鐘，做好的饅頭不容易回縮