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關於簡易版化皮燒肉怎麼做好吃的餐飲百科

簡易版化皮燒肉怎麼做-簡易版化皮燒肉的做法
  • 簡易版化皮燒肉怎麼做-簡易版化皮燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)簡易版化皮燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨瀝乾水分~用黃酒抹一下2、~接着用廚房用紙抹乾~3、用生鹽和五香粉混合~塗抹在五花肉上~注意不要抹到肉皮上~4、抹的時候用叉子使勁的叉肉~5、這...
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紅燒肉(簡易版)如何做簡單又好吃
  • 紅燒肉(簡易版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料五花肉:500輔料醋:少許老抽:少許姜:2塊蒜:4瓣八角:2個桂皮:少許料酒:少許生抽:少許具體步驟1.五花肉洗乾淨濾乾淨水2.準備好輔料3.油鍋燒熱爆姜蒜4.加五花肉多翻炒5.加少許料酒繼續翻炒6.加陳醋,翻炒至聞不到酸...
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宿舍版簡易紅燒肉虎皮雞蛋如何做簡單又好吃
  • 宿舍版簡易紅燒肉虎皮雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘主料五花肉:一斤半雞蛋:2個輔料姜:一塊老抽:適量生抽:適量冰糖:適量具體步驟1.首先將肥瘦均勻的五花肉洗淨,煮一鍋開水,加入生薑將五花肉焯水,表面顏色變白就撈起,浸入涼水2.將五花肉切成塊,在鍋中倒入油,油熱後把切...
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簡易版皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃
  • 簡易版皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大米(珍珠米煲粥也很不錯):150皮蛋:1-2個瘦肉:150輔料鹽:適量食用油:1小勺白胡椒粉:適量姜:適量香菇,木耳:適量小葱:適量具體步驟1.這道簡易版皮蛋瘦肉粥是為不喜歡耗在廚房不停攪着粥的懶人準備的。我就是這種...
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皮蛋瘦肉粥(簡易版)如何做簡單又好吃
  • 皮蛋瘦肉粥(簡易版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬瘦肉:50皮蛋:1個大米:50輔料鹽:適量油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.將瘦肉切成細條,用澱粉、少量胡椒粉抓勻。2.將皮蛋用小鐵勺搗碎。3.大米洗淨,冷水上火煮,熬半個小時以上,見米粒開花後倒入肉絲和皮蛋攪拌,加入...
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簡易版紅燒肉的做法 #紅色吉祥菜#紅燒肉(簡易版) 簡易版紅燒肉怎麼做
  • 簡易版紅燒肉的做法 #紅色吉祥菜#紅燒肉(簡易版) 簡易版紅燒肉怎麼做

  • “#紅色吉祥菜#,簡易版的紅燒肉,紅紅火火的年味。”食材明細主料豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)飯爺紅燒醬汁(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)簡易版紅燒肉的做法步驟1、準備好飯爺的紅燒醬汁。2、肉切塊兒後,放入開水中焯燙後撈出。3、葱切段,薑切片。4、鍋中放油燒熱...
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簡易版春筍燒肉如何做簡單又好吃
  • 簡易版春筍燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料五花肉:750春筍:500輔料油:適量鹽:適量生抽:2大勺香葉:2片老抽:1大勺冰糖:30小葱:10桂皮:5八角:1個料酒:2大勺生薑:10具體步驟1.五花肉切3*3釐米的四方塊(大一點過癮,小一點也可以)2.鍋中涼水下入五花肉,葱姜各10g,料酒...
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簡易版紅燒肉、墨魚燒蛋如何做簡單又好吃
  • 簡易版紅燒肉、墨魚燒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:1.2斤墨魚:兩大隻雞蛋:10個輔料葱:一小把姜:2片具體步驟1.雞蛋煮熟,去殼。轉着豎切四刀,幫助入味。2.五花肉與墨魚切塊,燒一鍋開水,放入切塊後的五花肉和墨魚焯一下,撈出。3.炒鍋加熱,倒入少許的油,放入薑片和...
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紅燒肉如何做簡單又好吃-簡易版
  • 紅燒肉如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料五花肉:1000輔料油:適量陳皮:少許老抽:少許小葱:2棵薑片:適量鹽:適量花椒:適量白糖:適量大料:適量冰糖:適量料酒:適量具體步驟1.準備原料,五花肉1000g,薑片還有葱結2.準備調料,鹽,白糖,老抽,料酒,花椒,冰糖,大料,陳皮3.五花...
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澳門化皮燒肉怎麼做-澳門化皮燒肉的做法
  • 澳門化皮燒肉怎麼做-澳門化皮燒肉的做法

  • 食材明細主料皮楠(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)澳門化皮燒肉的做法步驟1、採用精選有皮腩切成正方形。2、採用精製生鹽把有皮腩醃10鍾。3、10分鐘過後把有皮腩放進300度高温的烤爐裏烤30分鐘即可切片上碟。...
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簡易版紅燒肉的做法 獨家祕製超讚簡易版紅燒肉 簡易版紅燒肉怎麼做
  • 簡易版紅燒肉的做法 獨家祕製超讚簡易版紅燒肉 簡易版紅燒肉怎麼做

  • “鹹甜適口,軟爛不膩的紅燒肉”食材明細主料五花肉(500g)冰糖(10g)姜(3片)蒜(4瓣)八角(2顆)輔料廚邦醬油(適量)廚邦特級老抽(適量)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易版紅燒肉的做法步驟1、挑選五花肉,洗淨,切成釐米見方的塊2、蒜拍扁、薑切片,準備好冰糖、八角3、熱鍋放油,下入冰糖不斷...
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[簡易版]花菜燒肉如何做簡單又好吃
  • [簡易版]花菜燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉片:250花菜:半棵輔料老抽:適量料酒:適量油:適量生抽:適量生薑:適量鹽:適量具體步驟1.準備食材。肉片切好。2.花菜掰成小顆,用水泡一會兒。3.熱鍋倒油,下肉片翻炒,加幾片姜和少許料酒。加入花菜翻炒。4.加...
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酥脆化皮燒肉怎麼做-酥脆化皮燒肉的做法
  • 酥脆化皮燒肉怎麼做-酥脆化皮燒肉的做法

  • “首先要和所有的網友朋友道個歉,之前承諾的每週至少更新一次,由於歲末的安排有點兒緊,上週空缺了。尤其是在預告裏面得知我要做這道料理的朋友,真是讓你們久等。事不宜遲,我們現在開始。傳統粵式燒烤,燒豬被公認為最高境界,其特殊的地位和寓意也使二師兄頻繁地出現在各大祭祀活...
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簡易版拌涼皮怎麼做-簡易版拌涼皮的做法
  • 簡易版拌涼皮怎麼做-簡易版拌涼皮的做法

  • “天氣太熱,不想做飯又想吃點開胃的。那就來個拌涼皮吧!”食材明細主料涼皮(2張)黃瓜(1條)脆花生(適量)輔料鹽(半匙)白砂糖(1匙)生抽(1勺)陳醋(3勺)香油(少許)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版拌涼皮的做法步驟1、黃瓜去皮,切絲備用。2、涼皮切長條。3、取一碗,根據個人喜好倒入陳醋...
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簡易版叉燒肉的做法 家庭簡易版叉燒肉 簡易版叉燒肉怎麼做
  • 簡易版叉燒肉的做法 家庭簡易版叉燒肉 簡易版叉燒肉怎麼做

  • “自從有了小孩子,家裏每天吃的飯菜,幾乎都換成了適合孩子口味的。這個叉燒肉是兒子超喜歡吃的,幾乎每個月都要在我們家的餐桌上出現一次。每當兒子嘴饞的時候都會説:媽媽,我想吃那個甜甜的,沒骨頭的肉。”食材明細主料叉燒醬(200克)砂糖(50克)麪粉(50克)梅頭(前腿肉)(1.5公斤)甜味(口味)烤...
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簡易版燒麥怎麼做-簡易版燒麥的做法
  • 簡易版燒麥怎麼做-簡易版燒麥的做法

  • “孩子喜歡吃燒麥,所以就琢磨出一個簡易好做版本來試試了!!效果不錯!!”食材明細主料糯米(適量)臘腸(1根)香菇(6個)餛飩皮(適量)輔料醬油(適量)老抽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版燒麥的做法步驟1、1.將糯米先泡上兩三個小時備用。2、將香菇泡發切丁,將臘腸切丁備...
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簡易版叉燒肉如何做簡單又好吃
  • 簡易版叉燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豬前腿肉:叉燒醬:蜂蜜:輔料少許鹽:具體步驟1.肉切片,放三到四勺叉燒醬,一勺蜂蜜,抓勻醃製一個晚上。2.不粘鍋入少量的油,然後均勻的鋪上醃製好的肉片,聽到油鍋裏的滋滋聲心裏就覺着特別美好。3.肉稍微煎個三四十秒...
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簡易版蘿蔔燒肉如何做簡單又好吃
  • 簡易版蘿蔔燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:100蘿蔔:500輔料大蒜頭:適量胡椒:適量鹽:適量味精:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.準備好所有食材2.將鍋內放少許油後加入五花肉和大蒜頭進行煸炒3.煸香之後倒入蘿蔔翻炒4.待蘿蔔炒變色之後加入鹽,醬油...
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皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃-簡易版
  • 皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:50有機大米:200皮蛋:1個輔料鹽:適量葱:適量具體步驟1.瘦肉洗淨。2.加入鹽和少量料酒醃製下。3.鍋中放入水,將肉煮熟,放入少量的醬油和鹽。4.將煮好的肉撕成小條。5.這是申請到的有機大米。6.大米洗淨放...
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簡易版大阪燒的做法 家庭簡易版大阪燒 簡易版大阪燒怎麼做
  • 簡易版大阪燒的做法 家庭簡易版大阪燒 簡易版大阪燒怎麼做

  • “大阪燒章魚小丸子神馬的,大阪人從來不去飯店吃。自己家做的多好,又便宜料又足——by千野教授。印象中,大阪人是最容易相處的日本人。性格直爽容易交往,這點比較像中國的北方人;而男人也沒那麼大男子主義,也知道精打細算的過日子,這點比較像南方人。這道大阪燒,就是去正宗大阪人...
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簡易版紅燒肉怎麼做-簡易版紅燒肉的做法
  • 簡易版紅燒肉怎麼做-簡易版紅燒肉的做法

  • “此菜特點為紅油赤醬,肥美下飯。可惜買不到帶皮的五花肉,嚴格來説,有五花肉賣都應該偷偷地笑了,在Covid-19期間,肉類供應品種不太豐富,連五花肉都斷市幾個月了,何況這裏的豬肉不帶皮、雞鴨不帶頭腳,那就接受現實吧,搞搞沒皮的紅燒肉。”食材明細主料五花肉(約400克)浸泡食鹽(1/2大勺...
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簡易版紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 簡易版紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:23分鐘主料帶皮肉:1輔料葱:1冰糖:2醬油:3味達美:4花生油:2具體步驟1.帶皮肉切成條狀,最好每條肉上都帶着皮。加味達美,鹽,葱絲碼味2.倒油,涼油加入冰糖3.不停攪拌至冰糖融化4.倒入帶皮肉不停翻炒至肉變色5.加醬油,味達美至...
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自制簡易版涼皮-簡易版涼皮
  • 自制簡易版涼皮-簡易版涼皮

  • “炎炎夏日沒有胃口,來道香辣開胃Q彈爽滑的涼皮吧,不用洗面,超級簡單。”食材明細主料高筋麪粉(240g)紅薯粉(10g)水(400g)鹽(4g)黃瓜(半根)大蒜子(4個)綠豆芽(40g)油炸花生米(50g)輔料食用油(適量)生抽(適量)醋(適量)鮮雞汁(適量)紅油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制簡易版涼皮的做法步驟1...
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簡易版肉皮凍怎麼做-簡易版肉皮凍的做法
  • 簡易版肉皮凍怎麼做-簡易版肉皮凍的做法

  • 食材明細主料豬皮(一大塊)輔料八角(2枚)桂皮(少許)葱(1根)姜(1塊)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡易版肉皮凍的做法步驟1、豬皮一塊洗淨去毛。2、姜,葱,八角,桂皮準備好。3、豬皮冷水下鍋,開火煮沸。4、撈出來用冷水沖涼,用刀削去皮內脂肪。5、把豬皮切短細條,再次用冷水衝幾次。6、...
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超簡易版紅燒肉怎麼做-超簡易版紅燒肉的做法
  • 超簡易版紅燒肉怎麼做-超簡易版紅燒肉的做法

  • “豬肉含有豐富的優質蛋白質和人體必需的不飽和脂肪酸,提供足夠的熱量,並且提供血紅素(有機鐵),能改善缺鐵性貧血。紅燒肉,是上桌頻率最高的的一道菜了,可以和任何蔬菜搭配。冬天來了,正是體內需要熱量的時候,燉上一鍋香氣撲鼻的紅燒肉,融融的暖意頓時撲上心頭。紅燒肉,好吃不好做。...
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