曲奇餅乾如何做簡單又好吃-美味的烤制

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

烤制 曲奇餅乾不僅製作方法簡單，而且成品看起來焦黃酥脆，香軟可口。餅乾是以麪粉，牛奶，黃油，水等為主料製作而成，你也可以根據自己的口味加點芝麻，即使是初學者也很容易上手，它不僅外觀吸引人而且更具營養價值，廣受上班一族及愛美人士的歡迎！

主料

低筋麪粉 ：200
糖粉 ：40
黃油 ：150

輔料

牛奶 ：28
白砂糖 ：40

具體步驟

黃油提前幾個小時從冰箱冷凍室裏拿出，室温下軟化後加入40克白砂糖和40克糖粉，糖粉就是把白砂糖用攪拌器打成粉

開始打發黃油，把黃油打發得很蓬鬆，顏色發白了就可以了，用電動打發器5分鐘左右就可以

分三次把28克牛奶放入黃油裏，每放一次就要打發一次

放入過篩的低筋麪粉，把黃油和麪粉用刮刀攪拌均勻，不要過度攪拌，只要拌勻就可以（沒有刮刀用手也可以）

將麪糊裝入裱花帶，用你喜歡的花嘴在烤盤上擠出花紋,可以中間留個孔，也可以不留，隨意就好

預熱烤箱180度，烤22分鐘讓餅乾變成金黃色就可以了