美味的維也納曲奇餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

維也納曲奇餅乾是一款口感酥脆的餅乾，吃起來的味道也是非常酥脆好吃的。有句話説得好，要想要抓住一個人，先要抓住那個人的味，這樣才能夠和你心愛的永遠在一起。如今，男朋友也可以為女朋友學烹飪，這也是 非常有愛的哦。來自己好好製作一下這款餅乾吧。

主料

黃油 ：125
可可粉 ：15
糖粉 ：50
低筋麪粉 ：130
蛋白 ：35

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.黃油軟化後加入糖粉和鹽

2.用打蛋器打發至黃油呈鬆發的狀態

3.分次加入蛋清液

4.每次都充分攪打均勻再加入

5.一次性篩入低粉和可可粉

6.快速翻拌均勻，不要過度翻拌，以免影響口感。

7.將餅乾糊裝入裱花袋中，烤盤鋪油紙，像畫波浪線一樣擠出造型，將餅乾坯送入烤箱180度烤制15-18分鐘

8.聞着飄散出來的巧克力香濃的味道，看着那漂亮的花紋，品嚐着香酥的味道，好過癮呀。