多功效維也納曲奇餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

維也納曲奇餅乾，是加入黃油，可可粉和一些其它餅乾的原料製作而成。作為一種甜食，維也納曲奇餅乾甜而不膩，同時加入的可可粉使其具有巧克力的味道，維也納曲奇餅乾不像一般的曲奇餅乾那樣具有高熱量和高脂量，反而具有清熱解毒，加強脂肪燃燒的功效，因此，深受廣大人羣的喜愛。

主料

黃油 ：125
蛋白 ：1個
低筋麪粉 ：130
可可粉 ：15
糖粉 ：50

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.黃油+糖粉打鬆發

3.分次加入蛋淸，攪打均勻

4.倒入過濾過的可可粉

5.倒入過濾過的麪粉

6.拌勻

7.餅乾糊倒入裱花袋，在烤紙上擠出花型

8.放入預熱好的，180度烘焙13分鐘

烹飪技巧

無