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關於臘肉糯米飯怎麼做的餐飲百科

臘肉糯米飯怎麼做-臘肉糯米飯的做法

  • 臘肉糯米飯怎麼做-臘肉糯米飯的做法

  • “家庭電飯煲臘肉糯米飯，香糯，營養不流失，配菜我用的胡蘿蔔，土豆，洋葱，豌豆米，大家可以根據自己喜歡的菜搭配，如，玉米，紫薯，火腿，臘腸，萵苣等等，味道確實不比賣的差，最後在吃得過程中，在配一份涼拌折耳根更不錯。”食材明細主料糯米（500g）胡蘿蔔（一顆）洋葱（半個）臘肉（半斤或者一顆臘腸）土豆（兩個）豌...
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臘腸糯米飯怎麼做-臘腸糯米飯的做法

  • 臘腸糯米飯怎麼做-臘腸糯米飯的做法

  • 食材明細主料糯米（2杯）清水（1杯）鹽（少許）輔料麻辣香腸（適量）胡蘿蔔（1根）小包菜（1個）姜蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘腸糯米飯的做法步驟1、糯米昨晚先泡一晚上，放點點鹽。早上瀝乾水，兩杯米一杯水的比例再放清水煮好。用飯勺打散冷卻。2、胡蘿蔔切片。3...
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臘腸香菇糯米飯怎麼做-臘腸香菇糯米飯的做法

  • 臘腸香菇糯米飯怎麼做-臘腸香菇糯米飯的做法

  • “糯米飯大多放臘肉臘腸。去年老媽做了很多臘腸，除了送親戚外，自家留了不少，這不，吃到了今年還有呢。切兩根做糯米飯，非常香！香菇、胡蘿蔔、洋葱，雖然都是老幾樣，但是卻依然吃出油潤潤的香氣。”食材明細主料糯米（1碗）臘腸（2根）幹香菇（1碗）洋葱（半個）青豆（半碗）胡蘿蔔（半根）輔料香葱（3根）油（少許...
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生炒臘味糯米飯的做法 中餐 | 生炒臘味糯米飯【獨家】 生炒臘味糯米飯怎麼做
臘味糯米飯怎麼做-臘味糯米飯的做法

  • 臘味糯米飯怎麼做-臘味糯米飯的做法

  • “今年的肉不貴，在肉店灌了20斤臘腸。每次做米飯的時候上面放一根腸一起燜，被臘腸油潤的米飯吃着真香。看美食羣裏大家都在做臘味糯米飯，忍不住也跟着做起來，一碗豐潤噴香的糯米飯自己吃了2碗，真的是太好吃了。除了食材的要求，一碗軟硬適中的糯米飯才是關鍵，跟我一起做起來吧！”...
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生炒臘味糯米飯的做法 【生炒臘味糯米飯】 生炒臘味糯米飯怎麼做

  • 生炒臘味糯米飯的做法 【生炒臘味糯米飯】 生炒臘味糯米飯怎麼做

  • “糯米飯一直是我最喜歡吃的炒飯，沒有之一説白了應該是有關於糯米的偶都愛糯米營養豐富，補氣益中，止虛汗之功效為温補強壯食品生炒臘味糯米飯也是最常見的一種吃法香味十足的廣式臘腸，水髮香菇和蝦米加入翻炒適量的生抽胡椒香油提鮮入味一碗香氣醇馥的糯軟米飯怎可以少”食材...
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臘肉糯米卷怎麼做-臘肉糯米卷的做法

  • 臘肉糯米卷怎麼做-臘肉糯米卷的做法

  • “薰好的臘肉，表裏一致，煮熟切成片，透明發亮，色澤鮮豔，黃裏透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，不僅風味獨特，營養豐富，而且具有開胃、去寒、消食等功能。臘肉糯米飯是一道美味可口的漢族名點,屬於湘菜系。今天我沒有用其他的材料，只是藉助臘肉和糯米的完美結合，在用麪粉包裹做成...
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臘味拌糯米飯怎麼做-臘味拌糯米飯的做法

  • 臘味拌糯米飯怎麼做-臘味拌糯米飯的做法

  • “拌糯米飯比炒要省事得多，但味道還是很讚的。糯米是暖胃的，食左成身暖笠笠。”食材明細主料糯米（適量）臘腸（適量）輔料香菇（適量）蝦米（適量）瑤柱（適量）香菜（少許）花生米（適量）調料油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘味拌糯米飯的做法步驟1、糯米提前泡四小時。2、放入電飯...
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香菇臘腸糯米飯怎麼做-香菇臘腸糯米飯的做法

  • 香菇臘腸糯米飯怎麼做-香菇臘腸糯米飯的做法

  • “快過年了、香腸、臘肉必不可少、用臘腸燜煮了一鍋香噴噴的香菇臘腸糯米飯、太好吃了、兩碗都不夠吃⋯🙈🙈🙈”食材明細主料糯米（2杯）臘腸（1節）輔料南瓜（1塊）香菇（5朵）胡蘿蔔（1個）彩豆（1碗）薑末（適量）蒜末（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香菇臘腸糯米飯的做...
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臘味糯米飯糰怎麼做-臘味糯米飯糰的做法

  • 臘味糯米飯糰怎麼做-臘味糯米飯糰的做法

  • “糯米飯糰，相信許多人都吃過，每天早上的街頭巷尾、學校門口，都能看到賣糯米飯糰的身影。在家自制糯米飯糰，衞生健康，吃得放心，噴香軟糯的糯米飯裹上鮮香美味的臘腸、豬肉、胡蘿蔔、鹹頭菜等，口感豐富，鹹鮮有嚼勁，喜歡吃糯米的朋友，可以試試哦。”食材明細主料糯米（1000克）輔料臘腸（3...
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紅薯臘味糯米飯怎麼做-紅薯臘味糯米飯的做法

  • 紅薯臘味糯米飯怎麼做-紅薯臘味糯米飯的做法

  • 食材明細主料糯米（300克）紅薯（半個）香腸（一根）胡蘿蔔（半個）洋葱（半個）香菇（2個）葱（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅薯臘味糯米飯的做法步驟1、準備好食材（香菇忘記拍了）。2、紅薯去皮，切成大的滾刀塊，其它的食材都切成末。3...
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臘肉蒸糯米飯怎麼做-臘肉蒸糯米飯的做法

  • 臘肉蒸糯米飯怎麼做-臘肉蒸糯米飯的做法

  • “這也是回國前做的，糯米飯我喜歡炒着吃。這是上次炒完剩下的少許糯米就簡單地用蒸的方式，沒想到水放多了，蒸出來的糯米飯太軟，沒嚼頭。臘肉是自己醃曬的，吃得放心。”食材明細主料糯米（100克）輔料臘肉（50克）配料葱花（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘肉蒸糯米飯的做法步驟1...
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紫薯臘肉糯米飯怎麼做-紫薯臘肉糯米飯的做法

  • 紫薯臘肉糯米飯怎麼做-紫薯臘肉糯米飯的做法

  • “糯米在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為温補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效...
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臘肉豌豆糯米飯怎麼做-臘肉豌豆糯米飯的做法

  • 臘肉豌豆糯米飯怎麼做-臘肉豌豆糯米飯的做法

  • “臘肉的香，糯米的軟糯，玉米粒的跳，一碗香甜軟糯的飯，胃口大開。”食材明細主料臘肉（50g）豌豆（20g）糯米（50g）輔料玉米粒（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘肉豌豆糯米飯的做法步驟1、糯米用熱水浸泡，並多換幾次水，讓糯米充分吸收水分。2、糯米泡好後，加入臘肉，豌豆、玉米攪拌均勻，放...
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黑豆臘肉糯米飯怎麼做-黑豆臘肉糯米飯的做法

  • 黑豆臘肉糯米飯怎麼做-黑豆臘肉糯米飯的做法

  • “香糯有韌性，越嚼越香的黑豆臘肉糯米飯”食材明細主料糯米（300g）輔料臘肉（50g）黑豆（50g）油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）黑豆臘肉糯米飯的做法步驟1、糯米黑豆淘乾淨，炒鍋中放油，倒入糯米黑豆加鹽翻炒至糯米互相黏連。2、炒好的糯米飯放入電飯煲中，加水，水量比煮大米飯的稍微少點。表...
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糯米臘腸飯怎麼做-糯米臘腸飯的做法

  • 糯米臘腸飯怎麼做-糯米臘腸飯的做法

  • “端午節不會包粽子？別急！教你糯米新做法，油亮芳香，軟軟糯糯，還有粽葉的自然清香，應景又美味。比粽子簡單多了，方便快捷，再也不用擔心不會包粽子。端午節吃粽子，以前家家户户都會包粽子，現在很多年輕人不會包子粽子，但是家裏有小孩，為了應景。很多廚房小白就跑來問我，讓教她們糯米還有...
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糯米臘肉紫菜飯糰的做法 【糯米臘肉紫菜飯糰】-----送給PP生日的祝福禮物 糯米臘肉紫菜飯糰怎麼做
飄香臘味糯米飯怎麼做-飄香臘味糯米飯的做法

  • 飄香臘味糯米飯怎麼做-飄香臘味糯米飯的做法

  • “自有印象以來，每年冬至，我家都會以這道臘味糯米飯來過節，秋風起，吃臘味，臘腸臘肉的香味配着軟糯的糯米，一家人圍坐一起熱騰騰的吃着聊着。這一碗糯米飯，有家的味道。”食材明細主料糯米（250克）臘腸（2條）醬油（1勺）鹽（少許）輔料臘肉（100克）幹香菇（幾朵）油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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電飯煲臘味糯米飯怎麼做-電飯煲臘味糯米飯的做法

  • 電飯煲臘味糯米飯怎麼做-電飯煲臘味糯米飯的做法

  • 食材明細主料糯米（300g）豌豆仁（150g）胡蘿蔔（80g）臘腸（2條）輔料生抽（2勺）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯煲臘味糯米飯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮，切丁。2、豌豆仁洗淨待用。3、臘腸切丁。4、糯米洗淨，清水浸泡一晚上。5、把浸泡好的糯米放入電飯煲內膽，鋪平，倒入少許清水（剛剛沒過糯...
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五香臘味糯米飯怎麼做-五香臘味糯米飯的做法

  • 五香臘味糯米飯怎麼做-五香臘味糯米飯的做法

  • 食材明細主料糯米（200克）粘米（100克）輔料水髮香菇（6朵）臘腸（2條）叉燒（適量）香菜（適量）紅蘿蔔（1小條）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香臘味糯米飯的做法步驟1、先用電飯鍋把米飯煮好，糯米和粘米的比例是2比1，要比平時煮飯放少一點點水，這樣煮出來的米飯不爛，口...
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南瓜糯米臘味飯怎麼做-南瓜糯米臘味飯的做法

  • 南瓜糯米臘味飯怎麼做-南瓜糯米臘味飯的做法

  • “南瓜糯米飯的營養價值與功效南瓜糯米飯減少脂肪在體內的蓄積，具有減肥、減肥等作用。米飯中含有豐富的蛋白質、脂肪，能促進消化液分泌，還能促進腸胃蠕動，對脾胃功能有一定的幫助。南瓜富含粗纖維，有利於胃腸的蠕動，虛寒引起的胃潰瘍、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病也能用南瓜糯...
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荷香臘肉糯米飯怎麼做-荷香臘肉糯米飯的做法

  • 荷香臘肉糯米飯怎麼做-荷香臘肉糯米飯的做法

  • “臘肉、荷葉、香菇、蔬菜等香味夾雜在一起，和着糯米的軟糯Q彈，回味無窮，吃了一碗還不過癮😄😄😄”食材明細主料臘肉（適量）糯米（適量）土豆（適量）香菇（適量）豌豆（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷香臘肉糯米飯的做法步驟1、全部食材準備好，糯...
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臘腸幹魷糯米飯的做法 臘腸幹魷糯米飯（電飯煲版） 臘腸幹魷糯米飯怎麼做

  • 臘腸幹魷糯米飯的做法 臘腸幹魷糯米飯（電飯煲版） 臘腸幹魷糯米飯怎麼做

  • 食材明細主料糯米（適量）臘腸（適量）幹魷魚（適量）輔料青豆（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）臘腸幹魷糯米飯的做法步驟1、糯米提前用清水稍微浸泡一下。2、剝出的青豆洗淨備用。3、臘腸切丁備用。4、幹魷魚用剪刀剪細後清洗幹...
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臘味糯米飯的做法 電飯鍋版臘味糯米飯 臘味糯米飯怎麼做

  • 臘味糯米飯的做法 電飯鍋版臘味糯米飯 臘味糯米飯怎麼做

  • “家裏小孩喜歡吃糯米飯，所以我時不時就會做上一鍋，滿足他們的要求。現在電飯鍋功能全齊，很輕鬆就能做好糯米飯。家裏電飯鍋沒煮糯米飯功能的，可以把糯米泡上2個小時，上蒸鍋蒸30分鐘。”食材明細主料糯米（5杯(量米杯)）輔料香菇（50g）臘肉（1塊）臘腸（4條）蝦米（半飯碗）葱花（半飯碗）味極鮮醬油（3...
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電飯煲版臘味糯米飯的做法 臘味糯米飯（電飯煲版） 電飯煲版臘味糯米飯怎麼做

  • 電飯煲版臘味糯米飯的做法 臘味糯米飯（電飯煲版） 電飯煲版臘味糯米飯怎麼做

  • “想做臘味煲仔飯的，沒有煲仔，那就換糯米飯吧。”食材明細主料糯米（500g）廣式臘腸（4根）香菇（6朵）魷魚乾（一片）輔料玉米（1根）豌豆（200g）胡蘿蔔（半根）醬油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯煲版臘味糯米飯的做法步驟1、香腸切段。2、香菇泡發切粒。3、胡蘿蔔切丁。4、準備好玉米粒...
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