臘味糯米飯的做法 電飯鍋版臘味糯米飯 臘味糯米飯怎麼做

“家裏小孩喜歡吃糯米飯，所以我時不時就會做上一鍋，滿足他們的要求。現在電飯鍋功能全齊，很輕鬆就能做好糯米飯。家裏電飯鍋沒煮糯米飯功能的，可以把糯米泡上2個小時，上蒸鍋蒸30分鐘。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘味糯米飯的做法步驟

• 1、蝦米泡軟。

• 2、香菇用水泡發。

• 3、臘腸臘肉用水沖洗一下。

• 4、香菇切丁。

• 5、臘肉去皮切丁，臘腸蝦米也切丁。

• 6、把米放入電飯鍋，按照煮糯米飯的提示倒入水，按糯米飯鍵把糯米煮熟，鏟鬆備用。

• 7、炒鍋倒入2湯匙的油，燒熱，放入蝦米，臘腸臘肉丁翻炒出油，有香味。

• 8、放入香菇丁翻炒

• 9、倒入醬油，糖炒勻，炆煮一下。

• 10、放入葱花拌勻。

• 11、放入糯米飯

• 12、拌炒勻即可。

• 13、香噴噴的臘味糯米飯就做好了。