黑豆臘肉糯米飯怎麼做-黑豆臘肉糯米飯的做法

“香糯有韌性，越嚼越香的黑豆臘肉糯米飯”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

黑豆臘肉糯米飯的做法步驟

• 1、糯米黑豆淘乾淨，炒鍋中放油，倒入糯米黑豆加鹽翻炒至糯米互相黏連。

• 2、炒好的糯米飯放入電飯煲中，加水，水量比煮大米飯的稍微少點。表面撒上臘肉，按煮飯鍵煮熟即可。

• 3、煮好可以攪拌均勻後再悶個10來分鐘。

小竅門

1.放豬油炒更香。
2.水要比平時煮飯的水稍微少點更香韌。
3.如果臘肉鹹的話可以與糯米飯一起炒好再倒入電飯煲中煮熟。