香菇肉末糯米飯怎麼做-香菇肉末糯米飯的做法

“香噴噴的糯米飯，口感勁道，鹹香入味，非常的好吃😋。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇肉末糯米飯的做法步驟

• 1、肉末備好（加入香菇用攪肉機打成肉泥）。

• 2、香菇切成小丁備好。

• 3、胡蘿蔔去皮切成丁備用。

• 4、糯米提前浸泡好，上鍋蒸熟備用。

• 5、鍋內放入適量豬油。

• 6、放入肉末煸炒出香味。

• 7、放入香菇丁，胡蘿蔔丁混合炒出香味，加入適量鹽及生抽，少許胡椒粉調味。

• 8、加入適量熱水燜煮兩分鐘。

• 9、待湯汁快收干時，放入糯米飯翻炒均勻。

• 10、即將出鍋裝盤。

• 11、盛入盤中，撒上葱花即可。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。

小竅門

1、糯米洗淨提前浸泡好，蒸熟備用！
2、加入豬油炒至更香濃！