糯米臘肉紫菜飯糰的做法 【糯米臘肉紫菜飯糰】-----送給PP生日的祝福禮物 糯米臘肉紫菜飯糰怎麼做

“前不久，自己曬了點廣味的臘肉，試吃了之後覺得味道還不錯可以過關。於是每個同事親戚一些分的差不多快沒了，剩下兩片自己留着。上週五小雪那天，忽然很想念小時侯媽媽做給我和弟弟妹妹吃的臘肉豌豆糯米飯。於是那天下班後自己做了一些，看到還有壽司紫菜，乾脆用紫菜把做好的糯米飯包了飯糰。LG和女兒吃過以後一致好評。LG説星期天他媽媽生日，不如做點過去給他們有嘗一下吧。我説沒問題呀，好東西本來就要大家一起分享。於是，今天我起了個大早，做了一大盤紫菜糯米飯糰帶去PP家。大家吃過都説挺好吃的呀。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糯米臘肉紫菜飯糰的做法步驟

• 1、豌豆剝掉外面的硬殼只要裏面的豆子洗乾淨，紅蘿蔔洗了切成掉丁。

• 2、臘肉用熱水洗乾淨蒸或者用水煮10分鐘後，把皮去掉然後切切成小薄片。

• 3、下一點點油，把豆子蘿蔔放進去鍋裏小火炒半熟。

• 4、接着把切好的臘肉倒裏頭和豆子一起翻炒幾分鐘，加適量的鹽，就可以盛起來。

• 5、在整理豆子的同時，先用電飯鍋把糯米飯先做着。煮的時候在米里頭添加一點鹽和花生油。飯要煮好的時候，把炒好的豆子和肉倒進去和米飯一起燜上5分鐘。

• 6、如果不想做成紫菜飯糰，就這樣做好的糯米飯已經很好吃了。有葱花可以撒一點點上去。

• 7、拿個乾淨熟食專用案板，然後在上面鋪上竹簾（沒有其實可以不用），然後鋪上一張紫菜，再均勻的鋪上一層糯米飯。

• 8、然後捲動紫菜把米飯包起來。（米飯不宜放過多，紫菜容易破掉）。

• 9、接着用乾淨的刀把包好的紫菜飯糰切好擺盤就好。