快手維也納可可曲奇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
低筋麪粉 :130
蛋清 :1個
可可粉 :15
鹽 :適量
主料
黃油 :125低筋麪粉 :130
輔料
糖粉 :50蛋清 :1個
可可粉 :15
鹽 :適量
1.準備好食材
2.黃油切小塊放室温軟化
3.加糖粉打至蓬鬆
4.分三次加入蛋清,融合後再加入下一次
5.篩入低粉可可粉,鹽拌勻
6.放入裱花袋中
7.擠出這樣的形狀,烤箱提前預熱,180度15到20分鐘
隨時觀察烤箱避免烤糊
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