愛心快手曲奇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

今天一時興起做了快手曲奇，正好馬上週末了，可以作為週末春遊的小吃，一定很吸引人。想想就很開心了，好期待週末的到來呀，希望看着家人和朋友們幸福的享用我親手做的愛心曲奇，甜到心裏，一起談天説地，欣賞美麗的風景，多麼美好的畫面呀。

主料

低筋麪粉 ：100
黃油 ：60
蛋液 ：25

輔料

細砂糖 ：40

具體步驟

準備好所有的材料。

黃油切小塊室温軟化，打發順滑後加入細砂糖，繼續打發至顏色變淺，體積膨大。

分三次加入全蛋液，每次都攪打均勻。

篩入低筋麪粉，用刮刀切拌均勻。

將麪糊裝入裱花槍，在不粘烤盤上均勻擠出自己想要的花型。

烤箱預熱至160度，中層上下火，15分鐘左右即可（要根據自己的烤箱脾氣和曲奇大小適當調整時間哦），烤好的曲奇晾涼即可。

烹飪技巧

1、烤盤上最好鋪上硅膠墊，在不粘烤盤上擠曲奇會不容易固定。2、要根據自己的烤箱脾氣和曲奇大小適當調整時間和温度，烘烤過程中注意觀察曲奇上色的情況，這款曲奇槍有2檔可以調節，我用的是1檔，出來的曲奇比較薄，所以時間較短即可熟透。