- “先後用去100公斤的五花肉,創新了這道李氏獨有的家常菜!”食材明細主料五花肉(750克)輔料料酒(一袋)幹辣椒(六枝)八角(五顆)乾薑(一大塊)蒜(十粒)洋葱(30克)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)神級(難度)紅燒肉的做法步驟1、按慣例用冷水把切好的五花肉進行去除血水,將多餘的水分瀝乾後幹鍋煸炒,中途...
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- “剛敗回了的華夫餅模具做了幾次都很軟,這次不知能否成功,正好中午沒飯,就隨意加了些麪粉雞蛋,沒想到效果很好哦!”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)配料泡打粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、麪粉+雞蛋+泡打粉2、成品3、成品...
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- “很秀氣的一個模具,掂在手上有點分量,表面有不沾地塗層,做這個的時候偷師了無思遠人的方子(略有改動)。”食材明細主料雞蛋(2只)牛奶(60克)白糖(30克)低粉(90克)玉米澱粉(20克)黃油(40克)輔料泡打粉(4克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)可可華夫餅的做法步驟1、準備好的原料。2、先把黃油...
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- 食材明細主料全蛋(150克)糖(60克)鹽(適量)牛奶(2克)低粉(適量)玉米澱粉(150ml)泡打粉(適量)橄欖油(160克)輔料檸檬(1個)法香(適量)胡蘿蔔(適量)巧克力(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋奶華夫餅的做法步驟1、蛋和糖混合到一起。2、把蛋和糖拌勻,直到砂糖融化為止。3、加入牛奶並攪拌均勻...
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- “咕咕霍夫Kouglof源自法國東部的阿爾薩斯地區,是麪包的做法,嘗一口卻更像蛋糕,加入了很多的蛋液和黃油,吃起來香濃可口又很綿軟。原方來自愛和自由老師”食材明細主料高筋麪粉(160克)低筋麪粉(40克)蛋液(80克)牛奶(48克)細砂糖(24克)鹽(四分之三小勺)即發乾酵母(3克)黃油(80克)酒漬蔓越莓幹(8...
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- 食材明細主料低粉(120克)雞蛋(2個)牛奶(120克)黃油(20克)輔料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,蛋黃加入20克糖,拌勻。2、加入牛奶、融化的黃油拌勻。3、篩入低粉拌勻。4、蛋黃糊準備好了。5、蛋清加30克糖打發至硬性。6、蛋清分兩次加入...
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- 餐飲提問:自主餐廳怎麼樣素耕自主餐廳加盟費多少纖指繡時尚玫甲回答:現在自主餐廳很受歡迎,客户羣比較廣泛。加盟素耕自主餐廳是一個比較不錯的選擇。素耕自主餐廳菜品豐富,價格合適。裝修環境也比較不錯。非常適合加盟經營。一般年利潤在三四十萬左右。隨着素耕自主餐廳的名...
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- 素耕自助餐廳擁有祕製的醬料,眾多店口味如一,操作方法也很簡單,以自然為主題的自助餐廳,火爆了整個餐飲市場.想要投資加盟的人有很多,網絡上載言誰開誰掙錢,這個項目確實是不錯的,尤其是自助餐這個形式,更貼近年輕化的發展,不過也不是誰開誰掙錢的,也要找好品牌,找好定位。如果想要...
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- 2018年,中國醬酒市場將正式邁過千億門檻,朝兩千億市場體量進軍;中國白酒4%左右的產能,已經實現17%左右的銷售,利潤佔比白酒行業已經超過1/3。醬酒,已經成為中國白酒中毫無爭議的,最具市場前景的香型和品類;中國白酒企業前10強中,已經有一半以上的巨頭深度佈局醬酒;醬酒,正成為最...
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- 新品受青睞,飲料市場前景被看好;從今年植物飲料數據來看,新勢飲料品牌佈局傾向於多元化與新形象。在2019中,不僅有煥新升級的玫瑰飲,也在包裝上做了突破。更有結合不同地區消費特點與口味需求而研發的新產品。就如仟佰寵玫瑰飲,在飲料市場上很受歡迎,特別是經銷商對於這款產品...
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- 米線行業近些年的生意很是不錯,不少剛剛創業的人們也看到了米線行業不錯的發展前景,苗耕米線在餐飲市場上是一個發展的比較成功的米線品牌,因此他在餐飲市場上的需求量也一直都是比較大的。對於想要在米線行業發展的加盟商來説,苗耕米線是一個比較值得加盟的存在,所以現在就和...
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- 餐飲提問:義耕小饞貓烤肉拌飯加盟費多少小桃子1回答:1.首先,在省會城市,一家80平方米的小饞貓烤肉拌飯加盟店,租金是每月10000元,裝修費是每平方米800元。該店所需設備、原材料等費用,投資比例分別為5萬元和1萬元,開業費6000元。加上每月2萬元的工資和4萬元的流動資金,加盟店的總...
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- “非洲夫夫是西部非洲當地人最主要的節日食品。把木薯做成美味的夫夫,成為招待客人最上等的美食。”食材明細主料木薯(2000克)家雞(一隻)輔料蕃茄(四個)辣椒(五個)洋葱(兩個)油(200克)配料生薑(一片)大蒜(一頭)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)非洲夫夫的做法步驟1、木薯...
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- 食材明細主料雞蛋(2只)細砂糖(20g)低粉(70g)澱粉(10g)牛奶(30g)黃油(20g)輔料巧克力醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、備好料,黃油可以被任何味兒小的植物油(比如葵花籽油)代替2、全蛋打入,砂糖一次全加,先高速後中速,打發全蛋。因為是全蛋,時間比蛋清要久一點3...
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- 米線是大家現在喜愛的食物之一,特別是對於上班的人來説,米線是好吃又方便啊,而且也能吃的飽飽的,小編也是非常愛吃啊,現在貴州苗耕米線也是大大的火了一把,身邊的朋友家人也都愛吃,口味也很棒,小編是四川人無辣不歡的哈,最近也有很多人問到了這個貴州苗耕米線怎麼個加盟法,加盟要注...
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- 對很多創業的朋友們來説,創業項目和創業品牌的選擇是非常關鍵的兩件事情,現如今餐飲行業非常火爆,加盟一家餐飲店是非常不錯的創業項目,那麼具體的要選擇什麼項目比較好呢,小編覺得加盟一個米線店是不錯的。接下來就是關於品牌選擇的問題了,不知道大家所瞭解的米線品牌有哪些呢...
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- “隨心所欲,菜譜就是要自己喜歡的。”食材明細主料低筋麪粉(150g)輔料純牛奶(100ml)細砂糖(50g)泡打粉(5g)黃油(20g)雞蛋(3個)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)華夫餅的做法步驟1、雞蛋加全部糖打散,加入牛奶拌均勻,多攪一會。2、麪粉和泡打粉過篩攪拌均勻。3、融化黃油!有直接鍋融,...
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- “下班接完孩子回家,老公的飯還沒有做好,我已經餓的前胸貼後背了,和他發了一頓脾氣,沒辦法,餓的人脾氣大嘛。這次還真的是餓中生智了,想起冰箱中還冷凍有做小布利的甜麪糰,用它可以快速搞定胃呀。3分鐘,真的只要3分鐘,我就吃上了奶香味十足的,不是特別甜的華夫餅,真是太棒了。”食材...
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- 餐飲提問:苗耕老貴州米線加盟怎麼樣?Rm你是任蒙回答:苗耕老貴州米線從開業到現在開展了全國各地的加盟店。他家的食材都非常得健康綠色,不加任何的添加劑,老少都可以吃,而且這家米線吃起來非常得有勁道,味道非常美味,香味還從店裏傳到了大街上,許多人從旁邊經過,聞到這個香味,都不由...
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- “華夫(en:waffle),又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅,是一種烤餅,源於比利時,用專用的烤盤烤制。”食材明細主料低粉(80克)玫瑰花(2克)泡打粉(2克)輔料黃油(黃油)牛奶(50克)雞蛋(1只)配料蜂蜜(40克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰華夫餅的做法步驟1、準備好的用料。2、先把黃油加熱...
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- 現在的年輕人,自己創業當老闆的很多,服裝行業,糧油業,等的創業成功者比比皆是,很多都名利雙收,賺了很多的錢,餐飲界的老闆們也是非常多,如今餐飲小吃這麼多,推陳出新的速度又這麼快,新的小吃不斷上市,苗耕貴州米線就是其中之一,前期加盟的老闆們都盈利頗豐,這就吸引很多新人也想創業加...
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- “這次的華夫餅,口感與以往也大有不同,味道和麪包有點相似,但是又比麪包筋道。。。加了豆漿的華夫餅,隱隱約約還能品嚐出一點點豆香。。。”食材明細主料中筋麪粉(180克)黃油(50克)細砂糖(50克)雞蛋(50克)豆漿(或牛奶)(60克)酵母(3克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)華夫餅的做法...
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- 夫妻肺片是川菜當中非常受歡迎的一道川菜,那麼大家知道夫妻肺片為啥叫夫妻肺片嗎?很多人對這個名字特別好奇,覺得似乎有一些不雅,其實這是有淵源的,今天就來跟大家聊聊夫妻肺片的一些小傳説。一、夫妻肺片為啥叫夫妻肺片其實夫妻肺片最早它裏面的食材就有肺片。夫妻肺片最早是...
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- “懶人早餐”食材明細主料全蛋(150g)低筋麪粉(160g)玉米澱粉(40g)輔料泡打粉(6g)無鹽黃油(60g)配料糖(40g)鹽(4g)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、全蛋、細砂糖先混合,拌勻至細砂糖融化。2、加入牛奶,攪勻,拌入過篩的粉類,攪拌到無顆粒狀態。3、加入融化的黃油,攪勻即...
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- 餐飲提問:苗耕老貴州米線是正宗的嗎?巨小虎回答:貴州的朋友都想要開米線連鎖店,有一些貴州的朋友都在懷疑苗耕老貴州米線是真是假,這個連鎖店的開店成本大概是13萬左右,只有通過正規的渠道加盟進來的連鎖店利用才會好,而且實際上也多了一些利潤比較差的商家連鎖店,你一定要擦亮雙...
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