![鮮肉燒賣怎麼做-鮮肉燒賣的做法]( "鮮肉燒賣怎麼做-鮮肉燒賣的做法")
- “燒賣是我們這兒最家常的早點之一。剛出籠的燒麥非常好看，邊口雪白，如同梨花開瓣，透過麪皮可以看到肉餡，皮薄肉嫩，其味道十分鮮美，色香味形俱佳，深受人們的喜愛。”食材明細主料高筋粉（330克）牛奶（220克）豬肉（300克）胡蘿蔔（半個）青豆（50克）玉米粒（50克）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（1大勺）蠔油（1勺）料...
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![鮮美鴨肉燒賣如何做簡單又好吃]( "鮮美鴨肉燒賣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鴨肉燒賣，是一款非常不錯的小吃，很適合當做早餐吃，也可以當做午餐吃，一次多做一些，下次想吃的時候直接拿出來蒸就可以了，好吃又省事。嫩嫩的鴨肉，一些其它的配菜，再搭配上軟糯香甜的糯米飯，滋味絕對很好。特別是在...
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![燒賣的做法 【粵菜】：燒賣 燒賣怎麼做]( "燒賣的做法 【粵菜】：燒賣 燒賣怎麼做")
- “燒麥，又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀，是一種以燙麪為皮裹餡上籠蒸熟的麪食小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。在中國土生土長，歷史相當悠久。在江蘇、浙江、廣東、廣西一帶，人們把它叫做燒賣，而在北京等地則將它稱為燒麥。噴...
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![雞肉燒賣的做法 【粵菜】雞肉燒賣 雞肉燒賣怎麼做]( "雞肉燒賣的做法 【粵菜】雞肉燒賣 雞肉燒賣怎麼做")
- “燒麥(SteamedPorkDumplings)，又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀，是一種以燙麪為皮裹餡上籠蒸熟的麪食小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。在中國土生土長，歷史相當悠久。在江蘇、浙江、廣東、廣西一帶，人們把它叫做燒賣。燒賣噴...
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![燒賣的做法 迷你燒賣 燒賣怎麼做]( "燒賣的做法 迷你燒賣 燒賣怎麼做")
- “終於等到51放假啦，天氣預報説4月30號有雨，後面2天天氣比較晴朗。我們的51出遊計劃是去常州恐龍園，於是我們在放假第一天準備了很多出遊食物，還做了大家愛吃的迷你燒賣。這是我第二次做燒賣了。”食材明細主料五花肉（1塊）胡蘿蔔（1根）香菇（10顆）黃花菜（適量）木耳（5朵）糯米（半斤）輔料李錦...
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![竹筍鮮肉燒賣（下沙燒賣）如何做簡單又好吃]( "竹筍鮮肉燒賣（下沙燒賣）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬前腿肉：250竹筍：3個豬皮凍：一小碗燒賣皮：500鹽：適量味精：適量料酒：適量小葱：幾根輔料具體步驟1.豬肉餡加鹽，味精，料酒（一點點，多了蓋住竹筍的鮮味），加清水往一個方向攪拌上勁2.豬皮去肥膘出水後加生薑煮透，冷凍後...
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![筍肉燒賣怎麼做-筍肉燒賣的做法]( "筍肉燒賣怎麼做-筍肉燒賣的做法")
- 食材明細主料豬肉泥（200g）中粉（200g）春筍（100g）輔料生抽（1勺）濃湯寶（1小盒）砂糖（少許）薑汁（1勺）鹽（少許）料酒（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）筍肉燒賣的做法步驟1、春筍焯水2、把春筍切成小丁3、濃湯寶也切成小丁，如果有皮凍最好，我家沒有就用了濃湯寶4、取一大盆放入豬肉泥和筍丁5、...
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![鳳尾鮮蝦燒賣怎麼做-鳳尾鮮蝦燒賣的做法]( "鳳尾鮮蝦燒賣怎麼做-鳳尾鮮蝦燒賣的做法")
- 食材明細主料餛飩皮（30張）肉餡（200克）鮮蝦（30只）胡蘿蔔（半根）杏鮑菇（100克）韭菜（100克）輔料葱（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）食用油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鳳尾鮮蝦燒賣的做法步驟1、材料：餛飩皮30張，肉餡200克，鮮蝦30只，胡蘿蔔半根，杏鮑菇100克，葱、食用油，生抽、耗油、鹽、...
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![香菇鮮蝦燒賣怎麼做-香菇鮮蝦燒賣的做法]( "香菇鮮蝦燒賣怎麼做-香菇鮮蝦燒賣的做法")
- 食材明細主料麪粉（150）澄粉（70）輔料豬肉餡（適量）鮮蝦餡（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）配料葱薑末（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）麻油（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇鮮蝦燒賣的做法步驟1、鮮蝦處理乾淨，只取蝦仁剁成蝦泥；泡髮香菇，洗淨後切碎備用2、將剁好的蝦肉泥混合...
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![鮮貝蛋燒賣怎麼做-鮮貝蛋燒賣的做法]( "鮮貝蛋燒賣怎麼做-鮮貝蛋燒賣的做法")
- 食材明細主料鮮貝（12只）雞蛋（6只）輔料豌豆粒（100克）玉米粒（100克）配料鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）鮮貝蛋燒賣的做法步驟1、雞蛋打開，攪散蛋液，在不粘鍋上攤出蛋皮薄餅。2、攤好的蛋皮薄餅。3、鮮貝肉取出切成粒，和玉米粒、豌豆炒熟，製成餡心...
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![糯米鮮肉燒賣如何做簡單又好吃]( "糯米鮮肉燒賣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：適量麪粉：適量糯米：適量香菇：適量竹筍：適量輔料姜蒜：適量油：適量生抽老抽：適量胡椒粉：適量沙茶醬：適量具體步驟1.肉剁碎，圖方便也可買肉糜2.筍過水去澀味3.筍、香菇、姜蒜都剁碎和肉拌勻，加入油鹽醬油胡椒...
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![鮮蝦燒賣怎麼做-鮮蝦燒賣的做法]( "鮮蝦燒賣怎麼做-鮮蝦燒賣的做法")
- “最愛的燒賣來啦~~”食材明細主料鮮蝦（60g）五花肉（200）輔料馬蹄（50g）餃子皮（6張）韭菜（50g）配料鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦燒賣的做法步驟1、將鮮蝦切頭去殼，用加入鹽糖醃製5分鐘備好，韭菜洗淨，電鍋倒進2量杯水燒開，韭菜先過熱水，使韭菜變軟備用...
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![香菇豬肉燒賣怎麼做-香菇豬肉燒賣的做法]( "香菇豬肉燒賣怎麼做-香菇豬肉燒賣的做法")
- “糯米不光可以做粽子、餈粑、珍珠丸子、糯米雞還可以做燒賣，很正的早餐，吃兩個滿足一個早上😊”食材明細主料糯米（250g）肉末（150g）香菇（25g）雲吞皮（一包）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇豬肉燒賣的做法步驟1、幹香菇需要提前泡軟，肉末和雲吞皮買現成的...
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![鮮肉冬筍草頭燒賣怎麼做-鮮肉冬筍草頭燒賣的做法]( "鮮肉冬筍草頭燒賣怎麼做-鮮肉冬筍草頭燒賣的做法")
- 食材明細主料豬夾心肉（750g）冬筍（700g）草頭（150g）燒賣皮（900g）輔料雞蛋（2只）鹽（適量）生抽（少許）蠔油（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮肉冬筍草頭燒賣的做法步驟1、熱氣蘇北夾心豬肉，洗淨切成大塊。2、冬筍掉水3、新鮮草頭洗淨4、自己搖肉糜，乾淨衞生。5、...
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![海鮮燒賣怎麼做-海鮮燒賣的做法]( "海鮮燒賣怎麼做-海鮮燒賣的做法")
- 食材明細主料糯米（3杯）水餃皮（1袋）輔料海蠣幹（50g）蝦皮（30g）幹香菇（50g）洋葱（半個）牛肉（150g）熟花生仁（50g）調料料酒（2勺）十三香（適量）鹽（適量）糖（適量）食用油（50ml）姜（1塊）生抽（2勺）原味（口味）未知（難度）海鮮燒賣的做法步驟1、糯米洗淨倒入電飯鍋，加水剛沒過米即可，按下煮飯鍵煮好備用。2、水餃皮每幾張一次...
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![臘肉糯米燒賣怎麼做-臘肉糯米燒賣的做法]( "臘肉糯米燒賣怎麼做-臘肉糯米燒賣的做法")
- “臘肉的香夾雜在糯米的軟糯中，味道不錯。”食材明細主料糯米（300g）臘肉（適量）輔料豌豆（1把）玉米粒（1把）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘肉糯米燒賣的做法步驟1、臘肉切丁，豌豆和玉米粒洗淨備用。2、糯米浸泡後用電高壓鍋煮熟，放入臘肉、豌豆、玉米粒拌勻，包入餃子皮中，一定把包好...
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![三鮮燒賣怎麼做-三鮮燒賣的做法]( "三鮮燒賣怎麼做-三鮮燒賣的做法")
- 食材明細主料肉糜（適量）輔料糯米（少許）香菇（少許）胡蘿蔔（少許）葱花（少許）配料醬油（適量）糖（適量）色拉油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三鮮燒賣的做法步驟1、肉糜少許、香菇3個、胡蘿蔔半個放鍋裏先煮熟，將胡蘿蔔和香菇切丁。2、燒賣皮根據自己要求來買，我買了3元錢的，糯米一碗。3...
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![豆乾肉丁燒賣怎麼做-豆乾肉丁燒賣的做法]( "豆乾肉丁燒賣怎麼做-豆乾肉丁燒賣的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）白豆乾（適量）肉（適量）糯米（適量）輔料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆乾肉丁燒賣的做法步驟1、糯米要提前泡4個小時。2、泡好的糯米放到鍋裏蒸10分鐘即可，備用。3、肉和白豆乾，切丁。4、將切好的肉丁，豆乾丁放入鍋中，加水，放醬...
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![香菇肉燒賣怎麼做-香菇肉燒賣的做法]( "香菇肉燒賣怎麼做-香菇肉燒賣的做法")
- 食材明細主料梅花肉（適量）香菇（適量）糯米（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇肉燒賣的做法步驟1、梅花肉切丁。2、香菇泡發後切丁。3、糯米洗淨後浸泡12小時。4、鍋中倒入油放入肉丁和香菇丁。5、煸炒後放入老抽和生抽。6、倒入適量清水大火...
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![羊肉燒賣怎麼做-羊肉燒賣的做法]( "羊肉燒賣怎麼做-羊肉燒賣的做法")
- “找尋一下記憶中的內蒙味道吧！不用親臨內蒙也能做到最接近的內蒙味道，美味新鮮，盛名在外”食材明細主料高筋/中筋麪粉（250克）木薯澱粉/澄粉（50克（可全部換成普通麪粉））羊肉（500克）輔料大葱/韭葱/扁葱（1棵）薑末（30克）調料澱粉（2大勺加適量開水完全攪拌好備用）花椒粒（1大勺加100克開水浸泡）胡...
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![南瓜豬肉燒賣怎麼做-南瓜豬肉燒賣的做法]( "南瓜豬肉燒賣怎麼做-南瓜豬肉燒賣的做法")
- “昨天週末，想蒸大包了，看了遍家裏現有的蔬菜原料，感覺南瓜最合適了。決定包南瓜豬肉粉條大包，但是餡料比例準備得有點充足了，導致了有剩餘，呵呵~怎麼解決呢？忽然靈感一現！再嘗試一下久違的小吃吧——燒賣~它在我們家還是很受歡迎的！只是這次的餡料有點過於創新了，期待它的味道！”食...
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![豬肉香菇燒賣怎麼做-豬肉香菇燒賣的做法]( "豬肉香菇燒賣怎麼做-豬肉香菇燒賣的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）豬肉（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉香菇燒賣的做法步驟1、糯米洗淨炮泡六到8小時、放入電飯鍋中成熟2、香菇温水泡發3、將香菇胡蘿蔔豬肉切成丁備用4、鍋燒熱後加入肥肉炒出油5、...
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![三鮮燒賣的做法 皮薄有韌性的三鮮燒賣 三鮮燒賣怎麼做]( "三鮮燒賣的做法 皮薄有韌性的三鮮燒賣 三鮮燒賣怎麼做")
- 食材明細主料糯米（1500g）麪粉（500g）輔料幹香菇（5顆）胡蘿蔔（1只）油渣（30g）生抽（4匙）豬油（20g）胡椒粉（少許）鹽（適量）雞蛋（1只）原味（口味）未知（難度）三鮮燒賣的做法步驟1、糯米頭天晚上淘洗乾淨浸泡一夜。2、瀝乾水，放蒸鍋蒸熟。3、肥肉切小粒煉成豬油和油渣。4、幹香菇泡發切碎，胡蘿蔔切碎放豬油鍋裏...
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![香菇肉丁燒賣怎麼做-香菇肉丁燒賣的做法]( "香菇肉丁燒賣怎麼做-香菇肉丁燒賣的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）五花肉（適量）糯米（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香菇肉丁燒賣的做法步驟1、香菇洗淨切成小丁2、將糯米用温水浸泡2小時，放蒸鍋中蒸半小時至熟待用3、鍋中加水燒開，放五花肉焯水洗淨撈出，切成小丁，葱切成葱花...
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![京葱鮮肉燒賣怎麼做-京葱鮮肉燒賣的做法]( "京葱鮮肉燒賣怎麼做-京葱鮮肉燒賣的做法")
- “燒賣，在我心目中就是餃子換個包法而已，不知道在別人心裏是不是這樣認為。”食材明細主料京葱（適量）豬肉末（適量）葱（適量）香菜（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）麻油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）雞粉（適量）魚露（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）京葱鮮肉燒...
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味味甜
