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關於幹豆角肉包子的做法的餐飲百科

幹豆角肉包子的做法 【河南】幹豆角肉包子 幹豆角肉包子怎麼做
  • 幹豆角肉包子的做法 【河南】幹豆角肉包子 幹豆角肉包子怎麼做

  • “我很少上載包子的菜譜,因為我包的包子樣子實在是不好看,拿不出手。今天獻醜上包子,是因為這個包子的餡實在是好吃,我家每次包這個餡的包子,都會被一掃光。所以就算是樣子不好看,也發出來和大家分享一下啦。幹豆角是自己在去年秋天時曬的,用幹豆角做餡有一種獨特的香味,和新鮮的...
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幹豆角肉餡餃子怎麼做-幹豆角肉餡餃子的做法
  • 幹豆角肉餡餃子怎麼做-幹豆角肉餡餃子的做法

  • “皮薄筋道,香而不膩,超好吃!”食材明細主料麪粉(適量)幹豆角(適量)五花肉餡(適量)輔料葱(少許)姜(少許)調料鹽(適量)生抽(少許)老抽(少許)蠔油(少許)五香粉(少許)雞精(少許)香醬(少許)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹豆角肉餡餃子的做法步驟1、幹豆角用温水泡軟後清洗乾淨,備用。2、五花肉肉餡備...
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滷肉豆角包子餡怎麼做-滷肉豆角包子餡的做法
  • 滷肉豆角包子餡怎麼做-滷肉豆角包子餡的做法

  • 食材明細主料滷肉(適量)四季豆(適量)玉米筍(適量)豆腐(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷肉豆角包子餡的做法步驟1、滷肉切細丁。2、四季豆切細。3、玉米筍切細丁。4、豆腐切小丁。5、滷肉放入鍋中小火煸炒出油。6、放入四季豆、玉米筍翻...
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豆角幹豬肉包怎麼做-豆角幹豬肉包的做法
  • 豆角幹豬肉包怎麼做-豆角幹豬肉包的做法

  • 食材明細主料黑豬瘦肉(500g)幹豆角(適量)麪粉(500g)温水(270g)酵母(3g)輔料白糖(5g)姜粉(1g)調料鹽(5g)生抽(25g)蠔油(15g)小米黃酒(25g)松茸調味粉(適量)玉米油(70g)黑胡椒粉(1g)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆角幹豬肉包的做法步驟1、幹豆角泡幾個小時,泡好切成小段瀝乾。2、豬肉洗淨瀝乾,用絞肉...
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酸豆角包子怎麼做-酸豆角包子的做法
  • 酸豆角包子怎麼做-酸豆角包子的做法

  • 食材明細主料酸豆角(200克)豬肉餡(100克)粉條(100克)輔料生抽(適量)小米椒(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸豆角包子的做法步驟1、取醃好的酸豆角,肉糜2、酸豆角切末,跟肉糜一起炒熟3、粉條煮熟切末,跟炒好的酸豆角拌勻4、開始包包子5、出籠了6、酸酸的辣辣的,超級好吃...
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豆角豬肉包子怎麼做-豆角豬肉包子的做法
  • 豆角豬肉包子怎麼做-豆角豬肉包子的做法

  • 食材明細主料豬肉(一塊)豆角(適量)輔料十三香(半小勺)酵母(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆角豬肉包子的做法步驟1、豆角摘兩頭,洗淨後切小塊。2、豬肉洗淨切小丁,加油、醬油、十三香和少量鹽攪拌醃製半小時。3、酵母用少量温水化開,倒入麪粉中,將麪粉...
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幹豆角醬肉包怎麼做-幹豆角醬肉包的做法
  • 幹豆角醬肉包怎麼做-幹豆角醬肉包的做法

  • “軟軟的,包子底,浸而不漏,掰開,滑嫩鮮香又鬆軟,皮薄餡足,滿口肉香,醬香濃郁,巨好吃的醬肉包。”食材明細主料幹豆角(250g)五花肉肉餡(適量)麪粉(適量)輔料葱(少許)姜(少許)純淨水((40度以下)少許)酵母(少許)調料鹽(適量)生抽(少許)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)料酒(少許)蠔油(少許)香醬(少許)醬香(口味)蒸(工...
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豆角肉包子怎麼做-豆角肉包子的做法
  • 豆角肉包子怎麼做-豆角肉包子的做法

  • “老家院子裏,豆角架上,豐收的豆角在向我招手,快點下手吧,二伏天裏,包子要華麗登場。”食材明細主料豆角(500克)五花肉(300克)輔料葱(適量)五香粉(適量)鹽(適量)姜(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角肉包子的做法步驟1、18個摺?嘿嘿,豬媽沒數過,但是好像摺也不少了。和麪發麪的過程...
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油豆角豬肉餡包子怎麼做-油豆角豬肉餡包子的做法
  • 油豆角豬肉餡包子怎麼做-油豆角豬肉餡包子的做法

  • “簡單易學,鬆軟餡香,香味撲鼻,醉了……”食材明細主料麪粉(適量)幹油豆角(兩把)豬肉餡(適量)輔料葱(一把)酵母(少許)純淨水(少許(40度左右))調料鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)橄欖油(少許)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆角豬肉餡包子的做法步驟1、東北的幹油豆角,泡一...
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幹豆角包怎麼做-幹豆角包的做法
  • 幹豆角包怎麼做-幹豆角包的做法

  • “我最愛的婆婆拿手的幹豆角包”食材明細主料幹豆角(適量)大肉(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)八角粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)王守義包子餃子料(適量)洋葱(適量)生薑(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)幹豆角包的做法步驟1、參照發酵粉發酵步驟發酵麪粉2、提前一天泡好乾豆角...
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豆角餡包子怎麼做-豆角餡包子的做法
  • 豆角餡包子怎麼做-豆角餡包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(250g)水(130g)酵母(3g)糖(5g)輔料豆角(適量)木耳(適量)肉末(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆角餡包子的做法步驟1、豆角,木耳洗淨切成末備用2、餡料中加耗油,味精,鹽,糖,五香粉拌勻備用。3、麪粉和好醒發,搓成長條切成小擠...
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豆角豬肉包子 怎麼做-豆角豬肉包子 的做法
  • 豆角豬肉包子 怎麼做-豆角豬肉包子 的做法

  • “包子比較喜歡吃豆角豬肉餡兒的,尤其夏天盛產豆角的時候,總要包好多次呢,來分享給大家我的做法吧~”食材明細主料豆角(400g)豬肉餡(200g)麪粉(500g)輔料香葱(幾棵)大葱(一截)花椒(一把)調料食用油(適量)香油(少量)料酒(少量)生抽(適量)老抽(少量)十三香(少量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難...
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滷肉豆角包子怎麼做-滷肉豆角包子的做法
  • 滷肉豆角包子怎麼做-滷肉豆角包子的做法

  • “創意搭配,滷肉肥而不膩,配上焯過水的豆角,清新可口!美噠噠!”食材明細主料麪粉(300克)水(160克)酵母(4克)白糖(5克)輔料滷肉(1塊)豆角(15棵)鹽(1勺)雞精(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)滷肉豆角包子的做法步驟1、用70克温水,活化酵母。2、倒入酵母水拌勻後,再加入剩餘的90克清水拌勻3、...
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豆角鮮肉包子怎麼做-豆角鮮肉包子的做法
  • 豆角鮮肉包子怎麼做-豆角鮮肉包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(280克)水(140克)酵母(2克)豬肉糜(適量)輔料葱花(適量)豆角(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)黑胡椒末(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆角鮮肉包子的做法步驟1、豬肉糜加鹽、生抽、老抽、黑胡椒末、蠔油及葱花拌勻,如冰箱醃製一小時以上。2、豆角掐去...
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豬肉豆角大包子怎麼做-豬肉豆角大包子的做法
  • 豬肉豆角大包子怎麼做-豬肉豆角大包子的做法

  • “豬肉豇豆大包子簡介豬肉又名豚肉,是主要家畜之一。屬豬科動物。其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。營養...
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幹豆角槐花肉包子怎麼做-幹豆角槐花肉包子的做法
  • 幹豆角槐花肉包子怎麼做-幹豆角槐花肉包子的做法

  • 食材明細主料豬肉碎(520克)麪粉(2碗)粉條(適量)幹槐花(2把)幹豆角(適量)輔料醬油(少許)鹽(2勺)花生油(一大勺)包子料(適量)香油(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)幹豆角槐花肉包子的做法步驟1、提前把粉條,幹槐花,幹豆角用熱水泡軟,切碎,然後炒鍋放油,把葱,姜碎炸幹後放入所有的菜,肉...
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豆角豬肉餡包子怎麼做-豆角豬肉餡包子的做法
  • 豆角豬肉餡包子怎麼做-豆角豬肉餡包子的做法

  • 食材明細主料長豆角(1千克)豬肉餡(750g)輔料熟花生油(2勺)調料生抽(3匙)鹽(3匙)十三香(半匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豆角豬肉餡包子的做法步驟1、長豆角用開水焯一遍後過涼水撈出來備用。2、豆角切末。3、把豬肉餡,熟花生油,生抽,十三香,鹽混合。4、攪拌均勻。5、放入豆角再次...
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豆角肉餡大包子怎麼做-豆角肉餡大包子的做法
  • 豆角肉餡大包子怎麼做-豆角肉餡大包子的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)花生油(適量)醬油(適量)包子料(適量)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角肉餡大包子的做法步驟1、首先把面用温水加酵母和好(這裏我用了兩小碗的麪粉)發酵兩三個小時,這是發酵好面。2、把肉洗乾淨,切成小一點的...
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豆角肉包怎麼做-豆角肉包的做法
  • 豆角肉包怎麼做-豆角肉包的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)輔料肉末(適量)調料小洋葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角肉包的做法步驟1、麪粉加入適量酵母粉。2、加入適量水。3、揉成光滑的麪糰。4、封上保鮮膜醒2小時。5、準備好肉末、豇豆和小洋葱。6、熱油放入小洋葱。7、炒香。8、放入豇豆。9、翻...
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豆角肉末包子怎麼做-豆角肉末包子的做法
  • 豆角肉末包子怎麼做-豆角肉末包子的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200g)肉末(適量)輔料安琪酵母(2g)鹽(2g)雙效泡打粉(2g)水(適量)花生油(適量)豬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆角肉末包子的做法步驟1、麪粉加入泡打粉,將調好的酵母水倒入麪粉中間。2、攪拌成絮狀。3、揉成麪糰蓋上蓋子發酵。4、鹽,雞精,醬油,生粉加水兑成...
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豆角包子怎麼做-豆角包子的做法
  • 豆角包子怎麼做-豆角包子的做法

  • “豆角肉丁包子,吃起來非常過癮。”食材明細主料架豆角(400克)豬肉(300克)麪粉(500克)輔料鹽(4克)料酒(一勺)花椒粉(少許)油(30克)醬油(適量)蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角包子的做法步驟1、豆角洗淨焯水十五分鐘,撈出過涼水。切成3MM長的段。2、把肉切成細條,...
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豆角包子的做法 皮薄餡多的豆角包子 豆角包子怎麼做
  • 豆角包子的做法 皮薄餡多的豆角包子 豆角包子怎麼做

  • “天氣熱的什麼都不想吃,包子、稀飯在配上一疊小涼菜,最好的搭配了。”食材明細主料麪粉(適量)長豆角(適量)肉(適量)輔料粉條(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆角包子的做法步驟1、和麪,發麪,大家都會的。夏天2.3個小時面就發好...
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豆角肉末包子的做法 豆角肉末包子——豬油渣的妙用 豆角肉末包子怎麼做
  • 豆角肉末包子的做法 豆角肉末包子——豬油渣的妙用 豆角肉末包子怎麼做

  • “為了做蛋黃酥,自己手動炸豬油,剩下的豬油渣,扔了有點可惜,這個時候做成包子,真的是太香了,還不浪費~”食材明細主料麪粉(適量)長豆角(適量)豬油渣(適量)輔料酵母(適量)清水(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)花生油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆角肉末包子的...
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豆角肉餡包子怎麼做-豆角肉餡包子的做法
  • 豆角肉餡包子怎麼做-豆角肉餡包子的做法

  • “豆角富含蛋白質,以及少量的胡蘿蔔素,維生素B族,還有維生素C,是一種營養價值較高的蔬菜,豆角的幹物質中蛋白質含量能達到2.7%,是很好的植物蛋白的來源。豆角中的膳食纖維能夠加強胃腸的蠕動,有利於預防便祕。現在正是吃豆角的季節,我今天做了豆角肉餡包子,鮮香可口。兒子一口氣吃...
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豬肉豆角包子的做法 【皮薄餡兒香】豬肉豆角包子 豬肉豆角包子怎麼做
  • 豬肉豆角包子的做法 【皮薄餡兒香】豬肉豆角包子 豬肉豆角包子怎麼做

  • “去年暑假,爸媽來我家玩~~~~爸媽是很勤勞的人,我總是勸他們多出去走走,到處玩玩~~即使待在家裏也看看電視什麼的~~~但是老倆口總是閒不住,每天幫我打掃衞生,做好多好吃的(如果不是我把換下來的衣服都藏起來了,要不然衣服還得給我洗了)~~~自從爸媽來了後,我就感覺我和我老公閒得不...
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