![素炒黃粿條怎麼做-素炒黃粿條的做法]( "素炒黃粿條怎麼做-素炒黃粿條的做法")
- 食材明細主料黃粿（500g）紅蘿蔔（適量）鮮香菇（適量）嫩芹菜（適量）嫩青蒜（適量）青菜葉（適量）葱花（少量）輔料植物油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素炒黃粿條的做法步驟1、將黃粿切條。2、將紅蘿蔔切絲。3、將鮮香菇切絲。4、將嫩芹菜切段，嫩青蒜切段。5、將青菜葉切段，...
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![黃米粿 黃米粿怎麼做-黃米粿的做法 金玉滿堂]( "黃米粿 黃米粿怎麼做-黃米粿的做法 金玉滿堂")
- 食材明細主料豬肉（100g）黃米粿（200g）胡蘿蔔（100g）香菇（100g）青椒（100g）葱（5g）輔料鹽（10g）油（50g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃米粿的做法步驟1、黃米粿切條狀2、胡蘿蔔、香菇、青椒切絲3、大夥炒5-8分鐘左右，根據口感調整時間。...
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![港式炒粿條的做法 港式炒貴刁（附貴刁製法） 港式炒粿條怎麼做]( "港式炒粿條的做法 港式炒貴刁（附貴刁製法） 港式炒粿條怎麼做")
- “港式貴刁來自廣東潮汕地區，客家話粿條，粵語貴刁。有點似河粉，但是感覺口感還是有點不同喇。炒貴刁有很多種炒制方法，配料當然有所不同。這個炒制方法和配料是超級厲害的星級大廚的祕製配方，貴刁沒有外面name硬，軟一些，米香更濃郁一些。米粉可以自己磨製也可以買現成的。我覺得...
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![煎黃粿怎麼做-煎黃粿的做法]( "煎黃粿怎麼做-煎黃粿的做法")
- “地地道道的一道地方特色小吃，也是一道很有家的味道，媽媽的味道的小吃，小時候吃着吃着就長大了，現在我的孩子們也喜歡吃。”食材明細主料黃粿（半段）輔料生抽（一勺）雞精（少量）料酒（一勺）白糖（少量）油（少量）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎黃粿的做法步驟1、主材料備用。2、切成五毫...
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![蛋炒黃米粿怎麼做-蛋炒黃米粿的做法]( "蛋炒黃米粿怎麼做-蛋炒黃米粿的做法")
- 食材明細主料黃米粿（適量）雞蛋（適量）輔料芹菜（適量）韭菜花（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒黃米粿的做法步驟1、黃米粿切條。2、芹菜切段。3、韭菜花切段。4、雞蛋打散。5、鍋子燒熱放入蛋液略定型。6、放入黃米粿。7、放入芹菜。8、放入韭菜花翻炒...
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![沙茶牛肉芥蘭炒粿條怎麼做-沙茶牛肉芥蘭炒粿條的做法]( "沙茶牛肉芥蘭炒粿條怎麼做-沙茶牛肉芥蘭炒粿條的做法")
- “它可以是普通的家常菜，也可以是高大上的宴客菜，更是潮汕人心中家鄉美食不可或缺的記憶。它可以是單獨的一道菜，也可以拌上香飯或者粿條成為一道新菜式。它就是：沙茶牛肉芥蘭炒粿條”食材明細主料芥蘭（500克）牛肉（500克）香菜（一小撮）粿條（一人份）輔料雞精（適量）魚露（適量）生粉（適量）辣椒醬...
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![肉餅包菜炒粿條怎麼做-肉餅包菜炒粿條的做法]( "肉餅包菜炒粿條怎麼做-肉餅包菜炒粿條的做法")
- “包菜真的很適合用來炒飯，炒粉，炒麪等等炒的東西。除了包菜再加一點其他的肉類，無論如何都好吃。”食材明細主料包菜（適量）肉餅（適量）粿條（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉餅包菜炒粿條的做法步驟1、肉餅切丁，油炸蒜子一小袋備用。2、粿條一袋。3、包...
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![潮汕粿條怎麼做-潮汕粿條的做法]( "潮汕粿條怎麼做-潮汕粿條的做法")
- “對於上班族來説，又方便又好吃。潮汕粿條特色：炸蒜頭、芹菜粒、南姜。”食材明細主料粿條（半斤（河粉））牛筋丸（3個）牛肉（適量）鮮蝦（2個）輔料芹菜（1根）娃娃菜（適量）炸蒜頭（適量）南姜（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）潮汕粿條的做法步驟1、鍋裏放水燒開，燙河粉（大概30s到1min），河粉比較容易...
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![素炒瓜條怎麼做-素炒瓜條的做法]( "素炒瓜條怎麼做-素炒瓜條的做法")
- 食材明細主料黃瓜（1斤左右）輔料葱（適量）配料油（適量）醋（3羹匙）白糖（2羹匙）味精（適量）生抽（1羹匙）鹽（1/3羹匙）澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒瓜條的做法步驟1、黃瓜1斤左右、葱。2、把黃瓜切開，片去嫩瓤，切條。3、依次切好備用。4、兑碗汁：除油以外，把所有調料倒入碗中，攪拌均勻...
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![素炒黃瓜的做法 家常菜--素炒黃瓜 素炒黃瓜怎麼做]( "素炒黃瓜的做法 家常菜--素炒黃瓜 素炒黃瓜怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（1個）胡蘿蔔（1個）輔料辣椒（適量）油（適量）配料鹽（適量）調味醬油（適量）葱（適量）姜（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒黃瓜的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨，切成滾刀塊。2、黃瓜洗淨，切成滾刀塊。3、鍋裏放油，放入葱、姜、辣椒煸炒。4、放入胡蘿蔔翻炒。5、放入黃瓜...
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![小黃鴨米粿怎麼做-小黃鴨米粿的做法]( "小黃鴨米粿怎麼做-小黃鴨米粿的做法")
- “小黃鴨萌萌的、很討小朋友們喜歡^_^”食材明細主料蒸熟南瓜（200克）糯米粉（200克）白糖（30克）紅蘿蔔片（6塊）紅豆（1勺）擺盤用青瓜（1段）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小黃鴨米粿的做法步驟1、將熟南瓜加入30克白糖拌勻成南瓜泥。2、加入200克糯米粉。3、揉成光滑麪糰。4、準備好一...
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![竹筍炒粿條怎麼做-竹筍炒粿條的做法]( "竹筍炒粿條怎麼做-竹筍炒粿條的做法")
- 食材明細主料葱花（適量）肉絲（適量）香菇（適量）嫩竹筍（適量）粿條（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）竹筍炒粿條的做法步驟1、竹筍切成細絲，鍋裏放水和竹筍絲，蓋上鍋蓋，記得中途不要揭開鍋蓋，否則竹筍會有苦味。煮開之後將竹筍絲撈起來。香菇切絲、豬肉切絲。平...
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![豆乾韭菜炒粿條怎麼做-豆乾韭菜炒粿條的做法]( "豆乾韭菜炒粿條怎麼做-豆乾韭菜炒粿條的做法")
- “小韭菜大出的時候不能浪費了，趕緊安排起來各種吃。”食材明細主料粿條（一斤）輔料豆乾（兩塊）小韭菜（一把）調料鹽（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾韭菜炒粿條的做法步驟1、材料切絲（豆乾、青椒、肉卷）。2、粿條準備好（一大早買的新鮮的）。3、小韭菜洗淨切段（香是...
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![牛肉粿條湯怎麼做-牛肉粿條湯的做法]( "牛肉粿條湯怎麼做-牛肉粿條湯的做法")
- “廣東潮汕地區做粿條，一般離不開牛肉丸、魚丸、蝦等，如果是炒粿條，還要炒雞蛋或者用動物內臟來炒，加豆芽韭黃等搭配。今兒家裏的食材就這麼一些：牛肉，葉菜，海蝦，雞蛋。所以就利用這幾樣來做一鍋豐盛養眼的粿條湯。（三人份）”食材明細主料牛肉（四兩）粿條（一斤）蒜頭（2瓣）葉菜（半斤左右）水煮...
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![檸檬粿條怎麼做-檸檬粿條的做法]( "檸檬粿條怎麼做-檸檬粿條的做法")
- 食材明細主料粿條（適量）肉餅（適量）熟排骨（適量）香菜（適量）熟豬肚（適量）肉碎（適量）檸檬（適量）輔料鹽（適量）蒜頭油（適量）果味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬粿條的做法步驟1、準備好肉碎，檸檬，肉餅，排骨，豬肚，香菜。2、鍋中煮開水，放入粿條。3、擠入一塊檸檬汁。4、煮開馬上撈出瀝乾水至一個大碗...
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![（素菜） 素炒藕條怎麼做-素炒藕條的做法 素炒藕條]( "（素菜） 素炒藕條怎麼做-素炒藕條的做法 素炒藕條")
- 食材明細主料藕（一段）小青菜（適量）調料色拉油（50G）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒藕條的做法步驟1、先把藕清洗乾淨後去皮，切成條備用。2、小青菜洗淨切成段備用。3、鍋里加入水燒開，放入藕條焯水撈出。4、鍋裏倒入色拉油，先放入藕條滑炒一下。5、加入小青菜翻炒一下...
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![包菜牛肉絲炒粿條怎麼做-包菜牛肉絲炒粿條的做法]( "包菜牛肉絲炒粿條怎麼做-包菜牛肉絲炒粿條的做法")
- “昨天中午他去打包了炒粿條，五塊錢的分量好少，炒得也不好，所以，我思量着還是自己炒的好，冰箱還有牛肉，所以就去買了粿條和包菜，炒飯，炒粉等加包菜是很不錯的選擇呢。其實吃什麼還是自己弄又划算又豐富又好吃。今天早上難得一次睡到自然醒，好舒服，又給自己炒了牛肉粿條，哇哈哈，這日子...
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![介蘭炒牛肉粿條的做法 【汕頭】介蘭炒牛肉粿條 介蘭炒牛肉粿條怎麼做]( "介蘭炒牛肉粿條的做法 【汕頭】介蘭炒牛肉粿條 介蘭炒牛肉粿條怎麼做")
- “介蘭炒牛肉粿條是潮汕地區著名小吃，粿條是村裏手工做的，做法是買夜宵那裏學的，應該是比較傳統的，今天就跟大家分享。”食材明細主料介蘭（4棵）牛肉（100克）粿條（400克）輔料生粉（少許）蒜頭（1個）味精（適量）沙茶醬（適量）芹菜（1棵）魚露（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）介蘭炒牛肉粿...
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![炒薯粿怎麼做-炒薯粿的做法]( "炒薯粿怎麼做-炒薯粿的做法")
- “汕頭家裏帶回來新鮮蒸好的薯粿，口感Q彈，跟市面上賣的番薯粉很像，但是口感完全不同的！”食材明細主料薯粉粿條（適量）肉末（適量）豆芽（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）沙茶醬（適量）葱花（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒薯粿的做法步驟1、薯粉粿條切好把粘在一起的撕開來。2、...
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![自家炒粿條怎麼做-自家炒粿條的做法]( "自家炒粿條怎麼做-自家炒粿條的做法")
- “中午炒個粿條，方便！吃完可以午休一下”食材明細主料粿條（2斤）瘦肉（200g）魚餅（6個）蝦皮（50g）綠豆芽（1斤）輔料小葱（10叢）醬油（少許）老抽（少許）蠔油（少許）料酒（少許）雞精（少許）番薯粉（少許）鹽（少許）食用油（少許）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自家炒粿條的做法步驟1、粿條要手工的2、瘦肉切片，下料酒、...
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![銀牙炒粿條怎麼做-銀牙炒粿條的做法]( "銀牙炒粿條怎麼做-銀牙炒粿條的做法")
- “這是客家風味炒板條。粄條可以象麪條那樣吃法，做成粄湯，可以炒，還可以不切條，切成二十釐米的正方形，中間放入炒好的菜，捲起來，叫包粄。現在，我要用銀牙炒着吃”食材明細主料粄條（700克）豆芽（250克）輔料葱（適量）配料黃豆醬（一大匙）蠔油（一大匙）生抽（適量）鹽（少許）植物油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分...
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![焦糖黃粿怎麼做-焦糖黃粿的做法]( "焦糖黃粿怎麼做-焦糖黃粿的做法")
- “黃粿又名黃米粿、黃金粿等，由粳米、植物鹼等製成。製作方法:取山中一種獨特灌木燒成灰，瀝其汁（俗稱植物鹼），以該汁浸泡優質粳米至米色橙黃；浸泡後的粳米裝入飯甑蒸熟，然後倒入石臼中，用杵槌用力杵打，杵槌要用光滑的木杵，粳米飯粒便粘不住木杵，直到飯粒全部融合，像棉團狀；分切小塊，趁...
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![黃金炒黃粿如何做簡單又好吃]( "黃金炒黃粿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘黃粿其實在南方地區食用的比較多一些，尤其是在過年的時候，經常是家中必不可少的一道菜這是因為黃粿在烹飪過程中，會發出一些滋滋啦啦的聲音。特別熱鬧。特別的有年味。黃粿的做法很多。今天給大家介紹的是炒...
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![南瓜粿條怎麼做-南瓜粿條的做法]( "南瓜粿條怎麼做-南瓜粿條的做法")
- “這是我從小到大最喜歡吃的,媽媽炒出來的味道絕對比我好的多,但自己炒的,孩子也都吃得津津有味”食材明細主料南瓜（一小塊）粿條（兩斤）輔料蒜頭（適量）香菇（4朵）葱（適量）配料醬油（兩勺）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜粿條的做法步驟1、準備好材料,南瓜削絲,香菇也切絲,蒜...
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![豬雜粿條湯怎麼做-豬雜粿條湯的做法]( "豬雜粿條湯怎麼做-豬雜粿條湯的做法")
- “這是從小吃到大都不厭的一道美食廣州人叫河粉，潮汕人叫粿條配上新鮮豬雜，下點蒜頭蓉，超級無敵美味！”食材明細主料豬雜（各少許）生菜（兩片）輔料蒜頭蓉（少許）油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬雜粿條湯的做法步驟1、煮水2、水滾了加河粉3、另外起鍋煮豬雜4、把煮好的...
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味味甜
