精緻的炒紅果如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

山楂 ：300
老冰糖 ：150

輔料

清水 ：150

具體步驟

1.準備原料

2.山楂清洗乾淨

3.去掉核，用筷子即可

4.加入老冰糖

5.加入清水

6.小火燉煮，並不時翻拌，防止糊鍋

7.等湯汁收緊即可

烹飪技巧

1、炒紅果，山楂和水、糖的比例是2:1:1，這個比例做出的剛剛好2、一定要小火燉煮，並不時翻拌，因為糖比較多很容易就糊鍋3、炒紅果飯後解膩食用，一定不能空腹吃，傷胃