![南方肉粽怎麼做-南方肉粽的做法]( "南方肉粽怎麼做-南方肉粽的做法")
- “身為南方人，從小到大吃的都是四角肉粽，現在離開家來到北方，找不到那種端午的味道。在老媽電話遠程的指導下，也是完成自己的首秀，以後寶寶出生了我也可以驕傲的帶娃過端午”食材明細主料粽葉（40片）糯米（750g）小葱（適量）五花肉（500g）輔料老抽（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工...
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![南方粽子和北方粽子的區別是什麼]( "南方粽子和北方粽子的區別是什麼")
- 南方粽子和北方粽子的區別是味道的不同，南方粽子是鹹粽子肉粽子為主，北方粽子是甜粽子蜜棗粽子為主。南方粽子使用醃製好的臘肉或者香腸，也有放小塊的五花肉的，也有放蛋黃的。加上鹽、醬油、愛吃辣可以放辣椒，調好味道之後和糯米包在一起。煮粽子的時候，肉味濃郁，香辣可口，是端午...
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![台灣肉粽的做法 台灣肉粽製作方法 台灣肉粽怎麼做]( "台灣肉粽的做法 台灣肉粽製作方法 台灣肉粽怎麼做")
- 食材明細主料魷魚乾（2只）幹慄粒（20粒）蝦米（2兩）長糯米（2斤）鹹鴨蛋黃（20個）五花肉（2斤）香茹（20個）輔料水（2/3杯）滷汁（（醬油）適量）八角（5個）紅葱頭（2兩）鹽（少許）桂皮（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）台灣肉粽的做法步驟1、(1)長糯米洗淨後泡半小時瀝乾備用。先把五花肉滷的：五花肉切塊20塊，放點...
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![閩南肉粽怎麼做-閩南肉粽的做法]( "閩南肉粽怎麼做-閩南肉粽的做法")
- 食材明細主料瘦肉（500g）鹹蛋黃（40個）蝦米（適量）香菇（適量）糯米（4斤）輔料醬油（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）閩南肉粽的做法步驟1、糯米有鹽水浸泡4小時，到用手可以捏碎。2、香菇蝦米加過量油炒香後撈出來。3、將泡好的糯米水擠乾淨，加入油鍋中，用炒香菇蝦米的油炒...
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![南方粽子與北方粽子的區別-大粽子好吃嗎]( "南方粽子與北方粽子的區別-大粽子好吃嗎")
- 端午節就要到了，大家一定都迫不及待地想要吃到粽子了吧。説起粽子來，小夥伴們喜歡吃大粽子還是小粽子呢?胃口比較小的小夥伴可能會説，大粽子自己一個就吃飽了，還是吃小粽子比較好，其實呢粽子的大小還是包的時候，要看包粽子人的想法，如果多放一些糯米，或者其他佐料。那麼這個粽子...
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![閩南燒肉粽怎麼做-閩南燒肉粽的做法]( "閩南燒肉粽怎麼做-閩南燒肉粽的做法")
- “又到吃粽子的季節了，吃過各種粽子，還是覺得廈門的肉粽最好吃，料足！！！”食材明細主料糯米（適量）輔料芋頭（適量）酸筍（適量）香菇（適量）海蠣幹（適量）廣式辣腸（適量）五花肉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）閩南燒肉粽的做法步驟1、準備好材料，酸筍芋頭分別切丁，肉切大塊，下鍋加點老抽炒上色，...
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![南方包粽子用什麼米]( "南方包粽子用什麼米")
- 糯米。包粽子一般都是使用糯米。糯米的種類也很多，有白色糯米、黑色糯米、黃色糯米、紫色糯米、彩色糯米、紅色糯米。一般常用的就是白色糯米。糯米浸泡時間越長會越黏，製作出來的粽子會更有味道。粽子口味也有很多，南方有肉粽子、鹹蛋黃粽子；北方有豆沙粽子、甜味粽子。...
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![粽子起源於南方還是北方]( "粽子起源於南方還是北方")
- 南方。傳言是村民紀念屈原而產生的。粽子就是用粽葉包着糯米蒸煮的一種食物，也是中國傳統節慶食物之一。粽子餡料多種多樣，可以包多種食材。餡料有紅豆、蜜棗、豆沙、五花肉蛋黃等，其中以廣東的鹹肉粽、浙江的嘉興粽子為代表。粽子早在春秋前就以祭祀祖先、神靈的形式出現，到...
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![北方吃粽子與南方的區別]( "北方吃粽子與南方的區別")
- 作為我們日常經常食用的食物的一種，粽子可以説是廣受是國民喜愛的一種美食。粽子更是因其細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的粽子之外，我們還可以自己在家制作乾淨又美味的粽子。南北方吃粽子習俗也不同。一、南北方粽子的區別由於各地的...
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![為什麼南方的粽子是鹹的]( "為什麼南方的粽子是鹹的")
- 口味不同。鮮肉、火腿、鹹蛋黃的口味偏鹹，則會製作鹹味粽子。豆沙、紅棗、蜜棗的口味偏甜，會用於製作甜味粽子。粽子是傳統的節慶食物，是由糯米、餡料、粽葉製作而成。粽子的種類比較多，包括廣東粽子、閩南粽子、寧波粽子、嘉興粽子、蘇州粽子、北京粽子等。...
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![粽子有哪些包法-粽子起源於南方還是北方]( "粽子有哪些包法-粽子起源於南方還是北方")
- 粽子是大家非常喜歡吃的食物之一，那麼很多人都知道粽子是端午節的傳統美食，那你知道粽子起源於南方還是北方嗎？想必很多小夥伴對於這個問題還是非常疑惑的，而且答案也不一樣。那麼今天就來聽小編跟大家聊一聊關於粽子的起源問題。一、粽子起源於南方還是北方大家都知道粽子最...
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![和南方粽子有什麼區別-北方的粽子是什麼味道的]( "和南方粽子有什麼區別-北方的粽子是什麼味道的")
- 端午節，如今已經算得上是我國的一個傳統節日。每當到了端午節的時候，人們紛紛會包上一些粽子來吃。這樣的行為，成為了一種約定俗成的習慣。只不過北方的粽子是什麼味道呢？和南方粽子與什麼區別？對於這樣的疑問，今天就來跟着小編一起看看答案吧。一、北方的粽子是什麼味道的1.一...
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![南北方吃的粽子一樣嗎-粽子鹹的還是甜的好吃]( "南北方吃的粽子一樣嗎-粽子鹹的還是甜的好吃")
- 粽子鹹的還是甜的好吃？每當到端午節的時候，不管在任何地方，作為國人都是會選擇吃上一些粽子。畢竟在端午節吃粽子，這都已經是約定俗成的傳統。或許，這樣的習俗也就是和中秋節的時候，我們都會吃上一些月餅還是有一些類似的。只是端午節在吃粽子這件事情上，不同地方的人還是有着自...
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![南方粽子一般什麼口味]( "南方粽子一般什麼口味")
- 鹹甜兩種口味。南方粽子的口味比較豐富，一般主要有鹹甜兩種口味，甜口的有：赤豆粽、棗泥粽、豆沙粽和棗子粽等，鹹味的類似有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽和肉丁粽等，另外還有鹹甜一體的，一頭鹹一頭甜的粽子。北方粽一般就比較單一，主要就是用大棗做的甜味粽。...
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![南方粽子葉是什麼葉子-北方粽子葉是什麼葉子]( "南方粽子葉是什麼葉子-北方粽子葉是什麼葉子")
- 中華人民共和國的國土面積有963.4057萬平方公里，國土之大，自然南北方也有着地域、飲食、文化等差異。豆腐腦鹹甜之爭、粽子鹹甜之爭在互聯網上都引起過巨大的討論和爭議。那麼粽子有鹹有填，粽子葉呢？北方粽子葉是什麼葉子？南方的粽子葉又是什麼葉子呢？一、北方粽子葉是什麼葉子...
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![南方包粽子用什麼葉子]( "南方包粽子用什麼葉子")
- 箬竹葉。南方包粽子一般用箬竹葉，葉子大有韌性，帶有植物清香，一般兩到三片葉子就可以包一個粽子；而北方包粽子則是多用蘆葦葉，其它地區也有個別不同，比如河南、遼寧一般用斛包葉包粽子，湖南一般用荷葉包粽子，在華南地區還有人喜歡用芭蕉葉包粽子。...
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![外形和餡料都不太一樣-北方粽子和南方粽子的區別有哪些]( "外形和餡料都不太一樣-北方粽子和南方粽子的區別有哪些")
- 粽子是一種很受歡迎的食物，尤其是在端午節的時候，很多人都會吃粽子，但其實粽子的種類是很多的，哪怕是北方的粽子和南方的粽子都是不一樣的，那麼北方粽子和南方粽子的區別有哪些呢?北方粽子和南方粽子的區別1.南方粽子和北方粽子餡料其實是不同的，南方的粽子餡料是很豐富的，鹹味...
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![南方粽子之廣東粽子是怎樣的]( "南方粽子之廣東粽子是怎樣的")
- 粽子可以説是人們經常見到的一種食物，尤其是在端午節這一天更是少不了粽子這一類食物，可以説吃粽子是端午節最為經典的一個習俗，粽子分為很多種，根據不同地區有不同的特色，那麼今天小編就來聊聊南方粽子—廣東粽子有什麼特色？南方粽子—廣東粽子廣東粽子是南方粽子的代表品種，也...
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![有哪些-南方粽子好吃嗎]( "有哪些-南方粽子好吃嗎")
- 端午節，一直都是我們的傳統節日，不知道有誰知道它的由來呢，那就是屈原大詩人的祭日。當然也有一些其他説法，但是今天我們不是要説端午節，而是要説我們都在這一天吃的東西，那就是粽子，但是大家都知道，每個地方做法都不一樣，那麼南方的粽子好吃嗎？就讓我們來看看肉粽子的做法吧！南方粽...
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![南方與北方的粽葉有什麼不一樣-粽子葉產地在哪呢]( "南方與北方的粽葉有什麼不一樣-粽子葉產地在哪呢")
- 端午節就快到了，每年的端午節怎麼可以少了粽子呢?而粽葉又是粽子必不可少的材料之一。你們的粽葉又都是怎樣的呢?那麼，粽子葉產地在哪呢?小夥伴們有沒了解過?南方與北方的粽子葉是否一樣呢?帶着這些疑問，跟着小編一起來了解下吧!一、粽子葉產地在哪呢粽葉品種繁多一般以蘆葦...
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![南方端午節吃粽子嗎]( "南方端午節吃粽子嗎")
- 要。南方不僅吃粽子，並且各種口味豐富多樣。通常南北地域飲食文化有着南鹹北甜的説法，但是南方的粽子卻突破了這一枷鎖，不僅有着各種各樣的鹹粽，還有口味清甜的甜棕。鹹粽的餡料通常主要是各種各樣的肉類；而甜粽的餡料則通常以豆沙、紅棗等為主。...
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![南方有什麼粽子]( "南方有什麼粽子")
- 甜粽、鹹粽。南方的甜味粽子有：蜜棗、赤豆、豆沙等，還可以直接蘸白糖。南方的鹹粽有：叉燒、五花肉、鹹蛋黃、火腿等。根據粽子的做法，還有鹼水粽，鹼水粽就是糯米用鹼水浸泡過後再包上餡料的粽子，這種粽子是一種傳統的粽子做法，經過鹼水浸泡的糯米自帶甜味，可以不用再包餡。製作粽...
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![南北肉粽大pk之紅豆芝麻鹹肉粽圖解]( "南北肉粽大pk之紅豆芝麻鹹肉粽圖解")
- 端午節全國各地都在進行的都是包粽子的活動，最近很火的也是南北方的粽子大pk，真的是各執一詞啊，我本人也是很喜歡吃甜棕的，但沒吃過肉粽就很想試一試，今天就用並不成熟的做法教大家來做一次肉粽，來嚐嚐怎麼樣。主料糯米：1500g紅豆：500g五花肉：750g輔料粽子葉：適量棉繩：一卷炒黑芝麻：5...
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![粽子煮多久才能熟-肉粽是南方的還是北方的]( "粽子煮多久才能熟-肉粽是南方的還是北方的")
- 粽子是指用竹葉包裹米飯等食材而製作成的一種美食。在我國有在端午節這一天吃粽子的習慣。人們在端午節吃粽子，主要是為了紀念楚國的愛國詩人屈原。粽子在我國曆史非常悠久，在漫長的歷史演變過程中粽子的口味也發生了很多的變化，尤其是在我國南北方之間差別特別明顯。那麼肉...
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![肉粽是南方的還是北方的]( "肉粽是南方的還是北方的")
- 南方。肉粽是閩南一帶的傳統特色小吃，起源於泉州，其選料講究，製作精細，歷史悠久，口感獨到。深受人們喜愛。肉粽可分為幾個品種，有泉州肉粽、廣東肉粽、浙江肉粽等。1、泉州肉粽：在泉州過端午節的時候每家每户都會備上肉粽，用來供奉先祖。肉粽餡料豐富，加以竹葉包裹，吃的時候配上醬...
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味味甜
