自制紅燒排骨土豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2分鐘 烹飪時間:1分鐘
土豆 :1個
姜 葱 大料 幹辣椒 :適量
料酒 食用油 :適量
李錦記紅燒汁 :適量
主料
排骨 :500土豆 :1個
姜 葱 大料 幹辣椒 :適量
料酒 食用油 :適量
李錦記紅燒汁 :適量
輔料
1. 土豆切塊,鍋內熱油煎土豆
2. 煎至雙面金黃
3. 在熱油放入排骨(先把血水泡出),小火將肥肉部分煎至去油
4. 放入葱 姜 大料 胡椒 幹辣椒,撒入料酒燜半分鐘,加入沒過肉的水,加入之前煎好的土豆塊,倒入李錦記紅燒汁
5. 小火燉40分鐘,大火收汁出鍋
6. 開吃!
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