家庭版可可曲奇如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

糖粉 ：50
低筋麪粉 ：90
黃油 ：65
全蛋液 ：30

輔料

可可粉 ：10

具體步驟

1.準備好材料；

2.黃油室温融化，加入糖粉拌勻打發至微發白；

3.分三次加入蛋液，

4.打發至蓬鬆發白；

5. 低粉和可可粉拌勻；

6.篩入低粉和可可粉；

7.切拌均勻至沒有乾粉即可；

8.然後裝入裱花袋；

9.花嘴垂直於烤盤，均勻擠出形狀；

10.烤箱預熱180度，放入曲奇烤25分鐘即可。烤箱温度會有不同，請根據自家烤箱調整時間~

11.好香，我怎麼連餅乾也喜歡趁熱吃點呢~

烹飪技巧

我不喜歡太甜所以用的糖粉比較少，喜歡甜度高的要多用糖；可可粉不要用太多，否則會有苦味。