全家都愛的原味可可抹茶曲奇如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蔓越莓幹 ：適量
低筋粉 ：200
黃油 ：60

輔料

糖粉 ：40
雞蛋 ：1個

具體步驟

先融化黃油，將黃油融化成液體

把糖粉加入黃油中攪拌均勻，攪拌成粘稠狀態就可以了

把一個雞蛋打散成雞蛋液 ，加入黃油中攪拌均勻 (這步忘拍了)

將低筋粉過篩和蔓越莓幹一起加入黃油糊中 (這時可以直接上手啦，不需要刮刀了哦) 揉均勻成團即可

把麪糰放在保鮮膜或油紙上塑形 一般都是長方形 塑形完成後用保鮮膜包住放入冰箱冷凍一小時左右

將冷凍好的麪糰切成厚度約0.5cm左右的方塊 大小要均勻 在烤的時候要留點縫隙 因為曲奇會膨脹，不就縫隙都會粘一起了

烤箱提前10分鐘預熱 上火180度，下火150度 10分鐘後同樣温度 把曲奇放入烤箱烤15分鐘即可 具體時間看自家烤箱的脾氣哦