創意的原味可可抹茶曲奇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:40分鐘
牛奶 :28
糖粉 :50
可可粉 :10
主料
黃油 :75牛奶 :28
糖粉 :50
可可粉 :10
輔料
低筋麪粉 :1001、低粉加可可粉過篩備用;
2、黃油軟化後用打蛋器稍打後,加入糖粉打發;
3、分幾次加入牛奶打發均勻;
4、將混合好的粉類倒入容器中;
5、用刮刀攪拌好;
6、擠花嘴放入擠花袋,將曲奇麪糊倒入;
7、花嘴一般是8齒或10齒。擠成花樣後,烤箱175度預熱,中層20分鐘;
8、看一下擠出來的餅乾,上面是10齒大號,下面是8齒中號;
9、上面是8齒中號平擠的花樣,下面是8齒中號轉圈擠的花樣;
10、上面是10齒大號擠的花樣,下面是8齒中號擠的花樣;
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