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美味的迷你可可曲奇如何做簡單又好吃

美味的迷你可可曲奇如何做簡單又好吃

美味的迷你可可曲奇怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

最近我家的小弟總是吵着鬧着要吃曲奇餅乾,搞得我很無奈,出去買又太遠了,只好自己動手給他做來吃,所以就在網上學會了迷你可可曲奇的做法,沒想到這麼簡單,這樣的話我家的小弟也不用再吵着了,我也可以安心的做我自己的事了,所以我現在分享給你們。

主料

黃油 :65
低筋麪粉 :65

輔料

白砂糖 :25
蛋液 :13
可可粉 :5

具體步驟

美味的迷你可可曲奇怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將黃油軟化,加糖打發至蓬鬆

美味的迷你可可曲奇怎麼做好吃又簡單 第3張

2.篩入麪粉和可可粉

美味的迷你可可曲奇怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入蛋液拌勻

美味的迷你可可曲奇怎麼做好吃又簡單 第5張

4.揉成光滑的麪糰

美味的迷你可可曲奇怎麼做好吃又簡單 第6張

5.裝入裱花袋,擠出花型,放入預熱170度的烤箱,12分鐘即可。

烹飪技巧

可可粉略苦,可適量多加些糖。

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