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關於清湯肉圓怎麼做好吃的餐飲百科

清湯肉圓的做法 清湯肉圓子 清湯肉圓怎麼做
  • 清湯肉圓的做法 清湯肉圓子 清湯肉圓怎麼做

  • “很好吃,條件有限圖片只能這樣了”食材明細主料豬肉(適量)輔料生菜(少許)配料澱粉(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯肉圓的做法步驟1、肥肉少許增加口感2、剁好的菜品放少許澱粉和食鹽拌勻3、水開後將肉圓下鍋放一點食用油,鹽,雞精,也可以...
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清蒸豆腐肉圓怎麼做-清蒸豆腐肉圓的做法
  • 清蒸豆腐肉圓怎麼做-清蒸豆腐肉圓的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)豆腐(適量)姜(適量)火葱頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸豆腐肉圓的做法步驟1、瘦肉、姜、火葱頭分別剁成末。2、北豆腐一塊。3、豆腐泥和肉末、姜、火葱頭放在一起,加澱粉、鹽、料酒、生抽、蠔油拌...
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清水湯圓如何做簡單又好吃
  • 清水湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清水湯圓是日常生活中常見的甜點之一,在煮湯圓的時候只需加入清水即可,適當的時候可以根據自己的口味添加適量的白砂糖。煮這種湯圓不需要任何的技術含量,很方便快捷,很多上班族都喜歡在早上吃這種湯圓,既能夠...
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好吃的清湯圓子如何做簡單又好吃
  • 好吃的清湯圓子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一道比較簡單但是又特別適合肉食動物的清湯圓子,想一下一口一個圓子下肚是不是特別的具有滿足感,作為一個吃貨也喜歡自制圓子湯來喝,而且圓子無論怎麼搭配都能很好喝,果然老爹説過湯裏面有肉就味道就會不...
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家常清湯肉圓如何做簡單又好吃
  • 家常清湯肉圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青菜:100瘦肉:200輔料葱花:適量雞蛋:1個油:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.肉剁成肉餡2.雞蛋一個打勻,備用3.雞蛋加入剁好的肉裏4.加入鹽5.加雞精6.加葱花7.料酒8.拌勻9.鍋裏煮一鍋水10.取一勺肉在兩手裏,來回...
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清湯魚圓如何做簡單又好吃
  • 清湯魚圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋清:2個澱粉:10魚肉:200輔料薑末:10鹽:10葱白:10胡椒粉:5油:10ml具體步驟1.魚用刀使勁地斬,將剁碎的肉取出來2.去掉魚肉後的魚皮,魚刺也取出來3.將魚肉放在水中清洗後,過濾出來4.將清冼好的魚肉,加入蛋清,澱粉,...
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清蒸肉圓如何做簡單又好吃
  • 清蒸肉圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料太白粉:180公克蕃薯粉:160公克温水:60℃450cc新鮮蝦仁:150公克絞肉:200公克酒:1大匙蒸籠數個:適量香菜:少許蒜茸:少許醬油膏:5大匙蕃茄醬:2大匙海山醬:4大匙香油:1大匙蠔油:3大匙糖:3大匙水:1杯輔料具體步驟1.把粉漿材料...
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清湯魚圓的做法 清湯魚圓 —— 淡雅的江南情懷 清湯魚圓怎麼做
  • 清湯魚圓的做法 清湯魚圓 —— 淡雅的江南情懷 清湯魚圓怎麼做

  • ““江南好,風景舊曾諳。日出江花紅勝火,春來江水綠如藍,能不憶江南”,這是詩人白居易寫的一首關於描寫江南風景的詩句,它給我們展示了一幅秀麗旖旎的江南景圖。是的,想必江南在我們心目中的首要印象就是它的獨好風景。對於這,古人還有更多出色的描繪和讚美。從“波渺渺柳依依孤...
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湯圓的做法 花生湯圓VS鮮肉湯圓 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 花生湯圓VS鮮肉湯圓 湯圓怎麼做

  • “在國外最怕過節過年所以只能自己忙活了可憐的娃買的花生醬還是不甜的自己加的糖做了肉的甜的兩種都愛吃”食材明細主料糯米粉(適量)輔料牛肉(適量)花生醬(適量)配料糖(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)湯圓的做法步驟1、先拿熱水把糯米粉和好,不要太濕也別太乾,方便包入餡...
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鮮肉湯圓怎麼做-鮮肉湯圓的做法
  • 鮮肉湯圓怎麼做-鮮肉湯圓的做法

  • “初冬的早上或者晚上天氣都會冷颼颼的,在三餐的安排上就要趨於温暖的飲食。尤其是孩子努力學習到很晚,更需要營養和暖暖的夜宵。這一款美味是我家喜歡的,它就是我們常吃的湯圓,但肉湯元你喜歡吃嗎?軟軟糯糯鮮美好吃,我家孩子特別喜歡吃。”食材明細主料糯米粉(適量)肉餡(適量)輔料...
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清湯魚圓怎麼做-清湯魚圓的做法
  • 清湯魚圓怎麼做-清湯魚圓的做法

  • “冷冷的天吃一碗清淡美味的魚圓湯舒服極了,其實這道菜也是我第一次做,過程雖然麻煩但結果很喜人,看着一個個雪白的魚圓盛在碗裏真的很漂亮,關鍵是兒子非常喜歡吃,一人吃了6個並且把湯喝完,當媽媽的真的好滿足。這這道菜清淡營養,魚肉裏面就加點清水和蛋清以及鹽調味,小油菜和泡...
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清蔬湯圓怎麼做-清蔬湯圓的做法
  • 清蔬湯圓怎麼做-清蔬湯圓的做法

  • “元霄節大家都來做湯圓,其實我不太愛吃甜膩的湯圓,最喜歡的還是家鄉的清蔬湯圓,記得小時候爸爸經常做給我們吃,有時是用盤菜燒的味道更佳!”食材明細主料小湯圓(適量)青菜(適量)胡蘿蔔絲(適量)輔料鹽(適量)色拉油(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蔬湯圓的做法...
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清湯芋圓怎麼做-清湯芋圓的做法
  • 清湯芋圓怎麼做-清湯芋圓的做法

  • “農場前幾天挖了新鮮小芋頭,昨兒個煮了一鍋清水芋頭,沒有吃完。今兒捯飭捯飭,弄碗芋頭湯暖暖身子。”食材明細主料熟芋頭(650G)紅薯粉(130G)豆油皮(30G)青菜葉(30G)生薑(5G)蒜苗(5G)輔料香油(適量)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清湯芋圓的做法步驟1、芋頭去...
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清蒸肉圓怎麼做-清蒸肉圓的做法
  • 清蒸肉圓怎麼做-清蒸肉圓的做法

  • “肉圓----家喻户曉的家常菜。烹飪方法多樣,各有風味。清蒸肉圓保留了原汁原味,鹹香美味,更適合炎熱的夏天。”食材明細主料豬肉餡(適量)香葱(適量)生薑(幾片)輔料鹽(適量)生抽(2湯匙)玉米澱粉(1小勺)姜粉(適量)熟色拉油(2湯匙)清水(適量)黃酒(適量)香油(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清...
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美味的清湯肉圓如何做簡單又好吃
  • 美味的清湯肉圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料肉餡:300輔料薑末:5生粉:5雞精:3雞蛋:1個萵苣:30粉絲:50葱花:5玉米粒:50胡椒粉:3鹽:5黑木耳:40具體步驟1.買好前腿肉在超市打好肉餡,回家後,加鹽,生粉,胡椒粉,雞精,一個全蛋攪拌上勁。加雞蛋是必需的,這樣口感才會Q.2.肉餡中...
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清湯魚圓自制如何做簡單又好吃
  • 清湯魚圓自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料新鮮草魚:1500香菇:80油菜心:50火腿:50輔料鹽:適量雞蛋:1個具體步驟1.雞蛋、火腿肉、水髮香菇、油菜心洗淨備用。2.草魚殺後洗淨。3.草魚去頭抽掉側線,用刀仔細片下草魚肉,不要帶大刺。4.把魚肉平放在菜板上,...
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清蒸肉圓子怎麼做-清蒸肉圓子的做法
  • 清蒸肉圓子怎麼做-清蒸肉圓子的做法

  • “清蒸肉圓保留了它的原汁原味,鹹香又美味,蒸過之後,吃起來也不油膩。”食材明細主料豬肉餡(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料鹽(適量)料酒(一勺)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(一勺)小葱(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸肉圓子的做法步驟1、豬後腿肉剁碎2、鵪鶉蛋煮熟去殼,豬肉餡中...
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清爽美味的時蔬肉圓湯如何做簡單又好吃
  • 清爽美味的時蔬肉圓湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉末:四兩番茄:一個小青菜:一小把輔料具體步驟1.肉末用鹽、高湯精、水澱粉、麻油醃一下,用筷子把它們順着一個方向攪拌均勻,使肉末看起來晶瑩剔透,有水潤的感覺(如有些粘乎乎,可以再加一些水。水很重要,如果水少的...
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鮮肉湯圓的做法 團團圓圓享美味鮮肉湯圓 鮮肉湯圓怎麼做
  • 鮮肉湯圓的做法 團團圓圓享美味鮮肉湯圓 鮮肉湯圓怎麼做

  • “小年夜,一家人聚在一起,團團圓圓,來一頓美味的鮮肉湯圓,一個白瓷碗裝着幾個白白圓圓又帶點尖頭的“湯圓”上面點綴切細的青葱,下面浮着用醬油和豬油調製的紅色湯水,熱氣騰騰,香氣撲鼻,形色俱佳,使人胃口頓開,垂涎欲滴!”食材明細主料糯米粉(500g)香乾(200g)筍(100g)鮮豬肉(300g)輔料豬油(適...
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肉湯圓的做法 元宵佳節必吃的肉湯圓 肉湯圓怎麼做
  • 肉湯圓的做法 元宵佳節必吃的肉湯圓 肉湯圓怎麼做

  • “元宵佳節一定要吃湯圓,寓意是一家人團團圓圓。在國外沒有這種氣氛,所以我們就決定自己包湯圓。我很喜歡吃芝麻湯圓,但是這裏沒有芝麻餡,沒辦法只能就地取材,用肉來包湯圓。肉湯圓味道也很鮮美的哦。”食材明細主料糯米粉(300克)輔料肉(150克)葱(20克)配料鹽(適量)温水(300克)油(適量)生...
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肉湯圓「金華湯圓」如何做簡單又好吃
  • 肉湯圓「金華湯圓」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料糯米:適量水:適量輔料肉:適量冬筍:適量香菇:適量香乾:適量葱:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.所有輔料切末2.鹽,生抽,糖,味精,酒3.攪拌均勻4.糯米加温水,邊加邊和麪,變成個大面團5.取一小麪糰約22克左右,捏成碗口狀6.加入...
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清淡的菜秧肉圓湯如何做簡單又好吃
  • 清淡的菜秧肉圓湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘菜秧肉圓湯是菜秧和肉湯一起,看起來很清淡,但有營養。可以同時喝湯煮菜,相當於一舉三得。菜秧肉圓湯清甜,對老人也好,老人不喜歡也有不合適喝其它的油膩的湯,這個菜秧肉圓湯是可以的,我想老人也會很喜歡。比如我...
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湯圓 豬肉湯圓怎麼做-豬肉湯圓的做法 豬肉湯糰
  • 湯圓 豬肉湯圓怎麼做-豬肉湯圓的做法 豬肉湯糰

  • “小時候江蘇的味道,自己動手做起來,神似”食材明細主料水磨糯米粉(300g)豬肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)雞蛋(適量)雞精(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬肉湯圓的做法步驟1、水磨糯米粉300g,加熱水攪拌,用手揉勻2、豬肉用料理機攪拌成肉泥,加入鹽味精耗油雞...
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鮮肉湯圓的做法 鮮肉湯圓 鮮肉湯圓怎麼做
  • 鮮肉湯圓的做法 鮮肉湯圓 鮮肉湯圓怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(適量)香葱(適量)海帶(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)香麻油(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉湯圓的做法步驟1、材料:葱(只要葱白)。2、切好的葱花。3、剁好的薑末。4、新鮮海帶。5、海帶切絲。6、糯米粉。7、糯米粉里加入水。8、反覆揉,讓...
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小清新花式湯圓怎麼做-小清新花式湯圓的做法
  • 小清新花式湯圓怎麼做-小清新花式湯圓的做法

  • “元宵節,花好月圓人團圓,祝願我們的祖國和小家,平安度過疫情,國泰民安,戰“疫”必勝!以後的日子都是甜甜蜜蜜,如花式湯圓般美好,元宵節快樂!!#宅家鬧元宵#”食材明細主料糯米粉(適量)温水(適量)黑芝麻(適量)花生(適量)白糖(適量)豬油(適量)輔料紅曲粉(少許)可可粉(少許)南瓜粉(少許)甜味(口味)煮(工藝)半...
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