私家皮蛋豆腐怎麼做-私家皮蛋豆腐的做法
- 涼菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
私家皮蛋豆腐的做法步驟
1、材料集合。
2、內酯豆腐。
3、整塊放盤裏切開,不需要案板。
4、皮蛋切大一點丁放在切好的豆腐上。
5、魚泉榨菜半包清水洗下去鹽後剁碎撒在最上面。
6、澆1勺生抽淋少許香油。
小竅門
喜歡姜的可以加姜沫,這個不用鹽,榨菜和生抽就自帶鹽味了,但榨菜一定要洗下用
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