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關於自制冰淇淋(零技巧)的餐飲百科

零廚藝臘腸炒飯如何做簡單又好吃
  • 零廚藝臘腸炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料臘腸:兩根輔料青椒:一個胡蘿蔔:半根泡髮香菇:若干具體步驟1.隔夜米打了一個雞蛋進去泡2.各種配料切|~PS:果然0廚藝還把我自己給切了。3.大火翻炒4.順便放上香煎牛排芝士意麪5.出鍋照看電影頻道安妮海瑟薇去...
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美味的自制冰淇淋(零技巧)如何做簡單又好吃
  • 美味的自制冰淇淋(零技巧)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘自制冰淇淋(零技巧)是由蛋黃和奶油牛奶一起製作完成的一道甜品,製作過程十分有意思,自己在家中製作吃起來也放心很多,健康又美味。大家在製作這道自制冰淇淋的時候還可以根據自身的口味加入適量的水果粒,這樣...
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美味清爽自制冰淇淋(零技巧)如何做簡單又好吃
  • 美味清爽自制冰淇淋(零技巧)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘夏季就是冰淇凌的天堂,這款美味清爽自制冰淇淋(零技巧)不僅口感美味十足,口感鬆軟,而且還能放哦,而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦,還等什麼呢,趕快和小編一起來製作這款美味清爽自制冰淇淋(...
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開冰淇淋店選址技巧
  • 開冰淇淋店選址技巧

  • 夏日炎炎,冰激凌是年輕人的最愛,不論學生或是上班族,在放學或下班之後,來一份冰爽的冰激凌,便可滿血復活,重燃熱情。對於許多創業者來説,開一家冰激凌店嗎,需要考慮許多方面,一個地方出錯,很可能影響全局。開一家冰激凌店,選址很重要。面對眾多商區與商圈,如何選擇合適的地點,都將影響...
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自制冰淇淋(無冰渣。熟蛋)-冰淇淋
  • 自制冰淇淋(無冰渣。熟蛋)-冰淇淋

  • “不知不覺中炎熱的夏天到了,有誰不喜歡吃冰淇淋呢?反正我很喜歡。一個冰淇淋下肚能帶給你清涼舒爽的感腳,和透徹心扉的滿足感。你知道嗎?有着哈根達斯一樣口感的無冰碴冰淇淋自己在家也能製作,這個絕對是真的,不信你可以跟我來一起試一試。”食材明細主料蛋黃(3顆)純牛奶(300克)淡...
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自制桑葚冰淇淋-桑葚冰淇淋
  • 自制桑葚冰淇淋-桑葚冰淇淋

  • “還剩下些桑葚和淡奶油,看着逐漸變暖的天氣,就做了一款桑葚冰淇淋,雖然是第一次做,味道還真不賴,有點像從超市買的雀巢冰淇淋的口感,讓我信心滿滿的;就是沒有挖球器,用勺子挖的,樣子醜了點,將就看吧~”食材明細主料桑葚汁(180克)蛋黃(2個)淡奶油(180克)輔料白糖(40克)甜味(口味)煮(工藝)數小時...
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冰淇淋店選址技巧
  • 冰淇淋店選址技巧

  • 每到夏日無論是哪個年齡層的人羣都會去各式各樣的冰激凌店消費,這可以説也是人們在夏日必不可少的食品,所以冰激凌成為人們的心頭好。有一些知名連鎖加盟冰淇淋店,比如説DQ冰淇淋一開業就會受到不少的年輕人們的喜愛與讚賞。甚至有很多冰淇淋加盟品牌已經成為國內家喻户曉的...
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自制冰淇淋怎麼做-自制冰淇淋的做法
  • 自制冰淇淋怎麼做-自制冰淇淋的做法

  • 食材明細主料芋泥冰淇淋粉(100克)輔料牛奶(200克)模具包裝盒(4個)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制冰淇淋的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:100克冰淇淋粉放入容器中,加入200克牛奶,順一個方向攪拌均勻。3、攪拌糖融化,細膩爽滑,四分鐘左右。4、攪好的溶液過篩更細膩。5、可...
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自制芒果冰淇淋-芒果冰淇淋
  • 自制芒果冰淇淋-芒果冰淇淋

  • “淡奶油剩了,天氣也暖了,做點冰淇淋吃。”食材明細主料牛奶(200ml)蛋黃(2個)淡奶油(100g)輔料白糖(60g)芒果肉(200g)果味(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制芒果冰淇淋的做法步驟1、備好食材。2、蛋黃加30g白糖。3、攪打至乳白色。4、加入牛奶攪勻。5、蛋奶液坐入開水中小火加熱並...
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如何自制冰淇淋
  • 如何自制冰淇淋

  • 冰淇淋可以説是日常生活中比較常見的食物,無論是烈日炎炎的夏天還是北風呼嘯的冬天,吃上一個冰淇淋都是不錯的選擇。一般情況下,我們都是去外面買冰淇淋吃,卻沒有嘗試過自己動手做冰淇淋是什麼感覺。接下來的這篇文章告訴你如何自制冰淇淋。一、如何自制冰淇淋1、做法蛋黃加...
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冰淇淋店店鋪選址技巧
  • 冰淇淋店店鋪選址技巧

  • 開店鋪,選擇店鋪地址非常重要,店面選址差異對門店業績影響巨大,炎炎夏日裏,開一家冰淇淋店,不僅十分好,更是可以賺得盆滿缽滿,而冰淇淋店店鋪選址這個問題對於很多想開冰淇淋店的朋友來説都是一個很煩惱的問題,究竟要怎樣選擇冰淇淋店店鋪選址才是最適合的,才是最賺錢的呢?就讓小編...
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自制牛奶巧克力冰淇淋-牛奶巧克力冰淇淋
  • 自制牛奶巧克力冰淇淋-牛奶巧克力冰淇淋

  • 食材明細主料淡奶油(250g)輔料煉乳(180g)巧克力豆(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制牛奶巧克力冰淇淋的做法步驟1、淡奶油打發2、加入煉乳拌勻(國外的煉乳甜度一般般,所以我的這個方子只是看起來很甜!建議大家根據自家煉乳的甜度適量減少!)3、加入巧克力豆4、拌勻後冰箱...
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3味自制冰淇淋的做法 3種口味自制冰淇淋DIY(綠茶 巧克力 香草)--無需冰淇淋機 3味自制冰淇淋怎麼做
清涼夏日自制巧克力脆皮冰淇淋-巧克力脆皮冰淇淋
  • 清涼夏日自制巧克力脆皮冰淇淋-巧克力脆皮冰淇淋

  • “咬一口乾嘣脆的巧克力脆皮,冰涼香濃透心,為炎熱的盛夏送上絲絲清涼。鹹蛋黃的獨特香味在口腔內迸發出無限美好,外脆裏滑的美妙感受,讓人吃了還想吃!”食材明細主料黑巧克力(50克)白巧克力(150克)淡奶油(150克)煉奶(50克)金奇香鹹蛋黃(3個)輔料抹茶粉(1克)南瓜粉(5克)甜味(口味)冷凍(工藝)一小...
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簡單巧克力冰淇淋-巧克力冰淇淋
  • 簡單巧克力冰淇淋-巧克力冰淇淋

  • “畢業回國後好久沒髮菜譜了,懶就一個字,不需解釋,然而這個夏天有着強烈的想吃冰淇淋的慾望,特別是對巧克力以及堅果類口味有着頑固的偏愛,無法自拔…Nutella是意大利廠商Ferrero生產的榛子巧克力醬(沒錯就是那個金燦燦的費列羅),上學的時候偶然從室友的零食存貨中發現,嚐了一口,天...
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炒冰淇淋卷加盟技巧有哪些
  • 炒冰淇淋卷加盟技巧有哪些

  • 冰淇淋一直是冷飲市場的寵兒,他具有冷飲界裏高冷的造型,美妙的身姿,絕佳的口味,無論從哪個方面,都是具有冷飲售賣優勢的。而隨着餐飲業的發展,冰淇凌也有了改頭換面的造型和身影示人,他用炒制的方式,把冰淇凌製作的更加口感冰爽有個性,不像傳統冰淇凌那樣軟甜,但卻口感十足。加盟商...
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自制冰淇淋-冰淇淋
  • 自制冰淇淋-冰淇淋

  • “夏天來了,想吃冰淇淋,又擔心長胖,外面買的添加劑又多。那就自己動手做吧。”食材明細主料雞蛋黃(3個)牛奶(500ml)白砂糖(40g)輔料芒果(1個)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制冰淇淋的做法步驟1、雞蛋黃三個,加白砂糖打發,打到顏色變淺。2、準備兩瓶牛奶。3、把牛奶放奶鍋加熱,微...
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自制簡單冰淇淋-冰淇淋
  • 自制簡單冰淇淋-冰淇淋

  • “隨着物價的不斷上漲,強烈的意識到了“自己動手,豐衣足食”的重要性了!咱窮人不能三天兩頭跑超市購買非生活必需品,但是窮人的孩子也會嘴饞呀,經常站在小店的冰櫃前不肯走,那怎麼辦呀?就自己動手做一做吧!一點都不比外面的遜色,味道更加濃郁、純正!一次加入各種水果,做一個既好吃又...
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巧克力冰淇淋的做法 愛上冰淇淋@@巧克力冰淇淋 巧克力冰淇淋怎麼做
  • 巧克力冰淇淋的做法 愛上冰淇淋@@巧克力冰淇淋 巧克力冰淇淋怎麼做

  • “這巧克力冰淇淋是回老家給家人做的。我回到家很興奮的告訴媽媽我會做冰淇淋了。做的很好吃。也想給家人做來吃。嘿嘿!不要臉哦!自贊...媽媽説着來好了,因為侄兒女們都愛吃冰淇淋,一兩天就可以吃完一大盒。大嫂得隔幾天就買一盒冰淇淋回家。知道家人每個人都愛吃巧克力,就選...
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自制巧克力冰淇淋怎麼做-自制巧克力冰淇淋的做法
  • 自制巧克力冰淇淋怎麼做-自制巧克力冰淇淋的做法

  • “利用三種食材做成的巧克力冰淇淋,你的味蕾就在那一刻爆炸”食材明細主料巧克力(適量)雞蛋(一個)輔料白砂糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制巧克力冰淇淋的做法步驟1、這是所有的工具和食材,來張全家福!2、現將雞蛋的蛋清和蛋黃分開3、將白砂糖倒入蛋清中4、用電動...
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自制酸奶冰淇淋的做法 【吉林】自制酸奶冰淇淋 自制酸奶冰淇淋怎麼做
  • 自制酸奶冰淇淋的做法 【吉林】自制酸奶冰淇淋 自制酸奶冰淇淋怎麼做

  • “讓冰淇淋也可以跟孩子一起做。”食材明細主料雞蛋(3顆)酸奶(200ml)淡奶油(100ml)輔料白砂糖(100g)檸檬汁(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶冰淇淋的做法步驟1、三個雞蛋用蛋黃分離器分離,只要蛋黃。2、加入一半糖,用打蛋器將蛋黃打散。3、將酸奶分多次加入蛋黃液中,邊...
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自制草莓冰淇淋-草莓冰淇淋
  • 自制草莓冰淇淋-草莓冰淇淋

  • “夏天驟然而至,在家裏自制上一款美味的冰淇淋是非常愜意的一件事兒!”食材明細主料金鑽淡奶油(150克)伊利全脂牛奶(300克)蛋黃(4個)輔料細砂糖(160克)鮮草莓(300克)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制草莓冰淇淋的做法步驟1、蛋黃加入細砂糖。2、用電動打蛋器打發至蛋液發白,如...
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自制冰淇淋的做法 史上最簡單,成本最低的自制冰淇淋 自制冰淇淋怎麼做
  • 自制冰淇淋的做法 史上最簡單,成本最低的自制冰淇淋 自制冰淇淋怎麼做

  • “成品確實沒有什麼賣相,但是方法確實非常簡單,用料只有三種,成本更是低廉”食材明細主料雞蛋(1個)酸奶(1杯)白糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制冰淇淋的做法步驟1、你沒有看錯,材料簡單到了只有這3樣,先來個全家福,都是手機拍的,效果不佳哈2、用任何你能想到的辦法把...
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咖啡巧克力豆冰淇淋的做法 自制省心版咖啡巧克力豆冰淇淋 咖啡巧克力豆冰淇淋怎麼做
怎麼自制冰淇淋
  • 怎麼自制冰淇淋

  • 在夏天,我相信每個人都很喜歡吃冰淇淋吧。冰淇淋是夏天流行的食物,其實也説不上是流行吧,只是有很多人喜歡吃罷了。冰淇淋也是一種很解暑的食物,但是在夏天不要吃多了,如果吃多了會導致感冒,所以吃冰淇淋還是要限制。怎麼自制冰淇淋?相信每個人都想去學一學,下面便是步驟。怎麼自...
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專題