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關於金針翡翠奶白湯怎麼做的餐飲百科

金針翡翠奶白湯的做法 冬季養生菜——金針翡翠奶白湯 金針翡翠奶白湯怎麼做
  • 金針翡翠奶白湯的做法 冬季養生菜——金針翡翠奶白湯 金針翡翠奶白湯怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(4-5張)凍豆腐(一塊)乾貝(10顆)金針菇(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針翡翠奶白湯的做法步驟1、凍豆腐化凍洗淨。2、白菜洗淨切好。3、金針菇剪去鬚根洗淨。4、乾貝洗淨泡冷水至軟。5、鍋里加少許油下凍豆腐煸炒。6...
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翡翠白玉湯的做法 翡翠白玉湯(超簡單) 翡翠白玉湯怎麼做
  • 翡翠白玉湯的做法 翡翠白玉湯(超簡單) 翡翠白玉湯怎麼做

  • “劉寶瑞著名的單口相聲《珍珠翡翠白玉湯》可謂是經典,這個湯的靈感就是來源於此,菠菜的清香配着內酯豆腐的滑嫩真是清爽無比,快過年了家裏大魚大肉想必不少,喝個清淡的湯換換口味吧。”食材明細主料菠菜(4棵)內酯豆腐(0.5塊)蝦皮(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)葱(適量)清...
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翡翠金豆怎麼做-翡翠金豆的做法
  • 翡翠金豆怎麼做-翡翠金豆的做法

  • 食材明細主料芥藍(適量)核桃仁(適量)木耳(適量)白果(適量)輔料食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠金豆的做法步驟1、芥藍洗淨斜刀切段。2、將芥藍下入放油鹽熱水鍋中焯一下備用。3、將白果、核桃仁也下入熱水中焯一下備用。(都是熟的不焯也...
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白玉翡翠湯的做法 濃湯白玉翡翠 白玉翡翠湯怎麼做
  • 白玉翡翠湯的做法 濃湯白玉翡翠 白玉翡翠湯怎麼做

  • “隨便發發看”食材明細主料豆腐((內酯)350克)木耳((水發)50克)雞蛋(1個)火腿腸(100克)輔料胡蘿蔔(適量)香油(適量)葱(適量)水澱粉(適量)香菜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白玉翡翠湯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切絲,火腿切絲,葱白切絲,木耳洗淨切絲,豆腐切絲備用2、砂鍋放水下豆...
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珍珠翡翠湯的做法 香腸小白菜疙瘩湯『珍珠翡翠湯』 珍珠翡翠湯怎麼做
  • 珍珠翡翠湯的做法 香腸小白菜疙瘩湯『珍珠翡翠湯』 珍珠翡翠湯怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(1200克)輔料小白菜(少許)香腸(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)珍珠翡翠湯的做法步驟1、小白菜和香腸切碎備用2、麪粉倒入盆裏放入水攪拌均勻3、然後把面疙嘚放裏,香腸也放進去4、然後把小白菜放進去,放少許鹽和雞精5、然後點入香油出鍋6、...
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白玉翡翠瑪瑙湯怎麼做-白玉翡翠瑪瑙湯的做法
  • 白玉翡翠瑪瑙湯怎麼做-白玉翡翠瑪瑙湯的做法

  • 食材明細主料小白菜(一把)西紅柿(一個)嫩豆腐(一塊)雞蛋(3個)輔料香菜(一小把)紫菜(適量)配料玉米澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉翡翠瑪瑙湯的做法步驟1、豆腐切片(或塊)後,待清水燒開,先下豆腐。2、依次下入切好的西紅柿、小白菜,然後在滾開的水中打入雞蛋花(如果想要大朵...
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珍珠翡翠白玉湯的做法 朱元璋的最愛——珍珠翡翠白玉湯 珍珠翡翠白玉湯怎麼做
黃金翡翠怎麼做-黃金翡翠的做法
  • 黃金翡翠怎麼做-黃金翡翠的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)絲瓜(2個)輔料蒜蓉(少量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金翡翠的做法步驟1、炒制雞蛋,蛋液中放入少量葱花,鹽巴,攪拌均勻後下鍋翻炒,凝固後出鍋待用2、另起鍋放油,葱薑蒜,倒入絲瓜,加少量鹽巴(絲瓜快熟),反覆翻炒至絲瓜熟且出水3、倒入炒好的雞蛋,拌勻即可出鍋...
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鮮蝦翡翠白玉湯怎麼做-鮮蝦翡翠白玉湯的做法
  • 鮮蝦翡翠白玉湯怎麼做-鮮蝦翡翠白玉湯的做法

  • “天冷了,都喜歡喝上一碗暖暖的湯!翡翠即小白菜,白玉即豆腐。哈哈,名字比較洋氣,其實就是鮮蝦豆腐小白菜湯!簡單好喝的快手湯送給大家!”食材明細主料大蝦(4只)豆腐(1塊)小白菜(適量)輔料薑絲(適量)葱花(適量)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮...
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翡翠白玉黃金湯如何做簡單又好吃
  • 翡翠白玉黃金湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料南豆腐:一塊火腿腸:半根小葱:兩根輔料鹽:一平勺雞精:四分之一勺具體步驟1.1.豆腐切約1cm小塊,火腿切豆腐塊的二分之一。小葱切葱花,一個雞蛋打散。2.2.鍋中倒上適量油燒約七成熱放入豆腐塊略微翻炒後加沒過豆腐...
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翡翠白玉湯怎麼做-翡翠白玉湯的做法
  • 翡翠白玉湯怎麼做-翡翠白玉湯的做法

  • 食材明細主料豆漿(適量)農夫山泉水(適量)豆腐(小塊)萵筍(適量)白玉菇(半袋)油菜心(1個)輔料油(少許)鹽(適量)蠔油(少許)香葱(1根)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠白玉湯的做法步驟1、白玉菇1袋,豆腐1塊,萵筍1塊,豆漿小半碗,香葱一根,油菜心1個2、萵筍和豆腐切小方塊3、白玉菇去根洗淨4、一大...
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清湯翡翠白玉餃怎麼做-清湯翡翠白玉餃的做法
  • 清湯翡翠白玉餃怎麼做-清湯翡翠白玉餃的做法

  • “此菜葷素搭配、清淡可口、顏色鮮豔、軟嫩鮮香、營養豐富、老少皆宜~~~”食材明細主料豆腐(適量)肉餡(適量)雞湯(適量)青菜(適量)輔料枸杞(適量)配料葱薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)醬油(適量)植物油(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清湯翡翠白玉餃的做法步驟1、肉餡加葱姜...
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翡翠白玉湯的做法 美味翡翠白玉湯 翡翠白玉湯怎麼做
  • 翡翠白玉湯的做法 美味翡翠白玉湯 翡翠白玉湯怎麼做

  • “這幾天天氣太熱,懶得做油膩的菜的同學們,這道菜一定適合你!”食材明細主料蝦(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠白玉湯的做法步驟1、小蝦活的,用水衝乾淨備用。(記得用蓋子蓋着,不然蹦的哪都是,還沒做菜呢,還得先找到它...
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翡翠黃金台怎麼做-翡翠黃金台的做法
  • 翡翠黃金台怎麼做-翡翠黃金台的做法

  • 食材明細主料剩餃子(5只)雞蛋(2只)鹽(少許)花生油(1匙)輔料白芝麻(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)翡翠黃金台的做法步驟1、雞蛋打散加鹽攪勻。2、平底鍋抹油,整個鍋底都抹上,中小火煎餃子。3、餃子整個都煎成金黃色。4、餃子煎好後在鍋中擺整齊。5、從餃子中間倒入蛋...
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翡翠黃金包的做法 白菜翡翠黃金包 翡翠黃金包怎麼做
  • 翡翠黃金包的做法 白菜翡翠黃金包 翡翠黃金包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)水(適量)白菜(適量)豬肉(適量)豆渣(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)老抽(適量)料酒(適量)豬油(適量)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)翡翠黃金包的做法步驟1、白菜切碎,用醃沙出水價,擠幹。葱姜切碎末。將兩者與肉餡放...
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翡翠白玉雞蛋湯怎麼做-翡翠白玉雞蛋湯的做法
  • 翡翠白玉雞蛋湯怎麼做-翡翠白玉雞蛋湯的做法

  • “春寒料峭,乍暖還寒,喝點靚湯補補吧。”食材明細主料娃娃菜(50g)嫩豆腐(150g)雞蛋(4個)輔料香葱(適量)調料白胡椒粉(1g)鹽(1g)雞精(1g)香油(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠白玉雞蛋湯的做法步驟1、大娃娃菜洗淨,切成小塊,娃娃菜嫩一些,比較好煮,如果沒有,用大白菜也行,建議用白菜葉...
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翡翠配白玉(涼拌菠菜金針菇)-涼拌菠菜金針菇
  • 翡翠配白玉(涼拌菠菜金針菇)-涼拌菠菜金針菇

  • “清淡爽口”食材明細主料菠菜(400克)金針菇(400克)蒜(5瓣)大葱(少許)輔料醬油(適量)花椒(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠配白玉的做法步驟1、先將準備好的金針菇,放鍋裏炒下2、撈出過涼水,備用3、菠菜也是如此,然後切斷4、吧金針菇和菠菜,一起放進盆裏5、然後放入葱...
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翡翠黃金幹怎麼做-翡翠黃金乾的做法
  • 翡翠黃金幹怎麼做-翡翠黃金乾的做法

  • “四季皆宜,夏天可以當涼菜吃,天氣稍微涼快些的時候也可以放置微波爐中熱一下即可。色香味俱全,連自己做好的時候都覺得誘人呢”食材明細主料熟豆乾(2薄塊)玉米(兩大湯勺)黃瓜(半根)輔料醬油(2小湯勺)香醋(1小湯勺)麻油(1小湯勺)鹹甜(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠黃金乾的做法步驟...
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白玉翡翠湯怎麼做-白玉翡翠湯的做法
  • 白玉翡翠湯怎麼做-白玉翡翠湯的做法

  • “LongLongago一位朋友為我做了道水魚(九肚魚)滾豆腐,那入口即化的感覺久久回味。後來我請朋友吃飯,做了這道白玉翡翠湯,朋友對我豎起了👍😀😀”食材明細主料九肚魚(3條)嫩豆腐(1盒)輔料生薑沫(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(少許)雞蛋(1只)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分...
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白玉翡翠怎麼做-白玉翡翠的做法
  • 白玉翡翠怎麼做-白玉翡翠的做法

  • 食材明細主料雞胸(適量)豆芽(半斤)油菜(若干棵)輔料鹽(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉翡翠的做法步驟1、雞肉切絲,放入a料醃20分鐘。豆芽去頭尾,油菜對切備用。2、油炒肉絲,倒入豆芽及b料翻炒後盛出。將油菜放入開水中燙一下,撈出撒少許鹽和油,放在豆芽外圈即可。...
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珍珠翡翠白玉湯怎麼做-珍珠翡翠白玉湯的做法
  • 珍珠翡翠白玉湯怎麼做-珍珠翡翠白玉湯的做法

  • 食材明細主料水豆腐(50g)西紅柿(50g)雞蛋(1個)瘦肉(50g)輔料芡粉(2勺)雞精(適量)雞鮮香粉(適量)鹽(少量)麻辣鮮(適量)白胡椒粉(適量)小香葱(1顆)味極鮮(少量)油(少量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)珍珠翡翠白玉湯的做法步驟1、西紅柿切小方塊,水豆腐切小方塊,瘦肉剁細,瘦肉放芡粉,海天味極鮮適量醃...
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金針豆腐翡翠湯怎麼做-金針豆腐翡翠湯的做法
  • 金針豆腐翡翠湯怎麼做-金針豆腐翡翠湯的做法

  • “傳承經典菜品小白菜燉豆腐衍生出來的~因為添加了金針菇而變得更加營養。經常食用金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,豆腐的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人...
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珍珠翡翠白玉湯的做法 【珍珠翡翠白玉湯】 珍珠翡翠白玉湯怎麼做
  • 珍珠翡翠白玉湯的做法 【珍珠翡翠白玉湯】 珍珠翡翠白玉湯怎麼做

  • “本湯來源於劉寶瑞先生的著名單口相聲【珍珠翡翠白玉湯】,講的是兩個乞丐用糊飯嘎嘣兒(珍珠),爛白菜幫子、爛菠菜(翡翠)和餿豆腐(白玉)給朱元璋做湯的趣事。本湯以生薏米仁為珍珠,冬瓜為翡翠,嫩滑豆腐為白玉。薏米和冬瓜都是祛濕之物,但因為二者都性寒,輔以葱薑蒜胡椒和醋以陰陽中和...
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黃金白玉翡翠炒飯怎麼做-黃金白玉翡翠炒飯的做法
  • 黃金白玉翡翠炒飯怎麼做-黃金白玉翡翠炒飯的做法

  • “剩米飯的華麗轉身,只需一點點小心思,生活就會不一樣!”食材明細主料剩米飯(1碗)輔料黃瓜(半個)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金白玉翡翠炒飯的做法步驟1、食材,黃瓜去皮切碎,把蛋黃打入到米飯中,蛋清留用2、先把蛋黃和米飯加入海鹽,胡椒粉抓勻3、平底鍋放少許一點油...
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翡翠白玉菇湯怎麼做-翡翠白玉菇湯的做法
  • 翡翠白玉菇湯怎麼做-翡翠白玉菇湯的做法

  • “白綠相間,清淡營養,補鐵佳品!”食材明細主料白玉菇(適量)菠菜(適量)輔料小海米(適量)葱(適量)薑末(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)食用油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)翡翠白玉菇湯的做法步驟1、菠菜去根洗淨。2、放入開水鍋裏面焯燙一下。3、撈出過涼。4、切成寸段備...
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