清蔬湯圓怎麼做-清蔬湯圓的做法

“元霄節大家都來做湯圓，其實我不太愛吃甜膩的湯圓，最喜歡的還是家鄉的清蔬湯圓，記得小時候爸爸經常做給我們吃，有時是用盤菜燒的味道更佳！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蔬湯圓的做法步驟

• 1、準備材料，青菜洗淨備用，上班了沒時間，就用了速凍的小湯圓，你也可以自己搓一搓。

• 2、起油鍋放入青菜炒幾下，加水，加適量鹽、黃酒

• 3、另起鍋將小湯圓煮至浮起撈出。

• 4、將小湯圓倒入青菜鍋里加入胡蘿蔔絲再煮一分鐘放入雞清即可。

• 5、一款軟糯可口的湯圓上桌了！