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關於清蔬的餐飲百科

清蔬蜜瓜小炒的做法 水果入菜——清蔬蜜瓜小炒 清蔬蜜瓜小炒怎麼做
  • 清蔬蜜瓜小炒的做法 水果入菜——清蔬蜜瓜小炒 清蔬蜜瓜小炒怎麼做

  • “水果入菜很常見,菠蘿、荔枝、火龍果。。。今天試試用蜜瓜搭菜來個小炒,也非常可口美味!”食材明細主料蝦仁(適量)蜜瓜(適量)胡蘿蔔(適量)水發黑木耳(適量)姜葱水(適量)姜葱蒜(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蔬蜜瓜小炒的做法步驟1、將蜜瓜、胡蘿...
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清蔬湯圓怎麼做-清蔬湯圓的做法
  • 清蔬湯圓怎麼做-清蔬湯圓的做法

  • “元霄節大家都來做湯圓,其實我不太愛吃甜膩的湯圓,最喜歡的還是家鄉的清蔬湯圓,記得小時候爸爸經常做給我們吃,有時是用盤菜燒的味道更佳!”食材明細主料小湯圓(適量)青菜(適量)胡蘿蔔絲(適量)輔料鹽(適量)色拉油(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蔬湯圓的做法...
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蛋清炒蔬菜的做法 蛋清炒炒蔬菜 蛋清炒蔬菜怎麼做
  • 蛋清炒蔬菜的做法 蛋清炒炒蔬菜 蛋清炒蔬菜怎麼做

  • 食材明細主料蛋清(適量)黃瓜(半個)胡蘿蔔(半顆)輔料醬油(適量)孜然粉(少許)葱花(少許)鹽(適量)味精(適量)油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋清炒蔬菜的做法步驟1、蛋清一小碗(因為我做其它吃的剩下不少蛋清。)放點葱花,孜然粉,鹽,醬油,打散待用,用油煎蛋清。2、胡蘿蔔,黃瓜切段或者切絲,胡...
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清淡素三蔬怎麼做-清淡素三蔬的做法
  • 清淡素三蔬怎麼做-清淡素三蔬的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)西蘭花(適量)洋葱(適量)輔料蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)清淡素三蔬的做法步驟1、蘆筍洗乾淨切成小段。2、西蘭花也切成小塊。3、洋葱切絲。4、燒熱鍋倒入蔬菜油先爆香大蒜。5、倒入西蘭花邊炒邊加少許水。6、西蘭花炒至軟加入蘆筍繼續翻炒。...
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時蔬清拌麪的做法 美味時蔬清拌麪 時蔬清拌麪怎麼做
  • 時蔬清拌麪的做法 美味時蔬清拌麪 時蔬清拌麪怎麼做

  • “我負責和麪,老爸負責炒菜和扯麪~味道好極了!”食材明細主料麪粉(250克)輔料茄子(一個)羊角辣椒(三根)西紅柿(兩個)土豆(一個)豆角(250克)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)生薑(適量)葱(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬清拌麪的做法步驟1、麪粉倒入盆中,開始和麪。2、和麪...
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清香蔬菜圓葱的做法 清香蔬菜圓葱⭕ 清香蔬菜圓葱怎麼做
  • 清香蔬菜圓葱的做法 清香蔬菜圓葱⭕ 清香蔬菜圓葱怎麼做

  • “這是有多種蔬菜彙集在一起營養豐富味道清香。”食材明細主料土豆(2顆)洋葱(1顆)胡蘿蔔(1顆)火腿(適量)黃瓜(一根)輔料花生油(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)清香蔬菜圓葱的做法步驟1、兩顆土豆隔水蒸熟去皮這樣蒸的土豆比切片的有土豆的清香原味。2、土豆搗成泥+...
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什麼蔬菜清肺
  • 什麼蔬菜清肺

  • 肺部經常因為呼吸的原因,會有很多雜質進入肺部,還可能導致一些灰塵進入肺部,這樣對於肺部很不好,增加了肺部的負擔,所以什麼蔬菜清肺就是一個很重要的問題,我們可以看看下面的文章,就知道該吃什麼來保養自己的肺部了。一、什麼蔬菜清肺唉,霧霾又來了!我們的肺又要受到侵害了!怎麼...
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清炒時蔬怎麼做-清炒時蔬的做法
  • 清炒時蔬怎麼做-清炒時蔬的做法

  • “大魚大肉的油膩快用這道菜清清腸胃吧~”食材明細主料西藍花(300g)輔料木耳(100g)胡蘿蔔(半根)調料鹽(3g)十三香(2g)醬油(5g)蔬之鮮(2g)澱粉(1勺)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒時蔬的做法步驟1、西藍花從根切掰開防止切散。2、鍋中水燒開加入幾滴食用油會使蔬菜顏色翠綠。...
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清炒三色蔬怎麼做-清炒三色蔬的做法
  • 清炒三色蔬怎麼做-清炒三色蔬的做法

  • “銀杏:含有豐富的維生素C、核黃素、胡蘿蔔素等,因此可以抗氧化,保護細胞的完整性,延緩衰老。百合:潤肺止咳,清心安神,補中益氣,清熱利尿,清熱解毒,涼血止血,健脾和胃。蘆筍:所含膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化,其多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜。三種健康蔬菜用橄...
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清爽果蔬汁怎麼做-清爽果蔬汁的做法
  • 清爽果蔬汁怎麼做-清爽果蔬汁的做法

  • “隨着天氣越來越熱、來一杯清爽的飲料、非常不錯哦、減肥又美容養顏!還方便快捷!黃瓜:1、黃瓜含有多種營養!黃瓜肉質脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。黃瓜含水分為98%,富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。2、黃...
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清炒雜蔬怎麼做-清炒雜蔬的做法
  • 清炒雜蔬怎麼做-清炒雜蔬的做法

  • 食材明細主料西蘭花(半棵)紅椒(一個)蓮藕(一節)輔料鹽(少許)雞精(少許)葱花(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒雜蔬的做法步驟1、蓮藕去皮洗切厚片,西蘭花洗淨掰成小朵,紅椒去瓤切塊。2、放入開水中焯水。3、撈出瀝乾水份。4、鍋熱倒入適量油加入葱花炒香。5、加入西蘭...
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清火蔬菜
  • 清火蔬菜

  • 夏天的時候很少有人還去選擇油膩膩的肉食,大多數人都會選擇蔬菜,因為蔬菜吃起來更符合夏天的氣質。我們吃蔬菜的原因其實還不過就是為了涼爽、清火。可是有些人並不知道清火蔬菜有哪些,為此小編就帶大家一起來看一看。一、清火蔬菜1、清熱解毒類如菊花、黃瓜、板藍根、番茄...
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清湯果蔬面怎麼做-清湯果蔬面的做法
  • 清湯果蔬面怎麼做-清湯果蔬面的做法

  • “中午都出門了,只有我和弟妹在家,餓了最先想到的就是,來碗麪吧,趕緊翻一下冰箱,找到肉丸,白菜和香腸,今天這面超級有料”食材明細主料果蔬面(100克)香腸(1根)肉丸(200克)白菜葉(4片)輔料醋(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香油(適量)葱花(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯果蔬面的做法步驟1、...
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清火的蔬菜
  • 清火的蔬菜

  • 夏季天氣炎熱、乾燥,極易發生感冒、上火等疾病,因此可以運用食物清熱去火。那麼,清火的蔬菜有哪些呢?小編今天為大家介紹的,就是清暑降火的蔬菜,用食療的方法,幫助大家清火。接下來,讓我們一起閲讀這篇文章,從文章中尋找答案吧。清火的蔬菜1、海帶海帶味鹹,性寒,是化痰、消炎、平喘...
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清炒時蔬 怎麼做-清炒時蔬 的做法
  • 清炒時蔬 怎麼做-清炒時蔬 的做法

  • “黑木耳、胡蘿蔔、黃瓜、紫洋葱,四種利好的食材一起素炒,清淡爽口的一道健康美味。”食材明細主料黑木耳(20g)胡蘿蔔(50g)黃瓜(60g)紫洋葱(40g)調料油(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清炒時蔬的做法步驟1、黑木耳用冷水泡發。2、胡蘿蔔、黃瓜洗乾淨。3、洋...
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清涼蔬果汁怎麼做-清涼蔬果汁的做法
  • 清涼蔬果汁怎麼做-清涼蔬果汁的做法

  • 食材明細主料花皮瓜(半個)嫩黃瓜(一根)西紅柿(半個)芒果(一個)輔料礦泉水(一瓶)低卡糖(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清涼蔬果汁的做法步驟1、食材集合,全部洗淨。2、黃瓜去皮切成小塊兒。3、花皮瓜去皮去籽,切成小塊兒。4、西紅柿去皮,切成小塊兒。5、芒果取出果肉。6、所有...
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清炒春蔬怎麼做-清炒春蔬的做法
  • 清炒春蔬怎麼做-清炒春蔬的做法

  • “ 春日又至,以前似乎對春天也沒有特別的感覺,可不知為何,今年的春天讓我覺得格外欣喜。已經習慣的晴朗又回來了。  每到春日,就是各種蔬菜出來的季節,品種之多,令人眼花繚亂。似乎我也養成了每到春日就吃春蔬輕身的習慣,春天似乎需要把一冬的毒素都排盡。這次買的蔬菜都是在...
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清肺的蔬菜
  • 清肺的蔬菜

  • 肺是我們身體重要的器官,可以幫助我們呼吸,但是如果肺部吸入了過多的灰塵就會對肺造成一定的負擔,影響身體健康,那麼,清肺的蔬菜有哪些呢,當我們知道了這些以後,有灰塵進入肺部的時候我們就可以多吃一點蔬菜喲。清肺的蔬菜一、花生花生中含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸,有扶正補...
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什麼蔬菜清火
  • 什麼蔬菜清火

  • 什麼蔬菜清火,炎炎夏日,一些上班族頂着大太陽上班,是非常不容易的一件事情。往往夏天是讓人們上火的時候,我們食用一些肉類或者其他食物,會讓我們在夏天上火。接下來我為大家介紹幾種清火的蔬菜吧,大家趕緊跟着我來看看吧。什麼蔬菜清火芹菜芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於...
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果蔬清心丸怎麼做-果蔬清心丸的做法
  • 果蔬清心丸怎麼做-果蔬清心丸的做法

  • “很多親問這個是什麼?這裏統一回答,果蔬清心丸都是用新鮮水果蔬菜原汁原味,絕不添加任何色素,都是純蔬菜水果自帶的顏色,口感極好!是甜品的最佳伴侶!喜歡的親,關注我,可以微我的!謝謝!”食材明細主料果蔬清心丸(5匙)西米露(5匙)輔料白糖(1匙)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果蔬清心丸...
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清肺蔬菜
  • 清肺蔬菜

  • 平時的飲食對於我們每個人來説都很重要,如果想進行飲食上的調理或是進補的話就更加重要了,平時我們有抽煙的朋友也知道抽煙是對肺傷害最厲害的一種不良習慣,如果實在是戒不了,我們可以在日常的飲食當中進行調理,通過飲食做到清肺,下面就介紹清肺蔬菜,希望對大家有幫助。清肺蔬菜...
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清淡蔬菜面怎麼做-清淡蔬菜面的做法
  • 清淡蔬菜面怎麼做-清淡蔬菜面的做法

  • 食材明細主料面(適量)輔料雞精(適量)配料鮮蔬菜(適量)高湯(適量)木耳(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清淡蔬菜面的做法步驟1、準備好高湯1小碗,2、煮好的麪條放入冷水裏冷卻,3、煮好的麪條放入冷水裏冷卻,4、鍋裏倒進高湯燒開,放進冼好的鮮蔬菜和木耳,再放點鹽入味。5、再放進煮...
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清熱解毒蔬菜
  • 清熱解毒蔬菜

  • 我們要多吃蔬菜,身體才會越來越健康。多吃蔬菜不僅可以使我們排除體內的堆積的毒素,還可以讓我們變得更加苗條。所以説多吃蔬菜的益處是很多的。很多人都會挑食,不愛吃蔬菜,但是挑食是很不好的哦。今天我為大家帶來的這篇食譜就是告訴大家清熱解毒蔬菜有哪些。清熱解毒蔬菜1...
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清炒雙蔬的做法 十分鐘快手菜之清炒雙蔬 清炒雙蔬怎麼做
  • 清炒雙蔬的做法 十分鐘快手菜之清炒雙蔬 清炒雙蔬怎麼做

  • “自家種的油麥菜、苦苣,吃的就是原滋原味,烹飪手法越簡單越好。”食材明細主料油麥菜(1把)苦苣(2小顆)輔料大蒜(2瓣)蒸魚豉油(1瓶蓋)玉米油(2大匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙蔬的做法步驟1、油麥菜、苦苣擇洗乾淨,儘量控幹水分2、切1寸左右的小段,嫩葉部分放下面,莖放上面...
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清淡蔬菜卷怎麼做-清淡蔬菜卷的做法
  • 清淡蔬菜卷怎麼做-清淡蔬菜卷的做法

  • “老狼不喜歡碼字,肚裏空空如也,但做菜的過程總得有啊,沒辦法絞盡腦汁琢磨吧。菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質,菠菜中所含的胡蘿蔔素,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長;菠菜中所含微量...
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專題