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關於清蔬湯圓怎麼做好吃的餐飲百科

清蔬湯圓怎麼做-清蔬湯圓的做法
  • 清蔬湯圓怎麼做-清蔬湯圓的做法

  • “元霄節大家都來做湯圓,其實我不太愛吃甜膩的湯圓,最喜歡的還是家鄉的清蔬湯圓,記得小時候爸爸經常做給我們吃,有時是用盤菜燒的味道更佳!”食材明細主料小湯圓(適量)青菜(適量)胡蘿蔔絲(適量)輔料鹽(適量)色拉油(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蔬湯圓的做法...
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清湯芋圓怎麼做-清湯芋圓的做法
  • 清湯芋圓怎麼做-清湯芋圓的做法

  • “農場前幾天挖了新鮮小芋頭,昨兒個煮了一鍋清水芋頭,沒有吃完。今兒捯飭捯飭,弄碗芋頭湯暖暖身子。”食材明細主料熟芋頭(650G)紅薯粉(130G)豆油皮(30G)青菜葉(30G)生薑(5G)蒜苗(5G)輔料香油(適量)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清湯芋圓的做法步驟1、芋頭去...
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懶人蔬菜清湯麪怎麼做-懶人蔬菜清湯麪的做法
  • 懶人蔬菜清湯麪怎麼做-懶人蔬菜清湯麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(250克)黃瓜(小半個)胡蘿蔔(小半個)洋葱碎(大約10克兩大勺)蒜(一瓣)雞蛋(一個)輔料香油(幾滴)鹽(適量)花椒(一克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人蔬菜清湯麪的做法步驟1、黃瓜胡蘿蔔洗淨去皮,切絲。洋葱和蒜切碎2、雞蛋洗淨攪拌均勻。3、砂鍋熱鍋放油,煸香葱蒜,4、放入,...
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清湯魚圓如何做簡單又好吃
  • 清湯魚圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋清:2個澱粉:10魚肉:200輔料薑末:10鹽:10葱白:10胡椒粉:5油:10ml具體步驟1.魚用刀使勁地斬,將剁碎的肉取出來2.去掉魚肉後的魚皮,魚刺也取出來3.將魚肉放在水中清洗後,過濾出來4.將清冼好的魚肉,加入蛋清,澱粉,...
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清湯魚圓的做法 清湯魚圓 —— 淡雅的江南情懷 清湯魚圓怎麼做
  • 清湯魚圓的做法 清湯魚圓 —— 淡雅的江南情懷 清湯魚圓怎麼做

  • ““江南好,風景舊曾諳。日出江花紅勝火,春來江水綠如藍,能不憶江南”,這是詩人白居易寫的一首關於描寫江南風景的詩句,它給我們展示了一幅秀麗旖旎的江南景圖。是的,想必江南在我們心目中的首要印象就是它的獨好風景。對於這,古人還有更多出色的描繪和讚美。從“波渺渺柳依依孤...
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雜蔬肉圓湯如何做簡單又好吃
  • 雜蔬肉圓湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料骨頭湯:適量肉圓:適量青菜:適量茭白:適量黑木耳:適量香菇:適量輔料具體步驟1.熬骨頭湯,大火煮開後倒掉,把骨頭取出洗淨,重新放水煮,煮開撇去浮沫,加料酒、葱,轉小火煲3小時。如果是排骨之類,1小時就夠了;空閒時做好肉...
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雙色蔬菜肉湯圓的做法 雙佳節吃元宵——雙色蔬菜肉湯圓 雙色蔬菜肉湯圓怎麼做
  • 雙色蔬菜肉湯圓的做法 雙佳節吃元宵——雙色蔬菜肉湯圓 雙色蔬菜肉湯圓怎麼做

  • “適逢情人節和元宵節雙佳節,沒有情人的咱就吃吃湯圓好啦!吃厭了甜湯圓了嗎?試試肉餡的鹹湯圓吧~味道也很棒哦!平日裏吃也別有一番風味!”食材明細主料豬肉(適量)糯米粉(適量)輔料葱(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙...
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好吃的清湯圓子如何做簡單又好吃
  • 好吃的清湯圓子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一道比較簡單但是又特別適合肉食動物的清湯圓子,想一下一口一個圓子下肚是不是特別的具有滿足感,作為一個吃貨也喜歡自制圓子湯來喝,而且圓子無論怎麼搭配都能很好喝,果然老爹説過湯裏面有肉就味道就會不...
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清湯肉圓的做法 清湯肉圓子 清湯肉圓怎麼做
  • 清湯肉圓的做法 清湯肉圓子 清湯肉圓怎麼做

  • “很好吃,條件有限圖片只能這樣了”食材明細主料豬肉(適量)輔料生菜(少許)配料澱粉(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯肉圓的做法步驟1、肥肉少許增加口感2、剁好的菜品放少許澱粉和食鹽拌勻3、水開後將肉圓下鍋放一點食用油,鹽,雞精,也可以...
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果蔬小湯圓怎麼做-果蔬小湯圓的做法
  • 果蔬小湯圓怎麼做-果蔬小湯圓的做法

  • “今天這份果蔬湯圓好吃易消化,沒有餡料,無油低糖,老人孩子也都適合吃,做法和煮的時間都比大湯圓更簡單方便,文中加了一個小小的步驟,多了這一步,煮出來的湯圓口感更好,形狀也更好看。”食材明細主料水磨糯米粉(適量)胡蘿蔔(一根)水(一碗)輔料菠蘿(一塊)草莓(幾顆)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
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清燉果蔬骨頭湯怎麼做-清燉果蔬骨頭湯的做法
  • 清燉果蔬骨頭湯怎麼做-清燉果蔬骨頭湯的做法

  • “俗話説"骨頭的精髓在湯裏"。骨頭湯能起到抗衰老的作用。減緩骨骼老化;也有利於骨骼生長。我的微信公眾號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢!”食材明細主料大棒骨(1小根)薑片(3片)葱段(適量)蘑菇(80g)蓮菜(80g)輔料鵪...
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三蔬清湯咖喱怎麼做-三蔬清湯咖喱的做法
  • 三蔬清湯咖喱怎麼做-三蔬清湯咖喱的做法

  • “這次的咖喱沒有加肉,就是三種蔬菜,主要為了配雞排飯而製作的清湯咖喱,也可以直接做蓋澆飯哦!”食材明細主料洋葱(30g)胡蘿蔔(1根)玉米粒(50g)輔料咖喱(2塊)甜辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三蔬清湯咖喱的做法步驟1、洋葱和胡蘿蔔切丁,玉米直接用刀從玉米棒子上切下來即可,三蔬準備...
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西紅柿肉圓蔬菜湯怎麼做-西紅柿肉圓蔬菜湯的做法
  • 西紅柿肉圓蔬菜湯怎麼做-西紅柿肉圓蔬菜湯的做法

  • “天天想着給女兒換着花樣煮湯,腦洞大開煮了這麼一個湯,沒想到好喝的不得了”食材明細主料西紅柿(1個)小肉圓(5個)輔料鹽(1.5匙)綠葉蔬菜(適量)雞精(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿肉圓蔬菜湯的做法步驟1、西紅柿洗淨把皮燙一下剝了,然後切成小塊,肉圓是我事先...
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天然彩蔬湯圓怎麼做-天然彩蔬湯圓的做法
  • 天然彩蔬湯圓怎麼做-天然彩蔬湯圓的做法

  • “自制(配方)天然彩蔬湯圓營養豐富、色澤鮮豔、個個飽滿、晶瑩剔透、口感軟糯香甜。亦可作為年節家晏佳餚之一。”食材明細主料糯米糯(適量)熱水(適量)食用油(適量)餡料黑芝麻粉(適量)蜂蜜(適量)白糖(適量)牛奶(適量)輔料聖女果(適量)南瓜粉(適量)菠菜粉(適量)紫薯粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時...
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清湯魚圓怎麼做-清湯魚圓的做法
  • 清湯魚圓怎麼做-清湯魚圓的做法

  • “冷冷的天吃一碗清淡美味的魚圓湯舒服極了,其實這道菜也是我第一次做,過程雖然麻煩但結果很喜人,看着一個個雪白的魚圓盛在碗裏真的很漂亮,關鍵是兒子非常喜歡吃,一人吃了6個並且把湯喝完,當媽媽的真的好滿足。這這道菜清淡營養,魚肉裏面就加點清水和蛋清以及鹽調味,小油菜和泡...
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清湯果蔬面怎麼做-清湯果蔬面的做法
  • 清湯果蔬面怎麼做-清湯果蔬面的做法

  • “中午都出門了,只有我和弟妹在家,餓了最先想到的就是,來碗麪吧,趕緊翻一下冰箱,找到肉丸,白菜和香腸,今天這面超級有料”食材明細主料果蔬面(100克)香腸(1根)肉丸(200克)白菜葉(4片)輔料醋(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香油(適量)葱花(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯果蔬面的做法步驟1、...
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清水湯圓如何做簡單又好吃
  • 清水湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清水湯圓是日常生活中常見的甜點之一,在煮湯圓的時候只需加入清水即可,適當的時候可以根據自己的口味添加適量的白砂糖。煮這種湯圓不需要任何的技術含量,很方便快捷,很多上班族都喜歡在早上吃這種湯圓,既能夠...
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小清新花式湯圓怎麼做-小清新花式湯圓的做法
  • 小清新花式湯圓怎麼做-小清新花式湯圓的做法

  • “元宵節,花好月圓人團圓,祝願我們的祖國和小家,平安度過疫情,國泰民安,戰“疫”必勝!以後的日子都是甜甜蜜蜜,如花式湯圓般美好,元宵節快樂!!#宅家鬧元宵#”食材明細主料糯米粉(適量)温水(適量)黑芝麻(適量)花生(適量)白糖(適量)豬油(適量)輔料紅曲粉(少許)可可粉(少許)南瓜粉(少許)甜味(口味)煮(工藝)半...
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蔬菜清湯肥牛怎麼做-蔬菜清湯肥牛的做法
  • 蔬菜清湯肥牛怎麼做-蔬菜清湯肥牛的做法

  • 食材明細主料肥牛(適量)金針菇(適量)芹菜(適量)豌豆苗(適量)香菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)姜(適量)大蒜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜清湯肥牛的做法步驟1、豌豆苗。2、香菜。3、金針菇和肥牛焯水後撈出瀝乾水分。4、鍋中放入適量油燒熱後放入姜葱、蒜爆香...
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蔬菜清湯如何做簡單又好吃
  • 蔬菜清湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆芽菜:30公克甜豆:20公克紅蘿蔔:30公克牛蒡:30公克豬肉片:50公克香菇:2朵出汁:300cc醬油:少許鹽:少許輔料具體步驟1.將豆芽菜去頭尾,甜豆汆燙切成細絲。2.紅蘿蔔切絲,牛蒡削成細絲,汆燙後備用。3.豬肉片先撒上少許鹽...
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清淡蔬菜片湯怎麼做-清淡蔬菜片湯的做法
  • 清淡蔬菜片湯怎麼做-清淡蔬菜片湯的做法

  • 食材明細主料麪皮(適量)油菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)葱(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清淡蔬菜片湯的做法步驟1、食材備齊2、油菜掰成一葉一葉的,然後從中間豎着切開3、胡蘿蔔切成條4、葱切花5、餃子皮像圖中這樣切成條6、放碗裏備用7、鍋中加油,...
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清爽美味的時蔬肉圓湯如何做簡單又好吃
  • 清爽美味的時蔬肉圓湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉末:四兩番茄:一個小青菜:一小把輔料具體步驟1.肉末用鹽、高湯精、水澱粉、麻油醃一下,用筷子把它們順着一個方向攪拌均勻,使肉末看起來晶瑩剔透,有水潤的感覺(如有些粘乎乎,可以再加一些水。水很重要,如果水少的...
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果蔬湯圓怎麼做-果蔬湯圓的做法
  • 果蔬湯圓怎麼做-果蔬湯圓的做法

  • “這個春假過的真快哦,一下子又到元宵節了呢。現在一人帶倆寶事兒也多,於是選擇做簡單又有趣的時蔬彩色湯圓。朋友們喜歡也可以複製一下哦。”食材明細主料糯米粉(300克)南瓜(100克)紫甘藍(4片)菠菜(4棵)輔料黑芝麻(適量)核桃仁(適量)紅棗(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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蔬菜肉片湯 蔬菜肉片湯怎麼做-蔬菜肉片湯的做法 清清爽爽
  • 蔬菜肉片湯 蔬菜肉片湯怎麼做-蔬菜肉片湯的做法 清清爽爽

  • “粵語:滾菜湯,滾湯:把菜蔬、蛋類、肉類或海鮮,下入滾水,調味,食材熟透後迅速起鍋。如西紅柿蛋花湯,蔬菜肉片湯,製作一個湯僅需幾分鐘,十幾分鍾。清澈無油,但不失鮮美,清甜。清清爽爽,營養豐富。注:一般都喜歡放些生粉,生抽調料先把肉肉醃下,但這樣滾出來的湯會很渾濁油膩。這次沒有醃肉...
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清香蔬菜圓葱的做法 清香蔬菜圓葱⭕ 清香蔬菜圓葱怎麼做
  • 清香蔬菜圓葱的做法 清香蔬菜圓葱⭕ 清香蔬菜圓葱怎麼做

  • “這是有多種蔬菜彙集在一起營養豐富味道清香。”食材明細主料土豆(2顆)洋葱(1顆)胡蘿蔔(1顆)火腿(適量)黃瓜(一根)輔料花生油(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)清香蔬菜圓葱的做法步驟1、兩顆土豆隔水蒸熟去皮這樣蒸的土豆比切片的有土豆的清香原味。2、土豆搗成泥+...
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