可口原味咖啡杏仁曲奇餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：80
杏仁粉 ：35
全蛋液 ：30

輔料

糖粉 ：50
黃油 ：55
咖啡粉 ：2

具體步驟

黃油軟化後加入糖粉和鹽，用打蛋器打致蓬鬆，分三次加入蛋液。每次加都需要打到完全融合再進行下一次添加。

把咖啡粉溶在5ml熱水裏，然後倒入黃油中，再加入香草精，用打蛋器打勻。

倒入杏仁粉、過篩的低筋麪粉，用橡皮刮刀拌勻，拌勻到濕潤麪糊狀放入裱花袋。在烤盤上先墊好油紙，然後將麪糊擠到油紙上。180度，烤箱中層，烤12～15分鐘。