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關於豆包全過程的餐飲百科

豆包的做法 豆包全過程 豆包怎麼做
  • 豆包的做法 豆包全過程 豆包怎麼做

  • “今天打算蒸饅頭,我忽然想起來過年的時候還買了一些紅豆,就蒸豆包吧”食材明細主料紅豆(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)酵母(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆包的做法步驟1、麪粉加温水和酵母和成麪糰2、紅豆裝容器加熱水浸泡3小時3、面醒好後4、分成均勻的小...
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泡發綠豆芽的做法 泡發綠豆芽的全過程 泡發綠豆芽怎麼做
  • 泡發綠豆芽的做法 泡發綠豆芽的全過程 泡發綠豆芽怎麼做

  • “食用芽菜是近年來的新時尚,芽菜中以綠豆芽最為便宜,而且營養豐富,綠豆芽也是自然食用主義都所推崇的食品之一。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。春天氣候乾燥,適合吃...
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臭豆腐的製作過程
  • 臭豆腐的製作過程

  • 臭豆腐是常見的街邊小吃之一,味道開始聞着非常的臭,讓人拒而遠之。但是隻要吃上一口後你就知道味道非常的獨特,和調料相拌。可謂是非常的美味,但近兩年的新聞屢次出現這種街頭小吃的製作過程很骯髒,使用的材料也非常不好。所以我們不如來了解一下臭豆腐的製作過程,在家也能做出...
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包粽子的過程
  • 包粽子的過程

  • 端午節,吃什麼,答案是吃粽子。眾所周知端午節有兩個活動吃粽子,賽龍舟,為的是紀念愛國詩人屈原不甘淪為亡國奴而跳江以身殉國。大家都吃過粽子,那怎麼包粽子呢。小編包過粽子但包的實在是不怎麼樣,小編在這裏整理了些包粽子的方法,學起來吧。包粽子的過程一、粽子的分類於各地的...
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自己做豆腐的做法 自己做豆腐的全過程 自己做豆腐怎麼做
  • 自己做豆腐的做法 自己做豆腐的全過程 自己做豆腐怎麼做

  • “閒着沒事,今天又做豆腐了,感覺這次做的豆腐比上次做的要好一些了。今天就把做豆腐全過程推薦給大家哈~”食材明細主料黃豆(400克)白醋(100毫升)水(2400毫升)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自己做豆腐的做法步驟1、先將黃豆洗淨浸泡8小時,放到料理機中打碎。2、過濾一下。3、...
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包粽子的過程都有哪些
  • 包粽子的過程都有哪些

  • 包粽子首先要準備好糯米和粽子葉,其次是準備粽子裏面的餡料,北方地區粽子裏面的餡料有蜜棗、大棗、豆沙、花生等,南方地區粽子裏面的餡料有蛋黃、叉燒、鮮肉等。在包粽子的時候要讓粽子葉呈現漏斗形狀,底下不要有縫隙,要收緊粽子葉的底部,而且糯米還有餡料不要一次放太多,這樣在...
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花膠泡發全過程的做法 魚膠花膠泡發全過程 花膠泡發全過程怎麼做
  • 花膠泡發全過程的做法 魚膠花膠泡發全過程 花膠泡發全過程怎麼做

  • “購買魚膠前首先要認清魚膠的品種,這樣選購時才不會一頭霧水。魚膠根據產地、魚種等多種因素,被分成不同品種,其中,北海魚膠就是近年來較受歡迎的一種魚膠。其實,魚膠不用泡發也是可以的,Summer經常直接放入煲湯砂鍋裏一起煲!這樣燉出來的魚膠完全不粘鍋,搭配雞肉一起燉,燉出來的...
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全麥豆沙捲包的做法 全麥豆沙卷排包 全麥豆沙捲包怎麼做
  • 全麥豆沙捲包的做法 全麥豆沙卷排包 全麥豆沙捲包怎麼做

  • “鬆軟的全麥豆沙卷麪包,健康而不甜膩!”食材明細主料高粉(200克)輔料雞蛋(一個)全麥粉(80克)奶粉(10克)酵母(3克)水(200克)自制豆沙(100克)配料糖粉(25克)玉米油(15克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥豆沙捲包的做法步驟1、準備全部材料。2、準備豆沙。3、將高粉200克、全麥粉80克、奶...
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薯條製作全過程如何做簡單又好吃
  • 薯條製作全過程如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料土豆:3個鹽:少許小粉/澱粉:2輔料具體步驟1.土豆去皮洗淨切條(晶妞妞只剩3個不太周正的土豆)2.水煮沸、加入鹽、土豆條、煮3.把土豆條煮熟但不要過、這個火候自己拿捏哦!親們、哦No,不能煮過了呦、斷生即可、很多...
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90後小夥開奶茶店全過程
  • 90後小夥開奶茶店全過程

  • “長大了我要當董事長”,“長大了我要當億萬富翁”,“長大了我要造火箭”……小的時候,我們的心裏總有這樣那樣天馬行空的幻想。長大後,我們發現,錢其實沒那麼好掙的。在這裏,小編有一個小故事,可以和大家分享:90後小夥開奶茶店全過程。這是一個平凡的小故事,講述了一個小店的經營...
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全麥眉豆豆沙包怎麼做-全麥眉豆豆沙包的做法
  • 全麥眉豆豆沙包怎麼做-全麥眉豆豆沙包的做法

  • “眉豆長的像眼睛,名字裏也有目字,根據“吃啥補啥”原理,這款豆沙包也許可以緩解眼疲勞。(呵呵,怎麼可能)”食材明細主料全麥粉(1.5杯)高筋粉(1.5杯)水(1.5杯)眉豆沙(300g)輔料酵母(1匙)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥眉豆豆沙包的做法步驟1、眉豆沙抓壓成團,動詞劃重點,揉的話會散...
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幹豆腐製作過程
  • 幹豆腐製作過程

  • 豆腐是一種很平常的家常菜,很多人都喜歡吃豆腐。不僅僅因為豆腐是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於幹豆腐製作過程,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。幹豆腐製作過程一、食材黃豆一份,水若干,紗布幾米就夠了,磨漿機...
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鮮肉包子的做法 鮮肉包子全過程 鮮肉包子怎麼做
  • 鮮肉包子的做法 鮮肉包子全過程 鮮肉包子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(一公斤)新鮮啤酒酵母(12克)包菜(兩個)鮮肉末(500克)純淨水(500ml)雞蛋(兩個)輔料葱(適量)配料鹽(15克)糖(30克)料酒(適量)醬油(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮肉包子的做法步驟1、現在天氣有點冷了,水要放在火上稍稍加熱到30來度左右,手指放進去不燙但温...
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全麥豆沙包的做法 粗糧也好吃——全麥豆沙包 全麥豆沙包怎麼做
  • 全麥豆沙包的做法 粗糧也好吃——全麥豆沙包 全麥豆沙包怎麼做

  • “高筋粉不夠,全麥粉來湊,這次用了部分全麥粉,比例剛好,不至於太粗糙,健康又美味啊”食材明細主料水(150ml)橄欖油(26g)高筋粉(220g)全麥粉(70g)豆沙餡(適量)芝麻(適量)輔料鹽(3g)雞蛋(60g)砂糖(25g)酵母(3g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥豆沙包的做法步驟1、所有面包材料投入麪包機。一...
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油豆腐的製作過程
  • 油豆腐的製作過程

  • 豆腐是一種很平常的家常菜,很多人都喜歡吃豆腐。不僅僅因為豆腐是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於油豆腐的製作過程,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、油豆腐的製作過程用料:鮮豆腐6片、茶油半鍋步驟:1.新鮮...
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麪包的做法 全程麪包機做麪包 麪包怎麼做
  • 麪包的做法 全程麪包機做麪包 麪包怎麼做

  • 食材明細主料純牛奶(110ml)鹽(1/3小勺)糖(3大勺)雞蛋(1個)植物油(2大勺)麪粉(250g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包的做法步驟1、把原料依次放入麪包桶內2、加入麪粉,酵母3、選擇5甜麪包程序,顏色淺,450g,啟動4、和麪10分鐘後5、發好後的樣子6、刷雞蛋液7、麪包出爐了...
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經歷過上海體檢代檢記錄全過程!
  • 經歷過上海體檢代檢記錄全過程!

  • 對很多人而言,花錢請人代檢也是無的選擇。今年剛剛畢業的李先生告訴記者,他就是因為乙肝體檢沒有過關,與一家心儀的單位失交臂。“如果不找人代檢,你主我該怎麼辦?”記者從相關法律人士瞭解到,根據相關法律規定,用單位招用人員時,不得以“傳染病病原攜帶者”為由拒絕錄用...
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臭豆腐製作過程
  • 臭豆腐製作過程

  • 臭豆腐好吃,但是因為媒體報道的外面攤販售賣的臭豆腐製作過程的不衞生,還是有很多人放棄了這種美食。正宗的臭豆腐的製作過程是什麼樣的呢?瞭解了這個我們就可以自制臭豆腐不用擔心美食不安全了。臭豆腐的製作過程臭豆腐第一步,製作“臭滷水”方法有兩種:1)自然發酵制臭滷水:...
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全麥紅豆包怎麼做-全麥紅豆包的做法
  • 全麥紅豆包怎麼做-全麥紅豆包的做法

  • 食材明細主料高粉(210克)乾酵母(3克)糖(24.5克)黃油(19克)奶粉(25克)輔料水(187克)高筋粉(30克)鹽(4.5克)全麥粉(60克)蜜豆餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)全麥紅豆包的做法步驟1、中種材料中乾酵母3g用187g温水化開2、和中種原料的高粉混合,筷子攪拌下3、室温發酵到3-4倍大4、中...
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全麥豆沙包怎麼做-全麥豆沙包的做法
  • 全麥豆沙包怎麼做-全麥豆沙包的做法

  • “我今天分享的粗糧豆沙包是使用的自發粉,通俗講來就是自己就會發酵的麪粉,使用下來感受確實是很方便,由於酵母粉用量精準,一般要有廚房秤才可以稱量準確,這樣就省去了很多麻煩,粗糧一般發酵起來比較困難,這次做出的粗糧豆沙包卻十分鬆軟,總體很滿意,所以分享一下自己的做法,僅供參...
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讓減肥的過程不那麼枯燥圖解-低脂全麥紫薯包
  • 讓減肥的過程不那麼枯燥圖解-低脂全麥紫薯包

  • 又一次踏上了減肥的道路,減肥期間,把減肥餐做得儘量好看一些,讓減肥的過程不那麼枯燥,吃的也會更加開心,加了紫薯做內陷,讓全麥包不再那麼單調了,還很有飽腹感。全麥粉的口感是比較粗糙的,如果不減肥的人羣或者小朋友可以換成普通麪粉,一樣的方法步驟一樣很好吃哦。主料全麥麪粉:15...
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夏日冷飲製作過程大全
  • 夏日冷飲製作過程大全

  • 很多小夥伴不喜歡夏天,因為夏天天氣太熱,會讓人感到各種不舒服,一動就一身的汗非常難受。但是也有很多人喜歡夏天,因為夏天不僅可以穿上美美的裙子,更重要的是在夏天可以光明正大的吃冷飲。喝一杯冰涼的果汁,吃一根冰爽的棒冰或者咬一口滑爽的冰淇淋,都是在夏天最喜歡別最最開心...
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老式麪包的做法 健康傳統老式麪包(全過程詳細圖解) 老式麪包怎麼做
  • 老式麪包的做法 健康傳統老式麪包(全過程詳細圖解) 老式麪包怎麼做

  • “突然好想吃小時候那種傳統老式麪包,淡淡的面香、蓬鬆的口感、讓人懷念的味道。好吧,趁今天沒什麼事,乾脆就來學着做吧。上網搜了搜,真的有教做這種老式麪包的。可做麪包,最怕的是揉麪。記得上一次做麪包,花了一個多小時的時間來揉麪,真的很辛苦,第二天我的兩個手膀子酸得要命。...
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綠豆芽的生長過程
  • 綠豆芽的生長過程

  • 豆芽分為綠豆芽和黃豆芽。綠豆芽為綠豆的種子經過浸泡後所發出的嫩芽。在發芽的過程中,綠豆的維生素c會增加很多,所以它的營養比綠豆的營養價值更高。它也具有很好的藥用價值。對我們的身體非常有好處。但市面上的有些豆芽是用激素催發的,所以我們可以來了解一下綠豆芽的生...
  • 22812
經歷過深圳體檢代檢記錄全過程!
  • 經歷過深圳體檢代檢記錄全過程!

  • 對很多人而言,花錢請人代檢也是無的選擇。今年剛剛畢業的李先生告訴記者,他就是因為乙肝體檢沒有過關,與一家心儀的單位失交臂。“如果不找人代檢,你主我該怎麼辦?”記者從相關法律人士瞭解到,根據相關法律規定,用單位招用人員時,不得以“傳染病病原攜帶者”為由拒絕錄用...
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