很有食慾的杏仁曲奇餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：200
黃油 ：160
牛奶 ：40
杏仁粉 ：40

輔料

白砂糖 ：80
鹽 ：2

具體步驟

1.牛奶和糖加熱到糖化開即可，冷卻備用

2.黃油室温放軟，用打蛋器打發至變白

3.分次加入牛奶糖水

4.攪拌混和均勻

5.篩入低筋麪粉粉類和鹽

6.攪拌均勻和成團

7.擀成一張麪皮

8.用餅乾模具壓出花

9.放進預熱好的烤箱，中層，175度，15分鐘左右

烹飪技巧

牛奶糖水一定要涼到和手心温度差不多再用。