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關於白勺的餐飲百科

脆嫩可口的白勺菜心如何做簡單又好吃
  • 脆嫩可口的白勺菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菜心:400輔料花生油:適量鹽:適量具體步驟1.菜心洗好,在水裏泡一下2.然後撈出來3.鍋中燒沸水,把菜心放下去焯熟4.撈出來5.炒鍋油燒熱,把菜心放下去拌均勻6.加入鹽,拌均勻7.最後炒均勻出鍋8.成品烹飪技巧菜心...
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自制白勺海蝦如何做簡單又好吃
  • 自制白勺海蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:7分鐘主料海蝦:1斤輔料薑片:4-5片葱段:5-6段香菜:少許具體步驟1.起燒水,水開時放入切好的薑片,煮5分鐘;2.倒入洗好的活海蝦、同時放1小蓋子的料酒去煋;3.看到蝦的色澤變紅色、身體變彎時,立即放入葱段和少許味精提鮮,4.撈...
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香噴噴的白勺菜心如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的白勺菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘平時對於菜心,我們的做法就是炒呀,白白浪費了這麼好吃的美食呢,知道換了一種做法,才真正體現出它的美味,那就是——白勺菜心,你們不用擔心這樣會不入味哦,不單入味,而且還有香噴噴的蒜香味道,如果你是空口吃也行,佐...
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白勺大蝦怎麼做-白勺大蝦的做法
  • 白勺大蝦怎麼做-白勺大蝦的做法

  • “秋季抓住補鈣的好時機,多吃大蝦滋補又營養,增強免疫力。”食材明細主料大蝦(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白勺大蝦的做法步驟1、成品圖。2、大蝦適量,洗乾淨備用。3、大蝦冷水下鍋,加入適量料酒,鹽,葱姜。4、大火煮10分鐘。5、熟...
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清爽美食白勺菜心如何做簡單又好吃
  • 清爽美食白勺菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘白勺菜心,是一道清爽開胃的美食,主要原料有油菜心,蠔油,葱,辣椒等,白勺,是常見於粵菜的一種烹飪方式,先將油菜心焯水煮熟,再將蠔油等調料調成湯汁煮沸,澆在油菜心上,熱量讓湯汁的鮮味充分滲入倒油菜心中,使菜餚吃起來...
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酸蒜白勺生菜怎麼做-酸蒜白勺生菜的做法
  • 酸蒜白勺生菜怎麼做-酸蒜白勺生菜的做法

  • “又是流感季節,來一碟抗流感的菜----酸蒜白勺生菜。酸大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,排毒清腸,促進食慾,加速消化,控流感。”食材明細主料生菜(600克)酸蒜(3個)輔料油(2ml)鹽(2克)醬油(5ml)蒜香(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸蒜白勺生菜的做法步驟1、生菜一片一片葉子摘下,洗...
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好吃的白勺菜心如何做簡單又好吃
  • 好吃的白勺菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘菜心,健康綠色清淡。所以今天給大家推薦的這道菜不僅美味,而且還有助於身體健康。今天我要説的這道菜就是好吃的白勺菜心。青青的顏色讓人看了就很舒服,真是色澤鮮美又美味!有了這道菜,吃上兩碗飯也不成問題,我...
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銅勺餅的做法 銅勺餅--粵北特產小吃 銅勺餅怎麼做
  • 銅勺餅的做法 銅勺餅--粵北特產小吃 銅勺餅怎麼做

  • “廣東韶關銅勺餅俗稱銅鐵勺米果,是廣東韶關著名的漢族傳統小吃,也是客家地區一個歷史悠久的千年傳統美食,客家又以南雄“珠璣”銅勺餅為特色品牌,銅勺餅色澤光亮、香酥可口、老少皆宜的休閒食品,是居家、休閒、旅遊、饋贈朋友的上選食品。這種小吃的名字緣製做它的工具,是一種...
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糖醋排骨一勺料酒二勺醋三勺白糖嗎
  • 糖醋排骨一勺料酒二勺醋三勺白糖嗎

  • 是的。製作糖醋排骨一勺料酒二勺醋三勺白糖這個口訣是沒錯的,首先要將排骨切成兩根手指的大小,切的太大容易不入味。切記要將排骨先焯水,焯水的時候加入料酒葱姜去腥,取出放涼備用。然後就將口訣中的調料調和成一碗料汁,把排骨和蒜一起爆香後再倒入一起翻炒直至粘稠即可。...
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叉勺餅乾怎麼做-叉勺餅乾的做法
  • 叉勺餅乾怎麼做-叉勺餅乾的做法

  • “這款造型可愛的小餅乾,作為孩子的下午茶再好不過了,做法簡單,和普通餅乾無異,只需要弄個小模具就搞定了。烤好的叉勺餅乾,可以直接吃,也可以蘸熔化的黑巧克力,味道更香濃。”食材明細主料低筋麪粉(120g)杏仁粉(30g)細砂糖(65g)黃油(60g)鮮奶油(20g)輔料裝飾黑巧克力(2塊)奶香(口味)烘焙(工藝)...
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鮮肉火勺怎麼做-鮮肉火勺的做法
  • 鮮肉火勺怎麼做-鮮肉火勺的做法

  • 食材明細主料外脊肉餡(200g)麪粉(250g)輔料黃油(110g)榨菜(一袋(平時賣1塊一袋的那))配料花椒粉(一茶匙)白糖(半茶匙)油(一茶匙)生抽(倆茶匙)葱花(適量)水(75g)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮肉火勺的做法步驟1、先和水油皮面,面150g,温水75g,黃油(我試過全用色拉油活水油皮也很好)60g,和成可...
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咖啡勺的正確使用方法是-咖啡勺可以用來勺咖啡喝嗎
  • 咖啡勺的正確使用方法是-咖啡勺可以用來勺咖啡喝嗎

  • 咖啡在過去是比較少人飲用的,但由於現在的年輕人工作壓力越來越大,具有提神醒腦功效的咖啡需求量也漸漸被加大,人們對咖啡的瞭解也日漸加深,對咖啡的飲用文化也越來越好奇,那麼,咖啡勺可以用來勺咖啡喝嗎?咖啡勺的正確使用方法是什麼?一、咖啡勺可以用來勺咖啡喝嗎答案肯定是否...
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勺子糕怎麼做-勺子糕的做法
  • 勺子糕怎麼做-勺子糕的做法

  • 食材明細主料大米(適量)輔料黃豆(適量)調料葱(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)勺子糕的做法步驟1、大米黃豆。2、加入清水浸泡一晚上。3、加入破壁機中啟動果蔬汁。4、米漿中加入鹽葱花攪拌均勻。5、鍋中熱油。6、加入米漿。7、炸制兩面金黃色即可。8、成品。...
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用塑料勺子好不好-塑料勺子高温有毒嗎
  • 用塑料勺子好不好-塑料勺子高温有毒嗎

  • 塑料勺子是我們在日常生活中經常使用的工具,現在市面上的勺子很多都是用塑料做成的,塑料勺子的價格不貴,很多人家裏都會存放一套。但是塑料勺子在遇到高温的時候會產生毒素嗎?相信大多數消費者都會擔心這一個問題。這個問題也正是今天我要給大家講解的問題。下面我就和大家...
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湯勺煮蛋怎麼做-湯勺煮蛋的做法
  • 湯勺煮蛋怎麼做-湯勺煮蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)油(適量)輔料開水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯勺煮蛋的做法步驟1、鍋中加適量水,大火燒開,燒水的同時,在湯勺中加適量食用油,擦勻整好勺子,打入一個雞蛋。2、水開後,把勺子放入鍋裏,不要讓水進入勺子裏。3、慢慢煮,煮到雞蛋凝固定型。4、輕輕的把雞...
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東北火勺怎麼做-東北火勺的做法
  • 東北火勺怎麼做-東北火勺的做法

  • “火勺,其實是東北人對火燒的叫法。火燒,是山東的麪食,主要流行於膠東地區,如掖縣(今萊州)、黃縣(今龍口)、濰縣(今濰坊)。火燒最早叫火食,據《續掖縣誌》記載:“火燒,即火食也。蓋因沿街擎賣者高呼‘火食嗷’,遂沿食與嗷音按呼轉變為‘火燒’,且因火烙熟而食,則燒字亦有意義。”可見,從火...
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延慶火勺怎麼做-延慶火勺的做法
  • 延慶火勺怎麼做-延慶火勺的做法

  • “這幾天一直熱衷於肉夾饃的研究和實踐,試做了“羊肉串”味的鴨肉夾饃,昨天又做了個拿手的薰醬肘子,帶到公司,把員工們都吃美了。看着切好的肘花突然想起二十年前去延慶在康莊火車站小鐵門外吃過的“火勺”來了:站在餅爐旁邊一邊看着打火勺的大嫂熟練地做着火勺,一邊用新出爐的...
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湯勺有哪些分類-湯匙和湯勺的區別
  • 湯勺有哪些分類-湯匙和湯勺的區別

  • 湯勺是我們生活中最常見的餐具之一。家中如果有小孩或者嬰兒的話,湯勺的作用就非常大了,因為它適合剛開始學習飲食的嬰兒。那麼對於湯勺,我們會有以下疑問,湯匙和湯勺的區別是什麼?湯勺的分類是什麼?一、湯匙和湯勺的區別在我們的日常生活中,我們往往會認為湯匙和湯勺應該是一樣...
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勺勺炸雞加盟要多少錢
  • 勺勺炸雞加盟要多少錢

  • 炸雞是生活中非常常見的一種美食,它雖然不是古色古香的地道中國食物,卻在中國生根發芽,遍地開花。這都取決於它外酥裏嫩的口感、金黃酥脆的外表和撲鼻的誘人香氣。對於美食,中國向來是個包容的大國,國民們對於炸雞的需求,越是越來越大,近幾年韓劇中的炸雞啤酒更是把炸雞的火熱,提...
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白果勺蛋糖水的做法 腐竹白果勺蛋糖水 白果勺蛋糖水怎麼做
  • 白果勺蛋糖水的做法 腐竹白果勺蛋糖水 白果勺蛋糖水怎麼做

  • 食材明細主料白果(50g)鵪鶉蛋(200g)輔料腐竹(一根)枸杞(適量)配料冰糖(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白果勺蛋糖水的做法步驟1、白果去殼和薄膜,然後洗乾淨,加少許白糖用微波爐叮化,然後放冰箱醃製過夜。腐竹用水泡開。2、勺子抹上清油,把鵪鶉蛋打進去,放一顆泡開的枸...
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勺子可以回收利用嗎-勺子是什麼垃圾
  • 勺子可以回收利用嗎-勺子是什麼垃圾

  • 我們現在的生活質量可以説是越來越高,但是產生的生活垃圾也是越來越多,所以説我們現在是越來越注意去保護環境了,比如我們現在開始去回收垃圾或者是進行垃圾分類了。就像我們在每次參加酒宴的時候,都會有很多一次性的餐具,比如説勺子,那麼就有很多人為勺子是什麼垃圾。我想很多...
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勺面窩怎麼做-勺面窩的做法
  • 勺面窩怎麼做-勺面窩的做法

  • “立冬了,武漢的早點攤子上又開始炸起了“勺面窩”,這是我兒時起非常喜歡吃的早點,“勺面窩”是地道的武漢話哦!”食材明細主料紅薯(2個)麪粉(若干)食用油(半鍋)輔料水(少量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)勺面窩的做法步驟1、準備兩個紅薯,削皮待用,麪粉待用。2、將紅薯切成小丁,撒...
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粘火勺怎麼做-粘火勺的做法
  • 粘火勺怎麼做-粘火勺的做法

  • “東北的冬天特別寒冷,過冬時男人們總是愛湊在一起坐在熱乎乎的火炕上打着小麻將。臉上洋溢着樸實的微笑。女人們則每天都在包粘火勺烙粘火勺。趕緊烙完了每天做飯就不用那麼繁鎖了。隔三差五鍋裏做上白菜燉粉條,上面用竄子溜些粘火勺。一鍋成啦,省下大量的時間也去玩了。這...
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家庭簡易版燴勺面-簡易版燴勺面
  • 家庭簡易版燴勺面-簡易版燴勺面

  • “燴勺面一定要回勺,就是煮好面還要再加入鍋烹飪;這個熱度意思就是要趁熱吃,才夠味;面碼自然是面裏的料了,沒有什麼豆芽、豆腐皮之類的配料,有的只是葱花和骨湯,正宗的燴勺面,那葱花超好吃,連我這個不喜歡吃葱花的人都忍不住專挑葱花吃呢,真是太香了。”食材明細主料麪條(300克)輔料...
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市面上蛋白粉一勺熱量高嗎-蛋白粉減肥麼
  • 市面上蛋白粉一勺熱量高嗎-蛋白粉減肥麼

  • 如今大家的時間都非常寶貴,所以工作餐常常就是外面,而外賣食物多半都是高油高鹽,長期這樣吃下去,脂肪就堆積在身上了,到了夏天穿衣服就很不美,所以許多人迫切的想快速減肥!網上有許多速效減肥法,其中有一種蛋白粉減肥法,不知道效果如何?蛋白粉減肥嗎?一、蛋白粉減肥麼保持每日能量缺...
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