糖醋排骨一勺料酒二勺醋三勺白糖嗎

是的。製作糖醋排骨一勺料酒二勺醋三勺白糖這個口訣是沒錯的，首先要將排骨切成兩根手指的大小，切的太大容易不入味。切記要將排骨先焯水，焯水的時候加入料酒葱姜去腥，取出放涼備用。然後就將口訣中的調料調和成一碗料汁，把排骨和蒜一起爆香後再倒入一起翻炒直至粘稠即可。