![炸素魚怎麼做-炸素魚的做法]( "炸素魚怎麼做-炸素魚的做法")
- “炸素魚其實就是幹炸杏鮑菇，只是我把它端上桌老公看了一下説什麼時候你買的小魚呀？也沒見你出門今天，我説這盤魚是我的傑作所以我今晚的夜宵幹炸杏鮑菇就更名為炸素魚了”食材明細主料杏鮑菇（100g）雞蛋（1個）麪粉（20g）澱粉（10g）輔料椒鹽（1勺）麻香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸素魚的...
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![素炸蘿蔔丸怎麼做-素炸蘿蔔丸的做法]( "素炸蘿蔔丸怎麼做-素炸蘿蔔丸的做法")
- “冬吃蘿蔔夏吃參。隨着季節越來越冷，蘿蔔是家庭中不可缺少的菜餚。今天我們有非常簡單的做法，做一道素炸丸子。非常的酥脆可口。”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料雞蛋（1個）調料鹽（少許）五香粉（一匙）色拉油（一勺）花椒麪（少許）幹辣椒麪（少許）澱粉（一匙）炸雞粉（二匙）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![炸素蝦怎麼做-炸素蝦的做法]( "炸素蝦怎麼做-炸素蝦的做法")
- “炸素蝦：素的蝦，想知道用什麼做的嗎，請往下看”食材明細主料蘑菇（適量）輔料蛋清（適量）麪粉（10克）澱粉（10克）花生油（5克）配料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸素蝦的做法步驟1、將蘑菇洗淨去蒂。2、翻過來撕成蝦狀小條。3、...........4、鍋里加水燒開下...
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![炸素丸子的做法 炸素丸子（胡蘿蔔） 炸素丸子怎麼做]( "炸素丸子的做法 炸素丸子（胡蘿蔔） 炸素丸子怎麼做")
- “炸素丸子是從小吃到大的菜，由是於油炸出來，很香，口嘴就能吃好多。長大後自己也想做這道菜，媽媽在遠方不能手把手教你，各種材料放多少量那純是媽媽的經驗，我只能自己摸索着來，終於摸索出來了，請大家詳看用量處。從小吃的素炸丸子裏的主料是胡蘿蔔和紅蘿蔔，但胡蘿蔔不能和白蘿蔔一...
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![炸素螃蟹怎麼做-炸素螃蟹的做法]( "炸素螃蟹怎麼做-炸素螃蟹的做法")
- “食材：地瓜1個，麪粉，白糖，精鹽，植物油。過程：1、地瓜1個，2、去皮冼淨，3、切絲裝碗中，4、加入白糖和適量的麪粉，5、拌至均勻，6、分別取適量的地瓜糊放進燒好油的鍋裏油炸，7、途中翻面，8、炸黃，炸酥即成。”食材明細主料地瓜（1個）麪粉（適量）白糖（適量）輔料植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）...
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![素炸豆卷的做法 【四川】素炸豆卷 素炸豆卷怎麼做]( "素炸豆卷的做法 【四川】素炸豆卷 素炸豆卷怎麼做")
- “一般油炸類的美食，我都習慣用電餅鐺煎，或者用空氣炸鍋炸~~~這樣很健康，少油低脂~~~而且不會受油煙的荼毒~~~也不用擔心鍋裏的油會濺到身上~~最重要的是我可以騰出手來做其他事情~~~可是某人沒這種自覺呀~~剛剛包好豆皮卷，準備搬出我心愛的空氣炸鍋時~~某人已經開火，倒油，炸豆...
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![素炸香菇怎麼做-素炸香菇的做法]( "素炸香菇怎麼做-素炸香菇的做法")
- “香菇的營養價值很高，我們經常用它煲湯或者炒菜，美味又健康。然而很多人都不知道香菇這樣做，味道更鮮美，不僅外形像鮑魚，口感還能與鮑魚相媲美。不知道的人還以為這道菜是鮑魚呢，其實它只是素菇，非常好吃。”食材明細主料香菇（適量）玉米澱粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）輔料鹽（適量）糖（適量...
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![炸素魚如何做簡單又好吃-蘑菇大變身]( "炸素魚如何做簡單又好吃-蘑菇大變身")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料平菇：400雞蛋：一個麪粉：1小碗輔料五香粉：1/4匙水：適量鹽：適量具體步驟1.平菇洗淨，用手撕成細條.2.小鍋燒水，水開後下入平菇條焯燙二分鐘。3.焯好後浸入冷水中。撈出攥幹水分.4.調糊。把雞蛋打入麪粉中，加入五香粉...
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![炸素裏脊怎麼做-炸素裏脊的做法]( "炸素裏脊怎麼做-炸素裏脊的做法")
- ““素裏脊”也就是平菇，平菇味道鮮美、營養豐富、口感軟嫩，因此有素裏脊的美譽。“炸素裏脊”是一道素菜葷做的菜餚，也是素齋中的經典美味。做法挺簡單的，口感味道都不錯。”食材明細主料排骨（500克）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（4克）熟花椒粉（2克）麪粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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![素炸醬怎麼做-素炸醬的做法]( "素炸醬怎麼做-素炸醬的做法")
- “素炸醬，以茄丁為料，為不吃肉的人留作參考”食材明細主料茄子（一個）洋葱（半個）輔料豆瓣醬（小半包約150克）蒜末（少許）油（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炸醬的做法步驟1、茄子切滾刀塊或者切丁2、蒜末和洋葱爆香3、加茄丁、醬，稍炒幾下加水即可，不加水會糊。炒至收幹即可...
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![素椒炸醬麪怎麼做-素椒炸醬麪的做法]( "素椒炸醬麪怎麼做-素椒炸醬麪的做法")
- “四川風味的素椒炸醬麪，非常美味誘人的主食。”食材明細主料豬肉末（3兩）切面（兩人份）輔料芽菜（適量）配料香葱末（適量）蒜泥（適量）芝麻醬（適量）生抽（適量）薑末（適量）甜麪醬（適量）辣椒油（適量）花椒麪（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素椒炸醬麪的做法步驟1、買回來的肉末下鍋炒，炒之...
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![素炸茄盒怎麼做-素炸茄盒的做法]( "素炸茄盒怎麼做-素炸茄盒的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）輔料雞蛋（1只）麪粉（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）油（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）素炸茄盒的做法步驟1、茄子洗乾淨，切成片。2、一大勺麪粉，加入適量鹽，十三香，在打入一個雞蛋。3、慢慢加入水，開水攪拌。4、麪糊的稀稠度就像這樣，筷子一挑可以連成片。5、...
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![素炸藕丸怎麼做-素炸藕丸的做法]( "素炸藕丸怎麼做-素炸藕丸的做法")
- 食材明細主料藕（1節）雞蛋（1只）輔料麪粉（適量）植物油（(炸）500g）調料葱薑末（1匙）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素炸藕丸的做法步驟1、藕削皮切片，再切成絲，剁碎。2、藕放盆裏，加入雞蛋，鹽，五香粉拌勻。3、放入麪粉攪拌。4、麪粉酌情添加，拌成稠麪糊即可。5、鍋放油燒熱，...
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![炸素丸子的做法 外焦裏嫩---炸素丸子 炸素丸子怎麼做]( "炸素丸子的做法 外焦裏嫩---炸素丸子 炸素丸子怎麼做")
- “蘿蔔擦成絲剁碎加上薑末，拌上豆腐和米飯，放了鹽，就在手裏一握一擠，一個圓圓的丸子在油鍋裏慢慢翻炸，片刻之間那清香味兒便惹得人垂涎欲滴。出鍋之後，黃的油晶晶亮，紅的蘿蔔白的豆腐，那色相簡直就是一個絕美的人兒。入口外脆裏嫩，清香加油香，讓人大大的解回饞。”食材明細主料北豆...
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![素炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】素炸醬麪 素炸醬麪怎麼做]( "素炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】素炸醬麪 素炸醬麪怎麼做")
- “吃了幾天肉肉做的炸醬麪，今天來個素炸醬麪。我以前不怎麼喜歡吃麪，記得小時候爸爸為我下面條，我就撅着嘴很不情願吃，同意吃下一碗麪就獎勵我五毛啊，那時候五毛錢很值錢了。通過“美食家”舉辦的炸醬麪活動，我越來越喜歡吃麪了，百吃不厭啊。”食材明細主料藕（適量）胡蘿蔔（適量）麪粉...
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![油炸素丸子怎麼做-油炸素丸子的做法]( "油炸素丸子怎麼做-油炸素丸子的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）葱花（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸素丸子的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦絲。2、放葱花，打入一個雞蛋，放適量麪粉。3、加鹽。4、加胡椒粉。5、攪拌均勻。6、鍋中油温五成熱，用虎口擠出丸子放入鍋中炸。7...
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![炸素脆條的做法 豆腐也瘋狂——炸素脆條 炸素脆條怎麼做]( "炸素脆條的做法 豆腐也瘋狂——炸素脆條 炸素脆條怎麼做")
- 食材明細主料北大荒老豆腐（1塊）輔料自制椒鹽（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）料酒（適量）乾麪粉（適量）澱粉（適量）色拉油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炸素脆條的做法步驟1、將老豆腐瀝乾水分，切成長條，用鹽、胡椒粉、味精、料酒醃製20分鐘。2、脆皮糊的製作：將麪粉...
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![素炸藕片怎麼做-素炸藕片的做法]( "素炸藕片怎麼做-素炸藕片的做法")
- “吃慣了魚肉，又不想太平淡，就來做一份素炸藕片吧！藕片富含大量的微量元素，植物蛋白質及維生素，可以通便止瀉，健脾開胃，提高免疫力，益血生肌，止血散瘀，是很好的營養佳品！”食材明細主料藕（750g）輔料雞蛋（2個）麪粉（適量）孜然（適量）五香粉（1.5勺）鹽（3勺）雞精（3勺）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）素...
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![素炸蓮藕的做法 素炸蓮藕——蓮子清如水 素炸蓮藕怎麼做]( "素炸蓮藕的做法 素炸蓮藕——蓮子清如水 素炸蓮藕怎麼做")
- “今天早晨老公還在被窩裏就一個人在那個地方哼哼《親密愛人》。因為我前一段時間一直在學習這首歌。今天上午11點他要搭乘北京到成都的飛機去開公司年會。本來想做素燒蓮藕，但是把蓮藕炸好了，也不太想做了，就這樣清淡地吃吧。晚上再做素燒蓮藕。”食材明細主料蓮藕（一個）輔料...
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![酥炸素丸子怎麼做-酥炸素丸子的做法]( "酥炸素丸子怎麼做-酥炸素丸子的做法")
- “白蘿蔔擦絲、金針（幹黃花菜）泡發，打一個雞蛋，加適量鹽、雞精和麪粉調成稠糊，喜歡胡椒的還可以放點胡椒粉。熱油炸至外酥裏嫩，蘸些椒鹽或者孜然吃的是脆，調些糖醋汁勾點薄芡又是另一番風味^_^食材很平常，滋味是家常，兒時過年老家兒常做～”食材明細主料麪粉（150g）白蘿蔔（150g）蝦皮（5g）幹...
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![素炸小雞腿怎麼做-素炸小雞腿的做法]( "素炸小雞腿怎麼做-素炸小雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（9個）輔料蘑菇（適量）紅椒（一個）蒜（適量）姜（適量）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炸小雞腿的做法步驟1、雞腿，排好隊進行改花刀。2、切好的小輔料。3、飛水完的，小雞腿放入切好的輔料。4、用小碗，裝好雞蛋液與麪包糠。5、一個一個，粘好蛋液裹上面包糠，放入油鍋炸上幾...
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![炸素魚如何做簡單又好吃]( "炸素魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油皮：100土豆（黃皮）：200小麥麪粉：100番茄醬：25輔料小葱：5白芝麻：100植物油：75花椒：2味精：1鹽：3具體步驟1.土豆去皮，洗將，切碎，上籠蒸熟，撈出涼透，搗爛成泥，同時加精鹽、味精拌和成團待用。2.把豆腐皮攤在案板上，用刀切成長方...
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![炸素丸子的做法 素食也夠味：炸素丸子 炸素丸子怎麼做]( "炸素丸子的做法 素食也夠味：炸素丸子 炸素丸子怎麼做")
- 食材明細主料土豆（200克）胡蘿蔔（100克）香菜（20克）蛋清（1只）鹽（2克）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸素丸子的做法步驟1、將土豆蒸熟，壓成泥。2、將胡蘿蔔撒碎放入土豆泥中。3、再將香菜切碎放入。4、加入蛋清，順着一個方向攪拌上勁。5、加入鹽和胡椒粉，也是順着一個方向攪...
- 22071
![素炸醬麪的做法 素炸醬麪🍜 素炸醬麪怎麼做]( "素炸醬麪的做法 素炸醬麪🍜 素炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料土豆（2個）洋葱（1個）輔料豆泡（1把）雞蛋（1個）調料東北大醬（1湯匙半）生抽（2湯匙）老抽（1湯匙）料酒（2湯匙）鹽（1茶匙）雞精（1茶匙）水澱粉（1湯匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）素炸醬麪的做法步驟1、最近菜很貴呢，不知道是不是這兩天發大水的緣故。。家裏最後倆土豆了，吃飽了，晚上好出去買...
- 11038
![炸素丸子怎麼做-炸素丸子的做法]( "炸素丸子怎麼做-炸素丸子的做法")
- “二十九，來過油，今天臘月二十九，炸了一鍋素丸子，春節一定少不了丸子，因為丸子是圓形的，象徵着團團圓圓呀。”食材明細主料青蘿蔔（一個）胡蘿蔔（一個）粉絲（一把）香菜（幾根）麪粉（兩杯）雞蛋（一個）調料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（少許）食用油（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）炸素丸子的做法步驟1...
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味味甜
