#回憶#鮮蝦白玉菇如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白玉菇 ：適量
蝦仁 ：適量
紅椒 ：適量
黃瓜 ：適量

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1. 白玉菇洗淨去根，紅椒和黃瓜切塊

2. 蝦仁挑去蝦線，用鹽和料酒拌勻醃製

3. 油熱後用葱姜米熗鍋，倒入白玉菇翻炒2分鐘，加入蝦仁炒至變色，倒入紅椒和黃瓜，放入少許生抽，一小勺糖，再加一點點鹽，最後淋上少許水澱粉出鍋。