#回憶#番茄蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蝦 ：半斤
番茄 ：1只

輔料

蒜子 ：2顆
油 ：適量
香菜 ：少許
醬油 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.蝦、蕃茄、香菜洗乾淨

2.番茄切塊、香菜切段

3.鍋裏倒入適量油，油熱後加入蕃茄翻炒

4.等蕃茄出汁後，倒入蝦翻炒

5.加入酒、醬油、醋、蒜子，繼續翻炒

6.蓋上鍋蓋燜一會，然後加入香菜翻炒

7.收汁，出鍋

8.配上其他幾個菜，中餐解決了

烹飪技巧

無