「手工美食」貢菜臘豬如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

手工美食，我平常就非常喜歡這一道菜在家裏沒事的時候就會做一些形手工美食供家人食用非常的有營養，一天味道非常的好，今天所説的就是貢菜啦，豬就是用更慘ok他的豬肉，一些做一種臘腸，非常的受人們的喜歡，而且做法也不是很難，快來試試吧。

主料

貢菜 ：100g
臘豬耳 ：300g

輔料

剁椒 ：20g
姜蒜末 ：20g
鹽 ：2g
香葱 ：10g

具體步驟

1.臘豬耳提前煮熟切絲、貢菜洗淨備用

2.熱油爆香姜蒜末

3.爆香剁椒

4.下入貢菜略炒

5.加入切好的臘豬耳

6.加入鹽

7.加入香葱段

8.翻炒均勻即可

烹飪技巧

1、臘豬耳要提前煮熟，也可以一次性的多煮一些，凍在冰箱裏隨吃隨取2、臘豬耳和貢菜裏都含有鹽份，整道菜鹽要少放