在家自制辣椒醬如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紅辣椒 ：2500kg

輔料

蒜 ：適量
姜 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.選擇紅辣椒，洗乾淨，控幹水分，用攪拌機打碎。

2.加入蒜和生薑，也要用攪拌機打碎。

3.鍋中放油，先放入白芝麻炒香，然後放入蒜和薑末，再黃豆醬炒，最後放入辣醬碎炒，加入鹽，生抽，炒韻就可以了。

烹飪技巧

無