當前位置:味味甜 >

關於芭菲的餐飲百科

健康的大杏仁鮮果芭菲如何做簡單又好吃
  • 健康的大杏仁鮮果芭菲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料酸奶:兩瓶美國大杏仁:50開心果仁:1小勺甜杏:400麪包:2片輔料具體步驟1.準備材料。2.洗淨甜杏切塊。3.酸奶分裝在2個碗中,拌入杏子果塊。4.最後拌上大杏仁、撒上開心果仁碎,搭配麪包就可以吃了。烹飪技巧大杏仁偏...
  • 19068
香草芭菲——帶給你甜蜜的夏日圖解
  • 香草芭菲——帶給你甜蜜的夏日圖解

  • 夏天到了,到了吃冷飲,吃雪糕的季節,簡單的香草巴菲分分鐘滿足你對綿密濃郁和冰爽刺激的追求,而且這款甜點真的特別簡單,哪怕你從來沒有做過,也能做得很成功,我這個手殘黨都能做成這樣,相信你也一定可以,下面是製作方法。主料蛋黃:兩個香草莢:四分之一段牛奶:二十五毫升淡奶油:二百三十...
  • 5073
芭菲盛宴自助餐怎麼加盟
  • 芭菲盛宴自助餐怎麼加盟

  • 芭菲盛宴自助餐它最大的特點就是性價比很高,人均消費不到60塊錢,每一位消費者就能夠得到一個絕佳的消費體驗。所以現在芭菲盛宴自助餐在國內的經營規模可以説是越來越大了,今天小編在這裏給廣大的創業者好好的介紹一下芭菲盛宴自助餐怎麼加盟?希望能夠給那些想要去加盟一家...
  • 21277
芒果芭菲如何做簡單又好吃
  • 芒果芭菲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛋黃:2個細砂糖:50水:25淡奶油:240輔料芒果果肉:2個具體步驟1.兩個蛋黃50克細砂糖25克水隔水加熱到82度2.離火後用電動打蛋器將其打至體積膨大顏色變淺3.將240克淡奶油打到九成發4.將打發的淡奶油分兩次加...
  • 16778
香草芭菲怎麼做-香草芭菲的做法
  • 香草芭菲怎麼做-香草芭菲的做法

  • ““芭菲”是法語Parfait的音譯,做形容詞是完美的意思,即英文的perfect。此冰淇淋細膩香醇,無需攪拌,沒有一點冰碴,很簡單很完美。”食材明細主料蛋黃(2個)細砂糖(50克)香草精(4-5滴)水(25克)輔料淡奶油(230克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香草芭菲的做法步驟1、取一容器,放入蛋黃、...
  • 24161
紫薯芭菲的做法 紫薯芭菲(冰淇淋) 紫薯芭菲怎麼做
  • 紫薯芭菲的做法 紫薯芭菲(冰淇淋) 紫薯芭菲怎麼做

  • “什麼是芭菲(Parfait),小時侯你吃過光明牌奶油冰磚嗎?這就是一款奶油冰磚,加了點紫薯粉便成了紫薯芭菲,還是介紹一下如何製作,最近上海天氣熱,大家學會在家快快試做吧!”食材明細主料鮮奶油(230g)輔料蛋黃(40g)糖(60g)牛奶(24g)配料紫薯粉(4g)果味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯芭菲的...
  • 9055
奇異果脆芭菲怎麼做-奇異果脆芭菲的做法
  • 奇異果脆芭菲怎麼做-奇異果脆芭菲的做法

  • “我女朋友的最愛哈哈用黃金奇異果配冰激凌,甜得柔和;用綠奇異果配冰激凌則甜中有酸,非常爽口。”食材明細主料佳沛奇異果(1只)冰激凌(1球)輔料脆麥片(1勺)花生米(1勺)配料巧克力醬(1勺)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)奇異果脆芭菲的做法步驟1、奇異果去皮切小丁;花生切成碎粒。2...
  • 28044
芭比蛋糕的做法 8+6寸芭比蛋糕 芭比蛋糕怎麼做
  • 芭比蛋糕的做法 8+6寸芭比蛋糕 芭比蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料八寸方形戚風蛋糕(一個)六寸芭比戚風蛋糕(一個)輔料奶油(800ml)紅心火龍果汁(50ml)銀珠糖(3顆)甜香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芭比蛋糕的做法步驟1、將八寸蛋糕切片,塗抹奶油,把少許火龍果汁與打發的奶油混合在一起。在八寸戚風蛋糕上塗抹,作為芭比的底座。2、再將六...
  • 19001
家庭版菲力牛排-菲力牛排
  • 家庭版菲力牛排-菲力牛排

  • “把那塊在冰箱裏躺很久了的牛排拿出來解決了~~”食材明細主料菲力牛排(180克)輔料黃瓜(小半根)番茄(半個)雞蛋(一個)洋葱(半個)配料黃油(適量)蘑菇醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版菲力牛排的做法步驟1、牛排是超市買的套裝,現成的,已經醃製好的~~先解凍牛排,切點洋葱,番茄,黃...
  • 8050
芝麻冰淇淋芭菲杯怎麼做-芝麻冰淇淋芭菲杯的做法
  • 芝麻冰淇淋芭菲杯怎麼做-芝麻冰淇淋芭菲杯的做法

  • “前陣子買的麪包機送了冰桶,正好試試好不好用,一回到家我就擼起袖子幹起來。去年中秋買的黑芝麻還沒用完,我熬成了芝麻醬放冰箱也好幾天了,這不,做個黑芝麻口味的,肯定好吃!黑芝麻對身體大有好處,做成冰淇淋,往裏加了水果,冰冰爽爽的口感,孩子愛吃,也是它的好去處。冰淇淋做起來真的...
  • 26091
芭芒糊糊的做法 芭芒糊糊-寶寶輔食 芭芒糊糊怎麼做
  • 芭芒糊糊的做法 芭芒糊糊-寶寶輔食 芭芒糊糊怎麼做

  • “芭芒糊糊-寶寶輔食。番石榴營養價值多多呢,這裏就不舉例。注意:番石榴吃多了容易便祕,父母給寶寶吃番石榴的時候要注意分量,不要讓寶寶多食過食,否則容易導致寶寶便祕。”食材明細主料芭樂(1個)輔料芒果(1個)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芭芒糊糊的做法步驟1、1)芭樂切成小...
  • 18116
芭比蛋糕的做法 【芭比蛋糕】 芭比蛋糕怎麼做
  • 芭比蛋糕的做法 【芭比蛋糕】 芭比蛋糕怎麼做

  • “都説平時生活中,一個人的性格,無處不顯示。烘焙也是一樣,有耐心,就能做出更精緻得蛋糕。最近淺灰色的芭比特別受學員們的喜歡,調色得當的話,非常的漂亮,接近銀色。”食材明細主料戚風(1個(8寸))芒果(2個)輔料淡奶油(500克)細砂糖(40克)灰色色素(幾滴)奶油霜(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時...
  • 18834
芒果奧利奧芭菲的做法 菌小寶的一百種吃法之芒果奧利奧芭菲 芒果奧利奧芭菲怎麼做
粉色芭比心的做法 粉色芭比心 粉色芭比心怎麼做
  • 粉色芭比心的做法 粉色芭比心 粉色芭比心怎麼做

  • “每個女孩都喜歡童話,都喜歡安徒生。因為安徒生給了我們一個夢,他在夢裏告訴我們,只要我們純潔善良高貴大方,就會有個王子將我們接進富麗堂皇的王宮,成為從此和王子幸福生活在一起的公主。我們都做着同樣的夢,但願這個夢永遠都不要醒。每一個女孩,無論是小女孩,或是大女孩,心中都...
  • 20638
如何挑選芭蕉-芭蕉是水果嗎
  • 如何挑選芭蕉-芭蕉是水果嗎

  • 談起芭蕉,應該不少人都知道,它的生命力極其頑強,所以很多地方都可以見到它的身影,但大部分人都覺得它是一種觀賞類植物,很少人都不覺得芭蕉是水果,那芭蕉是水果嗎?下面就由我來告訴你吧。一、芭蕉是水果嗎看到這個問題,很多人可能要疑惑了,芭蕉怎麼可能是水果;你還別真不信,芭蕉可就...
  • 25233
草莓芭芭露怎麼做-草莓芭芭露的做法
  • 草莓芭芭露怎麼做-草莓芭芭露的做法

  • “每次約人去逛街吃飯,路過甜品店的話,總要點幾個草莓芭芭露。紅撲撲的草莓粒嵌在Q彈爽滑的果凍裏,一口咬下去,香滑、輕盈之外,竟是分外清新瀰漫在口腔,加上香濃的牛奶芭芭露:這口感的豐富沒誰了!雖然內心覺得罪惡,但只要吃上一個,就停不下來了。真不怪我饞,而是對於喜歡美好事物又...
  • 19252
菲菲麻辣燙,,我想開店菲菲麻辣燙,咋加了?我是內蒙古商都縣的
  • 菲菲麻辣燙,,我想開店菲菲麻辣燙,咋加了?我是內蒙古商都縣的

  • 餐飲提問:菲菲麻辣燙,,我想開店菲菲麻辣燙,咋加了?我是內蒙古商都縣的璐子回答:開麻辣燙很簡單,只用辦理相關的營業執照,衞生許可證,健康證,税務登記證即可營業,重點要注意的是麻辣燙的口感,畢竟麻辣燙是屬於我們四川烹飪界的一種小吃,需要有紮實的基礎才能做出上好的味道,這才是要注...
  • 30239
桑果芭芭露果凍杯怎麼做-桑果芭芭露果凍杯的做法
  • 桑果芭芭露果凍杯怎麼做-桑果芭芭露果凍杯的做法

  • “一兩個月前是桑果的豐收期,老頭子出門辦事看到樓下有人擺個小攤賣桑果,打電話來叫我買幾斤回家泡酒,what?我還要給你寶貝兒子餵奶嘞,你讓我買來泡酒那我吃啥?很久沒吃過桑果的我趁小寶貝睡着就去買了幾斤回來,一斤才4-5塊錢哦,很便宜吧!嘻嘻……桑果大多數人都只會拿來泡酒,大概...
  • 13916
芭比蛋糕的做法 漸變色芭比蛋糕 芭比蛋糕怎麼做
  • 芭比蛋糕的做法 漸變色芭比蛋糕 芭比蛋糕怎麼做

  • “一轉眼玩烘焙3個年頭了,從零開始到現在都是自己一腳一步摸索出來的,做每一款蛋糕都是我自己精心設計的,沒耐心的朋友別進這個圈,造型的奶油抹面比較難駕馭,看似簡單,其實比較複雜的,它真的讓人費時費神,當蛋糕大功告成時心裏還是有小小成就感的,下面我做了一款兩層漸變色的芭比...
  • 21435
怎麼挑選芭蕉-芭焦有籽嗎
  • 怎麼挑選芭蕉-芭焦有籽嗎

  • 香蕉是我們平時經常吃到的一種水果,相信大家都見到過跟香蕉比較相似的一種水果,這種水果就是芭蕉,芭蕉相對於香蕉來説比較小,那麼大家知道芭焦有籽嗎?我們買芭蕉的時候怎麼挑選呢?一、芭焦有籽嗎平常我們吃香蕉的時候會發現裏面有黑色的東西,其實這種黑色的物質就是香蕉的籽了...
  • 23391
芭比蛋糕的做法 芭比蛋糕2 芭比蛋糕怎麼做
  • 芭比蛋糕的做法 芭比蛋糕2 芭比蛋糕怎麼做

  • “自從上次給朋友的女兒做了個芭比蛋糕後,很受歡迎。今天也有朋友要求做個芭比蛋糕。天氣熱奶油很容易就融化,我只好挑晚上做,晚上涼快一點,稍微好些,沒有女兒在搗蛋,很快就完成了。”食材明細主料櫻桃(適量)黃桃罐頭(適量)鮮奶油(適量)糖(適量)粉紅食用色素(適量)藍色食用色素(適量)蛋白(適...
  • 26189
芭樂的不同吃法-芭樂好吃嗎
  • 芭樂的不同吃法-芭樂好吃嗎

  • 有不少小夥伴們實際上沒有見過芭樂,也很好奇芭樂的味道是否好吃,有不少小夥伴們問小編芭樂好吃嗎?實際上芭樂就是番石榴,是一種味道比較特殊的水果。今天小編來給小夥伴們講解一下大樂的一些小知識點,希望能讓更多的小夥伴們都知道芭樂。一、芭樂好吃嗎芭樂也就是番石榴,這種...
  • 5492
薩芭雍怎麼做-薩芭雍的做法
  • 薩芭雍怎麼做-薩芭雍的做法

  • “薩芭雍,最愛的甜品之一。這世上好的滋味千千萬萬,但能稱之為美妙的不多。冷與熱,新鮮和甜美,微醺和清冽,朗姆酒的甜香,蛋黃的濃香,椰蓉的清香,每一口都是一百分的美妙。”食材明細主料芒果(1個)香蕉(1個)雞蛋(3個)輔料朗姆酒(適量)糖(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薩芭...
  • 6537
菲菲烤肉加盟費用多少
  • 菲菲烤肉加盟費用多少

  • 餐飲提問:菲菲烤肉加盟費用多少阿木678回答:1.店鋪位置儘可能選擇在人流量大地段好的地方,目前大概租金成本是一線城市1萬元/月,二線城市8000元/月,三線城市5000元/月左右。2.裝修費用:不同大小的菲菲的燒烤加盟店所需要的裝修費各也不同,一線城市大概需要2.5萬元左右,二線城市大...
  • 9874
小拉菲與大拉菲的區別
  • 小拉菲與大拉菲的區別

  • 隨着生活腳步的不斷前進,越來越多的美食者喜歡上了紅酒,不僅僅是因為紅酒可以舒緩心情,更是因為品味紅酒裏面含有的營養價值十分高。在世界上有着很多的紅酒品牌,其中最為常見的就是拉菲,喜歡品嚐紅酒的美食者,只要一聽見拉菲就會知曉,其實拉菲分為小拉菲與大拉菲,他們之間的價格...
  • 23408
專題