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美味的黑米發糕如何做簡單又好吃

美味的黑米發糕如何做簡單又好吃

美味的黑米發糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

主料

黑米發糕粉 :1袋

輔料

油 :適量
白糖65
蔓越莓幹 :適量

具體步驟

美味的黑米發糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備黑米發糕粉1袋。

美味的黑米發糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.倒入盆中加適量水拌勻。

美味的黑米發糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加蓋發酵一夜,大概12小時。

美味的黑米發糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.發酵後,加白糖和裏面自帶的輔料包。

美味的黑米發糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.拌勻靜止一下。

美味的黑米發糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.模具裏面刷油防粘。

美味的黑米發糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒人模具8-9分滿。

美味的黑米發糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.灑蔓越莓乾點綴一下,旺火蒸10分鐘即可。

烹飪技巧

1.晚上發酵第二天做,一點都不麻煩。2.如果用盤子或小碗,蒸的時間要適當延長。3.也可以灑其他果脯,水果點綴。

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