我的黑棗南瓜玉米麪發糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
南瓜 :300
麪粉 :50
黑棗 :10粒
糕點一直都是人們的最愛,更何況是甜味的糕點。用黑棗,加南瓜再配上玉米的糕點,我不知道你吃過沒有,更何況這款糕點易學易做。我相信你如果是一個十足的吃貨的話,那麼你一定要嘗一嘗疏鬆的蛋糕裏面帶着南瓜的甜味,黑棗糯,玉米的甜脆估計這幾種口感交集在一起肯定能夠吸引住你的味的!
主料
玉米麪 :100南瓜 :300
麪粉 :50
黑棗 :10粒
輔料
酵母粉 :3具體步驟
1.準備食材
2.將南瓜洗淨去皮後切片放入蒸鍋裏蒸熟。
3.將南瓜用勺子攆成泥狀。
4.將玉米麪和麪粉攪拌勻,加入南瓜泥。
5.將麪粉和南瓜泥攪拌均勻。
6.再加入提前融化好的酵母粉液攪拌均勻後合成麪糰。
7.將和好的麪糰放入6寸的披薩盤內。
8.順手又加添加了10個黑棗,放入温暖地方進行發酵。
9.將發酵好的麪糰放入蒸鍋裏。
10.蓋蓋蒸30分鐘即可,蒸好後先不要急於開蓋,在虛蒸3-5分鐘即可取出。
11.成品出爐。
1、喜歡甜口的,和麪時可加入適量或牛奶的白糖發麪,口感更好。2、黑棗可按自己的口味換成紅棗或葡萄乾替代。3、黑棗一次不宜多吃,否則容易造成結石。4、南瓜的吸水量不一,根據和麪的情況而添加南瓜泥。
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