傳統烤火雞如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:3小時

主料

火雞 ：1只

輔料

黃油 ：適量
意大利綜合香料 ：適量
牛至葉 ：適量
芹菜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
洋葱 ：適量

具體步驟

將火雞洗乾淨，然後用鹽水和胡椒醃製4-6小時。

醃製好的火雞洗乾淨，去除雞屁股，用廚房紙吸乾淨表面的水分。

在錫紙平盤中放入烤架，然後在烤架上鋪上錫紙，用刀劃些小口。

將胡蘿蔔、西芹、洋葱切成碎末。

將蔬菜放入火雞腹部，將其塞滿。

剩餘的蔬菜放入烤盤底部。

用鐵絲固定火雞。

準備黃油，用微波爐加熱20秒，待其融化後加入意大利綜合香料，調成燒烤醬汁。

將火雞放入烤架上，然後均勻的在火雞表面塗上調好的燒烤汁。

烤箱預熱425華氏温度，烤1小時，然後拿出來329華氏度，烤2.5小時。