美味的奶酪曲奇餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

昨天翻找冰箱，發現冰箱裏還有之前遺留的奶油奶酪，量不是很多，但也不少，猶豫再三，還是不捨得扔了，最後，決定做一個新學的的點心，就是奶酪曲奇餅乾。經過多番努力，終於把奶酪曲奇餅乾，放進嘴裏一嘗，發現雖然賣相不太好，但味道還是不賴的。

主料

低筋麪粉 ：200
奶油奶酪 ：100
黃油 ：100
糖粉 ：100

輔料

香草粉 ：1/4小勺（可不加）
泡打粉 ：1/4小勺
雞蛋 ：1個

具體步驟

1、奶油奶酪防於室温下軟化，用電動打蛋器打發20秒左右。

2、加入軟化的黃油繼續攪打1分鐘左右。

3、分三次放入糖粉，每次攪打均勻後再加，攪打1分鐘左右。

4 、加入雞蛋攪打至淺色柔滑的粘稠裝。

5、將低筋麪粉和泡打粉、香草粉 一起篩入，用刮刀輕輕上下翻拌均勻。

6、將混合好的材料放入裱花袋，在烤盤上鋪錫紙。

7、用裱花嘴擠出喜歡的圖案，要留出一定的間距。烤箱預熱160度，上下火烤18分鐘(視自己家烤箱定時間）