美味奶油奶酪曲奇條如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘
黃油 :160
糖粉 :70
低筋粉 :175
雞蛋 :50
玉米粉 :65
糖 :45
奶油奶酪曲奇條是一道美味可口的甜點,在明媚的午後搭配一杯香濃的咖啡或者熱熱的花茶食用更是風味獨特,讓人回味無窮。香濃的奶油混合甜甜的奶酪和各種粉類一道焙烤,金黃的色澤,酥脆香甜的口感更是讓人喜愛。喜愛甜食的你試試製作看吧。
主料
奶油奶酪 :80黃油 :160
糖粉 :70
低筋粉 :175
雞蛋 :50
玉米粉 :65
輔料
鹽 :2糖 :45
具體步驟
奶油奶酪、黃油室温融化,加入鹽、白砂糖、糖粉打發至顏色發白、體積膨脹。分次加入雞蛋液,加入一次一定要攪拌均勻再加第二次。
篩入低粉和玉米澱粉,用刮刀攪拌至無干粉,裝入裱花袋,配上自己喜歡的花嘴兒,擠出花型。
烤箱180度預熱,烤15分鐘即可
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